果物 の検索結果 新刊 順 約 1120 件中 761 から 780 件目(56 頁中 39 頁目)
- ボイスノ-ト
- 2001年06月01日頃
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本書は代替コミュニケーションツールとしての機能だけでなく、失語症者が機能回復をはかる訓練教材として利用できることを意図して作られたものである。
- 孫と楽しむ野菜・果物・花づくり
- 2001年04月
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この本は、時間にゆとりのあるじじ、ばばが孫といっしょに園芸を楽しもうという意図で書きました。まず孫が関心をもち、育てやすい野菜、コロッケやポテトフライとなるジャガイモ、トマトケチャップやジュースとなるトマトを選び、つぎに、ふだん親しみやすい花を取り上げ、その育て方の手ほどきをしました。
- 野菜・果物
- 2001年03月
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- 中国青果物卸売市場の構造再編
- 2001年03月
- 在庫あり
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中国では、1978年以降の市場経済化と農産物流通制度の改革により、青果物の生産と流通が著しく増大した。しかし、青果物卸売市場流通の諸制度と諸施設が未整備であるために、円滑な流通が阻害されており、社会問題の一つになっていた。このような時代背景を踏まえて、今般、刊行することになった本書は、中国の市場経済化と農産物流通制度の改革が青果物卸売市場流通の構造再編に与えた影響と今後の課題の解明に取り組んだ労作である。
- アジア・欧米果物と野菜の探訪
- 2001年03月
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貿易の自由化で海外からの輸入青果物は拡大の一途をたどっております。中でも日本では珍しい新しい果物や野菜類には特に興味を持った著者は、退職してからは、実際に現地の動向を探索しようと行動を開始したのが本書の出版です。これだけの多数の国々の動向を多大の費用と日時を費やして個人での現地ルポは、国際化とはいっても例がないと思われます。決して、ただの観光ルポではありません。常に何かを追求する立場がうかがえます。
- 台所にあるガンを防ぐ食品
- 2001年02月
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日常の食生活に一般的な、ふだん台所で目にする多くの野菜や果物、穀類や香辛料などに、思わぬ機能や効能があることが次々と明らかにされてきた。本書は、それぞれの分野の研究者が、台所でふだん目にするような食品の「ガン予防研究」の最先端の内容をわかりやすく紹介している。
- くだもののはな
- 2001年
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- 果物往来
- 2000年12月
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みかんから覗いた世界。農家の実情からオレンジ自由化などの国際情勢まで、広島県で農協長を務めた著者が16年間にわたって書き綴った完熟エッセイ。
- 岡山くだもの紀行
- 2000年11月
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本書では、百年を超える歴史を誇るマスカットや逃をはじめ、ピオーネ、メロン、イチゴ、梨、ヤマブドウなど約三十種類の果物を紹介した。県内の主要産地や研究機関などを訪ねながら、果物づくりにかける人たちの夢や努力の軌跡とともに、先人たちの功績にも触れた。
- 野菜・果物の生産・加工・輸入・流通・消費データ集(2001)
- 食品流通情報センター
- 生活情報センター
- ¥16280
- 2000年11月
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本格的青果統計データバンクの発刊。食品業界、青果関連業界、研究者の方々、必携の資料集。作付面積、収穫量、出荷量、卸売市場取扱数量・価格・金額、用途別出荷量、加工品生産量、輸入数量・金額、価格形成、小売価格、購入数量・金額、青果物消費アンケート調査、その他、最新データを多数収録。
- 墨絵をたのしむ
- 2000年10月
- 在庫あり
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描きたい手本、描ける手本が満載!四季の草花・野菜と果物105例を収録。主要な手本は、出来上がりまで判りやすく図解。はがき、色紙、短冊例を掲載。花ことば付。