楽しくおしゃれに四季を彩るくだものクッキング。フルーツの扱い方、くだものの出回り時期カレンダー、料理レシピ付き。
この本にはムズカしい理論も難解な公式もでてきません。登場するのは、ヒモと時計だけで1メートルを計る方法、乗っていたる列車の速さを知る方法、水平線までの距離やビルの高さの測り方など、生活に役立つ算数の知恵ばかりです。さらに球場や土俵の標準サイズや単位の話など身近な情報も満載。
心とからだに役立つうんまい、おいしい絵本。お菓子のつくり方はもちろん、果実酒のつくり方から和菓子の文化まで、お菓子の知恵が満載です。小学校中・高学年以上。
いろいろな紙を使って、本物そっくりの果物を作ったみよう。切る、貼る、組み立てるというやさしいプロセスからときおこし、紙で立体を作る楽しさをわかりやすく紹介しました。
果物が種の保存のために身につけた甘い香りと果汁は、ヒトの手によって商品に仕立てられた。よりおいしく、より美しく、思いどおりの時期に実らせるため、果物本来の性質に、ヒトは様々な技術を施してきた。自然の恵みであると同時に経済作物でもある果物がたどったもうひとつの「進化」の歴史とは-。
毎日食べている野菜にはどんな薬効があるのか。おいしく効果的に食べる方法は。体のトラブルを解消する食べ物、体質をよくする食べ物は。あなたにはどんなビタミン・ミネラルが必要か-健康管理に必ず知っておきたい食生活の知恵。かんたん料理法つき。
このハンドブックは、陶磁器絵付の原点ともいうべきドイツのマイセン磁器工場で、11年間にわたって絵付に従事した経験をもつ著者が、これから絵付を志す人たちに必要なすべてを、著者自身による絵付ステップ図、写真、カラー図版などを豊富に繰り拡げながら懇切に、適切に解説する、またとない指導書です。