この第4巻には野菜とくだものが載っています。くだものは出まわる季節順に並べ、代表的なものについては、開花から結実までを図解しました。野菜は近年、品種改良が進み、ほとんど一年じゅう出まわるようになったので、主に食べる部分で分類しました。
ビタミン、食物繊維有機酸類をたくさん含んだ果物は、美肌づくりに、また動脈硬化、高血圧など、成人病予防にもたいへん効果的。すぐできる症状別イキイキ果物レシピ付。
アサガオなどの花と庭の樹木。ミカンなどの果物。野菜・穀物・キノコ。最初に精密なイラストで「体のしくみ」を分かりやすく解説し、次に「暮らし」「見つけ方」「飼い方」などを紹介。図鑑ページには、各巻平均200〜400種の動植物を掲載。
布の絵本や遊具を知っていますか?布地に印刷されたり、ししゅうがしてあるというだけのものではありません。絵は布地にアップリケしてあり、面ファスナーやスナップを使って、その絵の一部を、とめたり、はずしたり…ストーリーにあわせて「絵」を動かして遊べる楽しい絵本。やさしい感触の布でできたそれぞれに楽しいくふうがいっぱいの遊具。中学生から一般向。
熊本県宇城地方の身近な野菜と果物46種の作り方をわかりやすく解説。ふるさと野菜料理のレシピつき。
ばなな、いちご、なし、かき。かわいい果物の絵本。英語つき。
おいしさや栄養分がピークとなる“旬”、適切な“保存法”、知っているとお役立ちな“調理方法”、野菜や果物のもつ“効能”-。野菜と果物への知識を深め、本当の味を知り、野菜と果物と仲良くなるための本。200種以上の野菜と果物を掲載。野菜と果物を安全に食べるための方法を追求し、すべての野菜と果物で、“安全POINT”として、残留農薬などの毒の抜き方を紹介。
八百屋さん、果物屋さん、肉屋さん、魚屋さん、チーズ屋さん、ワイン屋さんetc…さて、どの店から覗く?パリの市場探検。
掲載されている果実を色ごとに「赤、橙、黄、緑、茶、紫、黒」に分類し、手ざわり「滑らか、粗い、突起がある、毛がある」の4つに分け、和名の五十音順に配列。巻末に和名、学名、英名索引が付く。
基本文型30個を完全学習できるように構成。1つの基本文形を平叙形、疑問形、過去形、否定形、否定疑問などに変化させながら段階的に身につけていけるようになっている。「ハングルが読めるようになった人」の次の1冊。
果実のおいしさをギュッと閉じ込めた旬のジャムは、「食べるジャム」として話題。パンに塗るだけでなく、そのまま食べたくなる、とっておきレシピ。ジャムを使ったデザートや料理など、ジャムのおいしい食べ方も紹介。