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• 農林水産省
• 農林統計協会
• ￥5720

• 2015年08月
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• 文藝春秋
• ￥794

• 2015年09月07日
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「欲張り女」に捧げるハイクオリティ女性誌秋のビューティ大特集
きれいになる週末

オカズデザインの本当においしいレシピ
秋のウィークエンド・ブランチ

WEEKEND＿beauty care
一日中保湿/土日でハリづくり/リップ&ハンドを磨く/上質な夜美容/週末っぽい香り ほか
WEEKEND＿make-up
優秀ファンデでつくる週末肌/バーガンディとカーキで秋の顔/パリ&NY 週末メイクスナップ/ショコラみたいに甘いコスメ ほか
WEEKEND＿eat
パリ、NY、ハワイ、東京の週末ブランチ/体がよろこぶ果物サラダ/おいしいシリカ水/週末コーヒー/秋のフルーツジャム ほか

• ワタナベ　マキ
• KADOKAWA
• ￥1430

• 2015年10月07日頃
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• 4.5(2)

かんたん仕込みでおいしさ長続き。野菜、肉、魚、果物までどんな素材もおいしく！

• 森　壽子/皆木　由紀子
• 吉備人出版
• ￥4620

• 2015年08月21日頃
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• 森　壽子/皆木　由紀子
• 吉備人出版
• ￥4620

• 2015年08月21日頃
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• 吉岡博人/小泉光久
• 大月書店
• ￥2750

• 2015年10月20日頃
• 在庫あり
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• KADOKAWA
• ￥937

• 2015年09月25日
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現代俳句の動向を展望する俳句総合誌大特集
「文語文法6つの落とし穴」
動詞・助動詞・形容詞の接続、音便など、誰もが陥りがちな文法上の間違いを解説。

実作にすぐ役立つ「文語文法ドリル」付き

小特集
「果物を詠む」

• 羽仁もと子
• 婦人之友社
• ￥1026

• 2015年10月
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• 4.0(1)

• 八木重吉
• 彩煌堂
• ￥1222

• 2015年09月
• 在庫あり
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• 新宿高野
• 永岡書店
• ￥1430

• 2015年10月
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体・肌・心が変わる、朝のフルーツは金！ＴＡＫＡＮＯのフルーツクチュリエ＆パティシエによる、キレイな体を作るための酵素たっぷりフルーツレシピ。

• 宇津木りえ
• 文芸社
• ￥1100

• 2015年11月頃
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• 高楼方子/つちだのぶこ
• フレーベル館
• ￥1100

• 2015年10月
• 在庫あり
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• 3.0(1)

青田くだもの店にあるつかわれていないへや。そこには、くだものの子どもたちのがくどうほいく『くだものっこ』がありました。『くだものっこ』にあつまるゆかいななかまのお話です。小学校低学年から。

• 大浜博紀/トム・ケイン
• 朝日出版社
• ￥1980

• 2015年11月
• 取り寄せ
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ＰＯＰミュージックや洋画を楽しむように本書で英語のフレーズをマスターして留学や海外旅行やビジネスシーンに活かそう！

• 平成暮らしの研究会
• 河出書房新社
• ￥682

• 2015年12月17日頃
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「くだものは太る」は間違い？！アンチエイジングに効果的なくだものは？体が喜ぶ健康パワーから驚きの栽培法、話題の新種まで知るほどに“フルーツ生活”を満喫できる！

• プレジデント社
• ￥900

• 2006年09月15日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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特集 いま最高潮。二大中華の頂上対決
「四川」vs.「上海」

唐辛子の辛さと花椒の刺激に体が目覚めた！
「四川料理」の聖地・成都で、白眉の“麻辣”味に痺れまくる
　文・酒井順子

中国各地の料理を吸収して、上海はこの上なくエキサイティング
もはや香港を超えた！
洗練、充足の「上海料理」と出会う
　文・安西水丸

本場の味が光る精鋭20店。二人でも楽しめる店続々！
日本の「四川＆上海料理店」案内
●四川料理で盛り上がる店ーー
「龍門」(五反田)、「芝蘭」(銀座)、「直城」(高輪)……
●上海料理に感動する店ーー
「春秋」(広尾)、「雲林」(神田)、「大福來」(新宿)……

水煮牛肉、麻婆豆腐、エビチリ。
「豆板醤」は絶品おかずの切り札だ
四川の三大人気料理を完全制覇
教える人・菰田欣也　「スーツァンレストラン 陳」料理長

黒酢の酢豚、じゃがいも炒め……。
穏やかな酸味と深いコクが魅力
上海の「黒酢料理」は後ひく旨さ
教える人・王連清「上海人情 ワンズ・キッチン」オーナー

香り立つ旨い中華は、
「板」と「鍋」で成り立っている
解説・小倉エージ　つくる人・小林武志「御田町 桃の木」オーナーシェフ

「紹興酒」- 摩訶不思議な酒に迫る 　文・枝川公一

特集 あなたの料理人生が変わる！
「包丁」の極意

日常使いの逸品から、憧れの名品まで。
料理研究家、料理人33人の愛用品
達人の「ベスト包丁」大発表
●実用編ーー
本当に役に立つ、牛刀、ペティナイフ、薄刃……
●プロ編ーー
いつかは手にしてみたい、柳刃、出刃、筋引き包丁……

