紅茶の愉しみ方を広げる決定版!第一人者が分かりやすく魅力を紹介。紅茶をおいしくする秘密は「五秒の決断」にある!…とっておきのおいしい淹れ方から、歴史、産地、人物まで「紅茶の魅力」のすべてを一冊に。「ミルクティーは紅茶とミルクどちらが先?」「アフタヌーンティーの本当のマナー」「ジャンピングの科学」「紅茶が合う意外な料理」「健康飲料としての紅茶」など明日から使える知識が満載!
本書は、各種のお茶とコーヒーの特徴が一目でわかるガイドです。何を飲もうか迷ってしまう初心者や、茶葉のことを深く知りたい中級者たちに向けて、200種類もの茶葉をていねいに解説しました。飲み物は、毎日の生活で楽しむもの。本書でお茶生活の楽しみをさらに深め、ぜひ、おいしいお茶時間を過ごしてください。
人気マンガ『黒執事』を基にしたドラマCD。これまで描かれることのなかったシエルとラウの出会いを、書き下ろし脚本にて収録。セバスチャンとグレルの執事ヴォイスも収録された充実作だ。
絵本とキャラクターの特集がいっぱい
■ 特別ふろく ■
ムーミンダイアリー2020
■ とじこみふろく ■
ダイアリーに貼れる!
ちっちゃなムーミンシール
■ 巻頭大特集 ■
現地フィンランドから最新情報も
ムーミンには謎がいっぱい!
「ムーミンってそもそも動物なの? それとも妖精」?
知れば知るほど疑問がわいてくるムーミンの世界。
探っていくと、作者が作品に込めたメッセージが見えてきます。
MOE読者から寄せられたムーミンへの疑問、物語に登場する気になる脇役など、ムーミンの謎を大特集。
フィンランド取材では、昨年オープンした氷の洞窟や、
ムーミンがシンボルとなった、海を守る #OURSEA の活動など、
とれたての最新情報をたっぷりお届けします。
● MOE読者に聞いたムーミンの「謎」
● 小さなもの、名もなき登場人物がムーミン谷に多いのはなぜ
● 読者の疑問にお答えします「ここが知りたいムーミンの謎」 初級編
● もっと知りたい、 ムーミンと家族の「謎」 上級編
● ムーミンはクリスマスを知らない?
● フィンランドの人気グッズはどうやってつくられている?
ムーミンの紅茶・ノードクヴィスト
歴史あるムーミン雑貨・マルティネックス
● 日本で出ているムーミンの本のすべて
● 「はずかしがりやのクニット」がシンボルのニューティとは
● ムーミンが海を守る #OURSEAの活動はじまる
● 『ムーミン谷の十一月』の森から 森下圭子
● Moomin News
ムーミンバレーパーク&ムーミン美術館など
● ムーミンといっしょに過ごす楽しい冬時間
● Moomin News
ムーミン 氷の洞窟
● ムーミンの木製トレイをつくるヘレーナ・メリーンの家
■ 幸せになれるひととき
北欧お茶の時間
■ こだわりのお店を厳選
フルーツサンド案内
■ コレクションしたくなる!
かわいい豆皿
■ 第7回MOE創作絵本グランプリ受賞作待望の絵本化!
おいしそうな絵本『まめざらちゃん』
あさのますみ よしむらめぐ
■ ミステリアスな作品がいっぱい
魔女の絵本と物語
■ 新刊出版記念
なかやみわ「やさいのがっこう」を語る
■ 女の子の夢が詰まった絵本
「チリとチリリ」どいかやの絵本の部屋
■ ヒグチユウコ最新ニュース
■ 好評連載 ■
「ワンワンちゃん」工藤ノリコ
アーティスト・インタビュー 松岡茉優
注目の作家インタビュー 真鍋真
「旅ごはん」小川糸/文 牧野千穂/絵
MOEのおすすめ新刊絵本
広松由希子の絵本棚 世界で見つけた! 宝物絵本■ 特別ふろく ■
ムーミンダイアリー2020
■ とじこみふろく ■
ダイアリーに貼れる!
ちっちゃなムーミンシール
■ 巻頭大特集 ■
現地フィンランドから最新情報も
ムーミンには謎がいっぱい!
