仮に天(天然現象)地(山水)人(人間の営み)をそれぞれ頂点とする三角形があるとする。天と人との間に四季折々の行事がうまれるように、人と地、地と天の間にも多彩な関係が成立する。この関係は地域、民族、時代によって異なり、かくて多種多様な生活文化が形成された。本巻は、生活に密着した上方文化の伝統や風合いを探って、日本におけるその位置を確かめ、さらに世界各地の生活文化を考察して、文化相対主義とは何かを問う。
多彩な項目、多数の図版によって、伝統的な技術や生活様式を立体的に再現。総合学習、地域活動、博物館・資料館、文化財活動などの参考書としても最適。
京独自の素材を生かした料理の技と美意識の食文化。生産にかかわる職人文化・技術、そして家や地域を守るための信仰を中心とした生活システム。1200年の都の雅をささえた本質を具体的に詳述する。
世界的に肥満が蔓延する中わが国でも肥満やメタボリックシンドロームの急増に警鐘が鳴らされている。肥満の疫学研究について解説するとともに肥満が社会に及ぼす影響や肥満の原因肥満が関わる疾患について現在の知見を集約した待望の書。
第95回再現国試解説書とリンク!既出問題を最新の知識でリフレッシュ!正答率別コピー集でセルフチェック!主訴索引で新傾向対策。