「理科大好き少年少女」におすすめのガイドブック。著者が北海道の札幌市でボランティアで開いている、小学生向けの「サイエンス教室」でじっさいに行っている実験が元になっています。それぞれ、実験図や実験材料のリスト、実験風景の写真などで構成されていて、楽しい実験を通じて、理科を学ぶ方法がくわしく書いてあります。
145日のコウモリのコウちゃん飼育観察記録は家族愛の記録でもあった。
「不平等条約」特権を利用する中国人の役割に注目しつつ、中英経済紛争を分析、中国社会の歴史的性格を浮き彫りにした画期的労作。
黒茶とはどんなものなのか、どれくらいの種類があるのか、中国の各民族でどのように飲まれているのか、そしてその化学成分はどの程度明らかにされているのか、またその機能性はどうか、など、本書では黒茶のユニークな面を詳しく述べる。
人気の紅茶ブランドは?女性にお薦めの輸入自動車はどの車?家族で行ってみたい温泉テーマパークは?-衣食住から旅、趣味に関することまで何が人気かをリサーチして大公開!日経土曜朝刊「NIKKEIプラス1」の人気連載をオリジナル文庫化。
ミニトマトとプチトマト…。卵と玉子はどう違うの?赤味噌と白味噌の違いって何?韓国海苔と日本海苔どこが違うの?夏野菜のカボチャを冬至に食べる習慣って変だと思いませんか?ソースは腐らないって本当?レトルト、バッテラって何語?などなど…。食に関する一般の方々から寄せられた疑問・難問・珍問を専門家の方々が的確に回答します。おもわず、へぇ〜と叫びたくなる一冊です。
『チャタレー』には三つの作品があった…。ワイセツ論争で騒がれているとき、ロレンスは「森番」を共産主義者で、階級的憎悪が一番激しく、全編にわたって方言を使う人物に設定した『初稿』を出版しようと考えていた…。詳細な「解題」「文献」付。
この本では、日常よく使うことばの似通ったものを並べながら、「そこが知りたい!」という部分を明快に説明しました。
あめがふっていて、こうちゃんはそとへあそびにいけません。へのじにくちをまげています。えかきのおじいちゃんからもらったたんけんぼうをもって、おみずのおうちをおかあさんといっしょにさがしにいくこうちゃん。雨の日におうちからはじまるふしぎたんけん。たんけんぼうはこうちゃんをどこへみちびく。
お茶の歴史、お茶の種類、世界でのお茶の飲み方などを、いろんなエピソードをまじえ、楽しく紹介します。
本書は、抗ガン作用、殺菌作用、抗アレルギー作用、肥満予防作用などの多様な生理活性機能が注目される「茶葉」に関して、茶の種類と化学成分、生理活性、生理機能発現のメカニズム、生活関連製品への応用、茶関連新規商品の開発など、基礎から応用開発までの情報をまとめ、主として企業の研究者、事業者に最新の情報を届ける目的で企画されたものである。
夏田マサミと沢城みゆきがパーソナリティを務める人気ウェブ・ラジオのCD版。番組内のショート・ドラマとこれまでのベスト・トークをコンパイル。TVシリーズだけでは飽き足らないファンにはオススメの1枚。