「ムーミンってそもそも動物なの? それとも妖精」?
知れば知るほど疑問がわいてくるムーミンの世界。
探っていくと、作者が作品に込めたメッセージが見えてきます。
MOE読者から寄せられたムーミンへの疑問、物語に登場する気になる脇役など、ムーミンの謎を大特集。
フィンランド取材では、昨年オープンした氷の洞窟や、
ムーミンがシンボルとなった、海を守る #OURSEA の活動など、
とれたての最新情報をたっぷりお届けします。
● MOE読者に聞いたムーミンの「謎」
● 小さなもの、名もなき登場人物がムーミン谷に多いのはなぜ
● 読者の疑問にお答えします「ここが知りたいムーミンの謎」 初級編
● もっと知りたい、 ムーミンと家族の「謎」 上級編
● ムーミンはクリスマスを知らない?
● フィンランドの人気グッズはどうやってつくられている?
ムーミンの紅茶・ノードクヴィスト
歴史あるムーミン雑貨・マルティネックス
● 日本で出ているムーミンの本のすべて
● 「はずかしがりやのクニット」がシンボルのニューティとは
● ムーミンが海を守る #OURSEAの活動はじまる
● 『ムーミン谷の十一月』の森から 森下圭子
● Moomin News
ムーミンバレーパーク&ムーミン美術館など
● ムーミンといっしょに過ごす楽しい冬時間
● Moomin News
ムーミン 氷の洞窟
● ムーミンの木製トレイをつくるヘレーナ・メリーンの家
■ 幸せになれるひととき
北欧お茶の時間
■ こだわりのお店を厳選
フルーツサンド案内
■ コレクションしたくなる!
かわいい豆皿
■ 第7回MOE創作絵本グランプリ受賞作待望の絵本化!
おいしそうな絵本『まめざらちゃん』
あさのますみ よしむらめぐ
■ ミステリアスな作品がいっぱい
魔女の絵本と物語
■ 新刊出版記念
なかやみわ「やさいのがっこう」を語る
■ 女の子の夢が詰まった絵本
「チリとチリリ」どいかやの絵本の部屋
■ ヒグチユウコ最新ニュース
■ 好評連載 ■
「ワンワンちゃん」工藤ノリコ
アー
くさがめのこうちゃんは、ぬまにすんでいます。ある日おさんぽしていたら、あかちゃんたちにであって…。
老化防止ほか多くの効用を有する紅茶を、もっと手軽に楽しむ入門書。
はるか昔からイギリスの母親は娘をできるだけ数多くのティータイムに出席させて紅茶のエチケットを教え込んできた。英国紅茶の歴史と文化をここに探る。
「一杯の紅茶」-それは英国では、生活の中での真のゆとり、生活の充足感、洗練された美しさの象徴である…。英国紅茶遍歴ほぼ半世紀年、そして英国紅茶同好会会長も務める英文学者の筆者が、とっておきの英国紅茶にまつわる文化の「香り」高い話題を、珍しい図版を交えて「熱く」語る、紅茶の楽しみ方の真髄。
最新の情報を盛り込んだ、紅茶についてのABCをまとめた実務書。
花束か洋梨に似た甘い香りとルビーのような紅のアッサム。白ワインのような芳醇な香りとオレンジに輝くダージリン。最高級の紅茶の印「金の芽」と「銀の芽」を求め、インドで最も危険な地方に旅をした著者が出会ったのは、紅茶を愛し慈しんで育てているインドの人達の暖かい笑顔だった。日頃何気なく飲んでいる紅茶も、その歴史と作り手の顔が見えれば、もっと美味しい。
12ヶ月分の紅茶レシピとスタイリング、ティーパーティの方法とフードレシピ、くましゅんの仕事と紅茶の基本…紅茶の王子様が教えるおしゃれで簡単なティー・スタイル。
日本茶・紅茶・中国茶に、健康茶を加えた四つのお茶について、それぞれのお茶が持つからだへの働きを中心に、日本茶・紅茶・中国茶については、主な産地や代表的な銘柄、お茶を楽しむための茶器などを紹介。おいしく飲むためのいれ方、茶葉の買い方と保存法、製法や歴史、さらにお茶を使った料理やお菓子のレシピなども紹介。