人生をおいしく、おしゃれに味わうティータイム・エッセイ。月火水木金土日…紅茶で毎日幸せに。読んで試せる紅茶の楽しみ方56通りと、おいしい紅茶を求めて、紅茶研究家の著者がイギリス・スリランカに旅した思い出話。
インドから日本まで、厳選シングルオリジン紅茶63種and more.紅茶のいれ方、ホテルのアフタヌーンティー…。至福の紅茶を味わうために知っておきたい7テーマ。
写真、CMなどクリエイターの世界を紹介特集
てんてん
2013年に、9年間在籍していたアマナから独立。有村架純さんの「新ルルAゴールドEX」、大森南朋さんの「オレオ」など、広告の仕事ではどこかほっとするようなナチュラルな写真が多い。表紙では彼が以前から撮影したかったという吉岡里帆さんを撮り下ろし。
特集
フォトグラファーの仕事白書2017
全国のプロフォトグラファーを対象に、仕事状況、年収、機材などに関する無記名アンケートを行なった。「プロフィールと経歴」「仕事の状況」「プロモーション活動」「仕事の道具」「動画の仕事」「作品制作」「写真と人生」の7つのテーマに沿った55の質問から、プロフォトグラファーの実態を明らかにする。
特集
フォトグラファーと映像の仕事2017
フォトグラファーは映像の仕事に何を思い、どう取り組んでいるのか。映像を仕事の大きな軸として活躍している4人のフォトグラファーがそれぞれのやり方、ステップアップのビジョンなどを語る。
インタビュー:杉田知洋江/川内章弘/カツヲ/橋本英之
特集
SIXが描く新しいクルマの「走り」
「動物のシャープな走りイメージ」をクルマで再現する異色のシリーズ「トヨタ自動車 G's」。
過剰な説明も一切なく「走り」を企画の核にして展開した「究極の走りイメージ」の舞台裏を探った。
特集
フォトグラファーは海外修行で何を得るのか?
世界的なファッションフォトグラファーが活躍するニューヨークやパリ、ロンドン。
これまで多くの日本人フォトグラファーが彼の地に渡ってきた。彼らは海外修行を通して、何を学び、何を得てきたのだろうか。
対談:YAMA 山添雄彦×久富裕史
インタビュー:古谷昭洋/Kay N/YASUNARI KIKUMA
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【MONTHLY ADVERTISING】
セレクター:三井明子/山本俊治/土井文雄
PEACH JOHN PEACH JOHN 2016 Winter/青森県青森米「青天の霹靂」/サントリーホールディングス サントリー南アルプスの天然水/サンエー・ビーディー N. AW'16/キリンビールKIRIN HARD CIDRE/ゾエティス 企業広告
【MY BEST CHOICE CM】
セレクター:横澤宏一郎(CMプランナー)大塚製薬 カロリーメイト/キリンビバレッジ 午後の紅茶/JR東日本 JR SKISKI
ほか
本書では緑茶の話題を中心に、世界のお茶の歴史から、栽培のしくみ、おいしいお茶の楽しみ方、お茶のさまざまな効能までをわかりやすく解説。また、古くなった緑茶の再生法、お茶を使った料理のレシピなど、役立つ情報も満載。
紅茶とケーキと時間の、素敵な関係。ヴィクトリア調の正統派アフタヌーンティーから個性豊かなケーキづくりまで、あなたの素敵な「TEA TIME」を演出します。
だまって回せばピタリと当たる!ルーレット占い!!“月光町まんゆうすごろく”もある。
本書ではそれぞれのお茶が持つからだへの働きを中心に、日本茶・紅茶・中国茶については、主な産地や代表的な銘柄、お茶を楽しむための茶器・道具類などを紹介している。いつものお茶をもっとおいしく飲むための入れ方はもちろん、茶葉の買い方と保存法、製法や歴史、さらにお茶を使ったお料理やお菓子のレシピも紹介している。
いれたての紅茶の本、いかがですか?ほっとする時間がたまには必要ですよ。紅茶の種類やおいしい入れ方など気軽で楽しい紅茶の本。
本書には、手軽に作れる焼き菓子から、ティーパーティーのおもてなしにぴったりの本格的なケーキまで、紅茶と相性のいいものを集めた。
紅茶が日本に輸入されるようになって、100年余り。紅茶は私たちの暮らしに、欠かせない飲み物となっている。最近は、ダージリンと一口にいっても、茶園まで記されていて、どこがおいしいのか迷ってしまう。本書では、ダージリンを中心に、茶葉を茶園別に分けて紹介した。詳しい各茶葉の特徴を掲載し、もっともふさわしい淹れ方をナビゲートしている。
連載「奥さまはニューヨーカー」の完結編です。山田家はすっかりNY生活にも慣れ、息子の茶散は「背が短くて、メガネを着ています」などとあやしげな日本語を話すようになり、娘の毛糸は英語まじりの会話しかできなくなった頃、夫の元に東京本社から一枚のファックスが…。