包丁選びの大基本。
長持ちさせる「手入れ」＆「研ぎ」も伝授
「鋼」か!?「ステンレス」か!? 　文・森枝卓士

お造りが輝く！ せん切りが見違える！ 果物がパワフルに！
料理自慢も初心者も。
この技で「包丁名人」になれる！
●「刺身」を美しく切る“平造り”“薄造り”の奥義
●「野菜」が驚くほど旨くなる“せん切り”の鉄則
●「フルーツ」の甘味が増す“ナイフマジック”

築地魚河岸「鮪包丁」の秘密 　文・福地享子

色鮮やかに香り立つ。シャキシャキの歯ざわりで滋味豊かなり
「食用菊」を求め、山形から新潟へ 　文・藤原智美

はんなり味の京都、たまり醤油の名古屋、甘辛のバランス際立つ東京
「みたらしだんご」三都物語 　文・森脇慶子

ピンチョス、ポテトサラダ、海苔巻き……。熟れた塩味と旨味を生かす
「アンチョビ」徹底活用術 　教える人・丸山久美　スペイン料理研究家

アボカド、海老、ゴルゴンゾーラ……。トッピングは無限に広がる
新進「パンケーキ」ウェーブ来たる！
　
厳選「取り寄せ」カタログ　第187回 　奈良県
　
食の記憶　58 　雲の果てまで　　文・村松友視
　
小山薫堂の「一食入魂」　64
　
築地、魚河岸、旬ばなし　37 　　文・福地享子
　
台所の時間　58 　冷蔵庫 　　文・平松洋子
　
枝川公一のTOKYO酒場万華鏡　10
　
dancyuランド
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特別広告企画 　トスカーナの食卓から

特別広告企画 　ヘルシーな食習慣のススメ

• (V.A.)
• (株)フォンテック
• ￥2770

• 2015年12月21日
• 取り寄せ
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• 石沢清美/田村孝介
• ひさかたチャイルド
• ￥1430

• 2016年01月18日頃
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• 3.0(1)

ジャムってなにからできるのかな？どうやってつくるのかな？つくればわかる、ジャムのナゾ。おいしい科学の時間です。楽しく知るうちに、食べ物への感謝が生まれてくる絵本です。幼児〜小学校低学年向き。

• アジアアグリビジネス研究会/ブレインワークス
• カナリアコミュニケーションズ
• ￥1320

• 2015年11月
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過疎化に後継者不足、ＴＰＰ…日本の農家を取り巻く環境は、刻一刻と厳しくなっている。そんな中、農業への情熱を秘めた「プロ農家」がいる！「どうすれば美味しくなる？」「何が売れる？」日々思考し、奮闘する「プロ農家」の姿が凝縮された１冊！

• 谷口奈津子
• 宝島社
• ￥1430

• 2016年02月
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薬に頼らず不調を和らげる。肩こり…ねぎとわかめの味噌汁、関節痛…玉ねぎのおろし汁、肌荒れ…みかん風呂、更年期障害…米ぬかめかぶほか２１０例収録。体にしみわたる、ちょっとなつかしい昔ながらの回復術！自然の力を取り入れて、毎日快調！

• KADOKAWA
• ￥1038

• 2016年01月25日
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現代俳句の動向を展望する俳句総合誌大特集は「入門書では教えてくれない!俳句基礎講座(前編)」。俳句をこれから始める方、さらなる上達を目指す初中級者の方々にとって、俳句の基礎を学び、鑑賞の力をつけるための手がかりが満載。人物特集は今年生誕300年を迎える「蕪村の魅力」に迫る!特別インタビューではシネマ歌舞伎「喜撰/棒しばり」公開記念」として、歌舞伎役者の坂東彌十郎さんにご自身の俳句への思いや三津五郎さんとの思い出を語っていただきました。人気企画「果物を詠む」の入選発表、第18回全国高校生俳句大賞結果発表も掲載。

●特別作品50句…有馬朗人/特別作品33句…中原道夫/特別作品21句…藤本美和子/作品16句…遠山陽子・中西夕紀/作品8句…ながさく清江・加藤耕子・安西篤・鈴木八洲彦・榎本好宏/作品12句…出口善子・坂本宮尾・朝妻力・山崎十生・稲畑廣太郎・名取里美/今日の俳人…浅井陽子・石嶌岳・浪山克彦・名和永山・横井遙/精鋭10句競詠…岩田暁子・相子智恵・大高翔・平井岳人/俳人スポットライト…はりまだいすけ・栗島弘・小笠原弘子・宮坪勝美・片山亀夫

【好評連載】
●カラー口絵「季語で楽しむ 俳句ごよみ」…谷口智行
●季語探訪 ゆたかなる日本のことば…宮坂静生
●実作のための文語文法…佐藤郁良
●龍太の謎、幻の山河…高柳克弘
●合評鼎談…高野ムツオ・田島健一・阪西敦子
●現代俳句時評…青木亮人
●俳句で脳トレ! 俳句クロスワード…小林貴子
●平成俳壇[題詠][雑詠]発表!