おいしいメロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた!?アフリカからシルクロードを経てアジア、南北アメリカへ…先史時代から現代までの世界のメロンとスイカの複雑で意外な歴史を追う。図版多数。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
みかん、バナナ、キウイ…。くだものがないしょのはなしをおしえてくれるよ。どんなないしょかな?しったらみんなにはなしたくなっちゃうかも!?
小学英語・中学英語・英検に出る最重要語を約16,690項目収録。英語がはじめてでも使いやすい3部構成(絵辞典+英和+和英)。大きな見出し字・豊富な使い分けイラストで「引きやすく」「使いやすい」。教室英語・小学英語必修フレーズ・異文化コラムで楽しく学習できる。漢字はすべてふりがなつきで6年間使える。別冊「MY英単語帳」つき。
すきなくだものど〜れ?おいしい絵本の最新作。
季節のフルーツ20種類!焼き菓子から冷たいお菓子まで全43品!
ごはんの“イヤイヤ”を“ニコニコ”においしいたのしいおやくそく♪。
チャンネル登録者数43万人!大人気YouTuber「のりんご」氏の、家庭菜園YouTubeチャンネルが書籍化!スーパーで買った野菜の切れ端や果物の種で再生栽培をしているのりんご氏の動画を元に、栽培から学んだ知識や経験を書籍に詰め込んで、気軽に家庭菜園をはじめられる本ができました!30種類以上の野菜・果物の再生栽培を解説。もとになった動画も紹介しているので、ふんだんな情報から、家庭菜園のノウハウを学ぶことができます!楽しく!お財布にもやさしく、手軽にできる家庭菜園をはじめましょう!
かわいくて、おいしい。色とりどりの宝石たち。甘酸っぱさが一度食べたらクセになる。洋梨のタルト、キャロットケーキ、タルトタタン、レモンタルト、ファーブルトン、ゆずクッキー…。ジューシーで奥深い32のレシピ。
温帯にある日本には、春、夏、秋、冬とうつりかわる4つの季節がある。そしてそれぞれの季節に、くだものの木は美しい花をさかせ、おいしい果実をみのらせる。だれが、どこで、どう配分しているのか、1年を通して、私たちはこの恵みを楽しめる。かすかな季節のうつりかわりに反応していく、くだものの木にふれることで、私たちは命のふしぎさを思い、大自然の流れを感じとることができるだろう…。小学生からおとなまで。
ゆかいなくだものたちがすんでいる、くだものむら。はずかしがりやのももみちゃんのおはなしをよんで、みんなともだち。
家庭で果樹を育てる場合、庭や鉢植えで、思うように果実をならせることができない場合があるが、本書はこのような場合の手引き書となる。狭い庭でほかの植木と共存できるような果樹の仕立て方、および鉢植えでの仕立て方、寒さに弱い熱帯果樹のつくり方、イチゴ、メロン、スイカなどの野菜的果実のつくり方を中心に、初心者でもわかりやすいように、図解を多く取り入れて解説した。
「旅好き」で「お茶好き」の著者が十数年にわたるアジア各地での中国茶体験をもとにその愉しみを語る書き下ろし。1000種を超える中から茶葉の形、水色、香り、味、まつわるエピソード、という“5つの美”を条件に選んだ65種の名茶を7つに分類してわかリやすく紹介する。バリエティ豊かで、香りや味わいの変化にも富む中国茶の世界を、カラー写真満載で解説し、「永遠の中国茶ビギナー」と自称する著者ならではのアマチュア的冒険も披露。読むとすぐに飲んでみたくなる、持って旅に出たくなる、文庫初中国茶ポケットガイド。
NHK「大河ドラマ」御所言葉指導の著者によるやんごとなき言葉の歴史とみやびな宮中文化。
冷たい果物のデザート、果物をたっぷり焼き込んだ粉のお菓子など、堀井さんのお話と写真とイラストでぜいたくに味わう、43のレシピ。
おいしさや栄養分がピークとなる“旬”、適切な“保存法”、知っているとお役立ちな“調理方法”、野菜や果物のもつ“効能”-。野菜と果物への知識を深め、本当の味を知り、野菜と果物と仲良くなるための本。200種以上の野菜と果物を掲載。野菜と果物を安全に食べるための方法を追求し、すべての野菜と果物で、“安全POINT”として、残留農薬などの毒の抜き方を紹介。
八百屋さん、果物屋さん、肉屋さん、魚屋さん、チーズ屋さん、ワイン屋さんetc…さて、どの店から覗く?パリの市場探検。