果物 の検索結果 レビュー高 順 約 1120 件中 1041 から 1060 件目（56 頁中 53 頁目） 
- Hape 新鮮お野菜&果物
- 2018年09月29日
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農場で大切に育てられた野菜と果物がモチーフのセットです。付属の包丁でサクッと切れて木の重さが心地いい。
- 仲卸人が教える！ 本当においしい 野菜・果物の見分け方
- 2021年11月01日頃
- 在庫あり
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産地による違いはあるの？おすすめの品種は？旬の時期はいつ？目利きのプロが気になる疑問をぜんぶ解消！知っておくだけで、毎日の食事がもっとおいしくなる。
- カラー図鑑 果物の秘密
- ジル・デイヴィーズ/ダリア・マオリ/板倉弘重/八木恭子
- 西村書店
- ￥2200
- 2022年03月11日頃
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みんな大好き！果物のすべて。７３種のパワーと魅力。栄養士からのアドバイス、健康情報、こぼれ話、料理のヒントなど満載！抗菌、抗酸化、抗炎症、抗がん、コレステロール値・血圧調整、食物繊維が多い、ほか。
- 別冊うかたま これ、台所でつくれます。 2022年 04月号 [雑誌]
- 2022年03月07日
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はじめに
Part1 野菜・果物
◇漬け物加工の研究者 宮尾茂雄さんに教わる 乳酸発酵の漬け物
発酵ピクルス
ザワークラウト
泡菜(パオツァイ)
じょうずに乳酸発酵させるには
◇韓国料理「玉ちゃんの家」 小湊玉正さんに教わる 白菜キムチ
塩漬けする/薬念(ヤンニョム)をつくる/本漬けする
キムチカツ/キムチチヂミ/キムチチゲ
◇梅農家「梅の杉山園」 杉山祝男さんに教わる 梅干し
赤じその梅酢漬けをつくる/袋で梅干しを漬ける
梅干しメモ
◇農産物加工の研究者 小清水正美さんに教わる 果物のジャム
夏みかんのマーマレード
皮と果肉、薄皮に分ける/皮の苦味を抜く/ペクチン液をつくる/皮を煮る
梅ジャム
ブルーベリージャム
ジャムづくりのQ&A
Part2 穀類・豆・いも
◇農家レストラン「どんぐりてい」 倉持桂子さんに教わる 二八そば
粉に水を回してこねる/生地をのばす/生地を切る
大根そば/そばがき
◇田舎暮らし体験塾「かあちゃん塾・ファーム・イン・さぎ山」 萩原さとみさんに教わる 手打ちうどん
生地をつくる/生地をのばす/生地を切る・ゆでる
野草の天ぷらうどん/冷や汁うどん/南蛮汁うどん
◇『趣味酵母を起こしてつくるパンに羊腸に詰めるソーセージ、本場韓国のキムチや大豆から豆乳をしぼってつくる豆腐、手打ち麺でつくるラーメンなど。家にある道具でつくれる本格的な加工食品を名人たちに教わりました。
- やさしいぬり絵 歌と果物編
- 2022年06月24日頃
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歌と、歌に出てくる果物をテーマに、高齢者の方が歌の世界を楽しみながらぬり絵に取り組めます。シンプルな絵柄でぬりやすいので、達成感が得やすい！同じテーマで、大きなぬり絵と、小さなサイズの「絵手紙」がそれぞれに。楽しく取り組める工夫が随所に！歌の歌詞つき。大きな文字で高齢者の方も見やすく！好きな色でぬっても、原寸のぬり絵見本を見ながらぬってもＯＫ！
- 季節の果物でジャムを炊く
- 2022年05月23日頃
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どこにも売っていないジャムとペーストのレシピ教えます。あたらしいジャムの食べ方とおすそわけのアイディアも収録。
- 果物のひと皿
- 2022年05月23日頃
- 取り寄せ
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アペロの時間やおもてなし、持ち寄りに果物がさらにおいしくなる魔法のレシピ集。
- できる大人の漢字大全
- 2022年07月19日頃
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