紙の脆弱化や過剰消費が叫ばれ、紙は曲がり角に立っている。仏教文化や王朝文化を彩る紙、和風建築を支える紙、情報を伝える紙など、実用性と芸術性を見出し、暮らしのなかで紙を巧みに使いこなしてきた日本人の豊かな感性を見つめ直す。
真心を自分のことばで凝縮した短い手紙は、自然で効果的。気軽に書いて楽しむための、電話時代の手紙作法。
90年代半ばに日本の衰退が始まる。日出づる国日本に現われた凋落の兆しとは?気鋭の英国人ジャーナリストが卓越した分析で日本経済を衝撃予測。
この本は、大正の終わりから昭和の初めころの群馬県の食生活を再現したものです。
激増する宅配便、国際輸送の仕組などを織り込みやさしく解説。
「天下の台所」その“まったり”とした味わい。商人、月給とりから農漁家まで四季の暮らしと食卓の記録。
食べものは人間の心と体にダイナミックに作用します。忙しい現代人にとって、ストレス、疲労を解消し、毎日クリアな頭で、気力の充実した快適な日々を過ごしたいものです。それには食生活が大切です。体に良いと思って食べていた栄養素が上手に体内にとり入れられなかったとしたら…。本書は、最新の栄養学に基づいて、健康な心と体を築くために、食物の働きを最も効果的にとり入れられる“食べ合わせ”の秘訣を紹介します。
デモクラシーとエゴの同居するアメリカ的生活様式と価値観、その形成と破綻を描く。
3億年の歴史を持つ昆虫と、数万年前にこの世に出現したヒト社会との関わりから生まれた珍談・奇譚集。
魅惑に満ちた爬虫類の世界を紹介する、オリジナルで心ときめく新しい博物図鑑。ヘビ、ワニ、トカゲ、カメなどの実物そのままのすばらしい写真によって、世界で最も興味深いこれらの動物の特徴、変わった習性を知ることのできる、ほかに類のないガイドブックです。