今までの料理法はまちがっていた!グツグツ煮るのはおおまちがい!加熱し過ぎが“素材”を殺し“味”を落とす!『はかせなべ』が21世紀のキッチンを変える。
「適温クッキング」で健康を取り戻そう!アトピー、ガン、糖尿病などの克服にも効果を示した驚異の調理法、その完成までの体験エピソードと安上がり簡単レシピを紹介。だれにもできる手間いらずの適温調理。
児童向けの国語辞典。2400語を収録し、約2100点の挿絵を掲載。
ある寒い夕暮のこと、ふたりの木こりがひどい吹雪にあいました。ふたりはとりあえず、渡し守の小屋に逃げこんで、入り口の戸をしっかり締め、頭からみのをかぶってごろりと横になりました。いつとはなしに眠りこんだ顔に雪があたって、驚いた若い方の男が目をさますと、締めたはずの入り口の戸があいていて、白装束の女が、年老いた方の男の上にかがみこんで、白い息を吹きかけています。と、きゅうに、その女がふりむいて若者の方に身をかがめてきました。見れば女の目は、ぞっとするほど怖ろしい。だが顔は、ひじょうに美しい…。日本の伝説・奇談に魅せられた小泉八雲の傑作物語。伊勢英子が絵本化。
「これは、どうもおかしいぞ…」だれもが“異変”を肌身で感じ始めている。とてつもない危機が、ひたひたと迫っている。それを、もはや疑う者はいない。様々な予兆は、それがもはや杞憂ではないことを、われわれに突き付けている。
土は、植物の根や土壌生物が生活しやすいように、土のなかの環境を一定に保つはたらきがあります。あまり知られていない土の役割をていねいに解説。やさしくできる25の実験で、土の材料・しくみ・特徴がとことん分かります。
「エコ」=お金がかかる…は間違いです。「エコ」=「社会性」「経済性」「「性能(デザイン)」をしっかり考えるので、使い勝手の良い、柔軟性のあるビルが実現できます。
空前の「クラシック」ブームに疑問符という一石を投じる。本書は未完である。「本」を解体することによって開かれた世界が立ち現れる。ナクソスの音盤を多数紹介。
温暖化して本当に困る人はいるのか?怪しい数字マジックに洗脳されるな!地球温暖化問題ー。その論議に隠された巧妙なトリックを暴く!
温室効果ガスの削減は、人類の未来のためにも是非とも実現しなければなりません。しかし日本が負った「1990年比マイナス6%」という削減目標は、現状ではとても実現できそうにありません。そこで「排出量取引」という方法が注目されていますが、これはけっして「お金で全てを解決する」ということでなく「効率よく地球温暖化を抑制する」ということなのです。
日本オリジナルNPC“千火”の過去が描かれたイラスト&ノベルやマンガをたっぷり掲載。ネクソン協力のもとユーザーの動向がわかるワールド国勢調査を行いその結果を一挙掲載。ユーザーから募集したファンアートやおもしろエピソードもたっぷり掲載。2011年7月のスキル改変に対応!新スキルをふくむ約600種類のスキルデータを掲載。本書オリジナルアバター&消費系アイテムがもらえるクーポン番号を袋とじに封入。