横浜 の検索結果 新刊 順 約 2000 件中 661 から 680 件目(100 頁中 34 頁目)
- 島田 陽 住宅
- 2022年06月28日頃
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- 様式とかたちから建築を考える
- 2022年06月17日頃
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- 4.0(2)
様式名で分類するだけでは、建築を十分に楽しめない。様式とは何かを理解し、かたちが語るメッセージを読みとくこと。そのために日本近代の様式建築と西洋の歴史建築を接続しながら、豊富な挿図・写真で詳説する。
- ホテルクラシカル猫番館 横浜山手のパン職人 6
- 2022年06月17日
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- 4.14(15)
ある時、猫番館には一年半にわたって保管している忘れ物があると知った紗良。8月、かつて常連客だったひとりの老紳士が引き取りにやって来るが、この忘れ物にはある事情があり…。夏を迎えた猫番館に、4組の夫婦・カップルがご来館。思い出のつまったサマープディング、プロポーズを後押しにするベーコンエピなどなど。温かなひとときを、猫番館スタッフがお手伝い。
- 10、000tを動かす技術
- 株式会社ダイヤモンド・ビジネス企画/岡田晴彦
- ダイヤモンド社
- ¥1650
- 2022年06月16日頃
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- 4.0(1)
限られた場所、限られた時間の中で、橋を持ち上げ、屋根を動かすプロたちがいるー巨大橋梁工事からオリンピック会場まで、最大級の建設プロジェクトを支える知られざる「ジャッキ」の世界をご覧に入れよう。
- 横浜心雨
- 楯身和人
- JUN&AMI RECORDS
- ¥1650
- 2022年06月16日
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- 臨床栄養 最新知見に学ぶ!フリーシュガー/アデッドシュガーと健康のかかわり 2022年6月号 140巻7号[雑誌]
- 2022年06月02日
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≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌!
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。
≪特集テーマの紹介≫
●肥満、メタボリックシンドローム、生活習慣病、糖尿病、心血管疾患などの健康問題では、食事が最も大きな要因であることは知られており、これまでは主に脂質の栄養が注目されてきたが、最近になり、糖質、とくに後から加えられるアデッドシュガー(添加糖類)の健康への影響に注目が集まっています。
●2015年にはWHO がフリーシュガー(遊離糖類)の摂取を抑えるよう、これまでよりも強い勧告を出した。さらにWHO は、加糖飲料に税金をかけるよう各国に要請している。すでに多くの国で砂糖税が導入されており、アデッドシュガーに関する公衆衛生上の政策には、大きなパラダイムシフトが起きつつあります。
●一方、アデッドシュガーの健康へのマイナス面だけではなく、あまり注目されてこなかった新規の糖質の研究が進み、生活習慣病に対して有益な影響を与えることもわかっています。
●アデッドシュガーの健康への主要な影響は、フルクトースの問題であるが、最近になりフルクトースの代謝が主に肝臓で起こるのではなく、小腸が主要な臓器であることがわかり、さらに腸内細菌叢が重要であることもわかってきた。いま、生化学においてフルクトース代謝の大きなパラダイムシフトが起きており、また糖の食欲を制御する腸ー脳相関系による機構なども新たに明らかになっています。
●本特集では、「最新知見に学ぶ!フリーシュガー/アデッドシュガーと健康のかかわり」と題して、フリーシュガーやアデッドシュガーの健康との関連、世界的な社会政策の動向、また機能性糖質や希少糖の特徴、さらには日本料理からみた砂糖など、さまざまな観点から最新の知見や情報を掲載しています。
【目次】
フリーシュガー・アデッドシュガーと健康を取り巻く現状
スクロース・フルクトース代謝の新パラダイム
糖の摂取を調節するメカニズム
遊離糖類・添加糖類と疾患との関連
フラクトオリゴ糖と健康
希少糖が健康に与える影響
砂糖と日本料理
諸外国における砂糖をめぐる健康政策ー砂糖税を中心に
●巻頭カラー 管理栄養士の未来を彩る!「食&色」コーディネート
第2回 食卓の色彩
●スポット
矯正施設給食についての概説〈後編〉
肥満と気管支喘息
●Medical Nutritionist養成講座
54.胃瘻の適応について考える
●ORIGAMI ART-食に活かすおりがみ/食の教養
ズッキーニ
●活動レポート 栄養ケア・ステーション
特別編 京都府で活動する認定栄養ケア・ステーション
●こんだてじまん
じまんの一品料理 和風おろしハンバーグ/公益財団法人東京都保健医療公社 豊島病院
●研究・調査
急性期脳卒中症例における経鼻経管栄養から経口栄養への移行に関連する因子の検討
●宮島流! 病棟栄養士のためのケースカンファレンス活用術
CASE 6 肝硬変
●ビタミン栄養学UPDATE-新たな臨床的意義の確立に向けて
6.乳幼児・小児とビタミン
●『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識
第38回 魚介類5
●速報 第36回管理栄養士国家試験 解答・解説
第36回管理栄養士国家試験 解答・解説(2)
●日本栄養士会医療職域
令和4年度診療報酬改定にともなうQ&A
自治体病院
コロナ禍における職場内感染予防対策と食事提供業務継続計画(BCP)作成の取り組み
精神科病院
一般社団法人全国精神科栄養士協会 第16回NNPセミナーin横浜
厚生労働省・消費者庁
小児の原因不明の急性肝炎について・他
●おしらせ
公益信託 タニタ健康体重基金 2022年度応募受付開始・他