雪の降る函館旧市街。進学を控えてこの街へやって来た彩は、かつて母が結婚直前に訪れたという紅茶館『くじら亭』の扉を開けた。暖かな店内には、若いマスターの怜二と猫のマシュウ。彩は彼らに、人の心が“香り”でわかる自身の体質と、そのせいで起こった人間関係の諍いを打ち明ける。そんな彼女に、怜二は一杯の紅茶と、先代譲りの言葉を送るのだった。「これは親友の言葉だがねー」やがて彩は『くじら亭』で働き、お客のささやかな悩みに寄り添っていく…。不器用だけれど優しい人々の、居場所を見つける物語。
インドの灼熱の暑さの中で愛飲される“チャイ”、英国のホテルで楽しむ優雅なアフタヌーンティー、フランスのサロン・ド・テでいただくフレーバードティー。紅茶の歴史、製茶工程、生産国、おいしく淹れるコツ、ティーカップ・ティーポット…紅茶のすべてがわかる決定版!
20代女性の好奇心に応えるウィークリーマガジン楽しい、便利、癒される……。暮らしがちょっと変わります。
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ステーショナリー・カタログ2017
Cove
V6
MIRACLE
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英国パブリック・スクールの奨学生の風森心。貴族の子弟ばかりの学校で、お金も身寄りもないシンはいじめに遭っていたが、元来の強さと優しさで親友もできた。親友は没落貴族の息子ギル。ネガティブなのに前向きで商売上手な社交家だ。二人は紅茶予言師と茶葉選定師として、学校で有名な名コンビ。シンは紅茶を飲むと未来が見えるのだ。ある夜、寮の塔から下級生が飛び降りた!シンは紅茶で意外な真相を導くが…。事件の裏にあった思いやりに感動の涙が止まらない。全寮制の男子校を舞台に紅茶で謎を解く青春ミステリ!様々な種類の紅茶の話や英国貴族の暮らしぶりも楽しい物語。
謎の体調不良に襲われて、鈴音は新卒で入社した会社を半年で退職。けれど家に居場所のない鈴音はなんとしても自立したい。転職活動中に偶然訪れた二子玉川の占いカフェで、鈴音は二匹の猫と占い師のおばあさん、見目麗しい従業員に出会う。なぜかおばあさんに気に入られ、鈴音は喫茶店でお試し採用してもらえることに。ところが出勤初日、「あなた、誰かに呪われたわね」と言われ…。表の顔はカフェ店員、裏の顔は心霊事件アシスタント!?東京を舞台に繰り広げられる、オカルト解決ファンタジー!第2回富士見ノベル大賞“審査員特別賞”受賞作!
シーン別のバリエーション、セイボリー…。計68レシピ収録。
商談や社交の場で役立つ紅茶の産地、歴史、茶器、マナーなどビジネスパーソンなら知っておきたい知識のすべて。
紅茶の“謎”が解け、ますますおいしくなる!好みの銘柄や飲み方が見つかる紅茶の入門&教養書。紅茶の専門誌『Tea Time』による書籍シリーズ第一弾。紅茶を愛するすべての人へ「すばらしき紅茶の世界!」。
一見、関わりなど無いように思える「発酵」と「戦争」。しかし太平洋戦争末期からの食糧欠乏期、国民全体が発酵食品にいかに救われたか、また食糧のみならず爆薬・燃料・薬品をもつくる驚異のパワーを、古今東西の豊富な事例で紹介。その幅広さには、「発酵」の豊かさと無駄のない強靱さ、無限の可能性が感じられる。
朝、いつものように登校した鈴木だが、谷くんの髪型がいつもと違うことに気づいて…!?一方、西さんは自分の好きな小説を山田に貸すことになって!?そんななか、平は教室で誕生日を迎える!!小説でしか読めない短編を続々収録!共感マックスの等身大ラブコメ、待望の初小説!!
紅茶の基礎から、もっと楽しむためのコツまで。
あざとかわいいオーナーと至福のティータイムを!「いらっしゃいませ。『オコジョのティールーム』へようこそ」幼い頃からの夢を絶たれた23歳・無職の青年コウが偶然たどりついたのは、愛らしすぎる「しゃべるオコジョ」がオーナーを務める英国喫茶店。香り高い紅茶と、ダジャレ好きなイケオジパティシエによる絶品スイーツ、そして不思議なほど人の心の機微を読み取るオコジョさんのうんちく。訪れる人々をほっこり魅了するこの店でアルバイトをすることになったコウは、店のさらなる秘密に触れて…?
これは四季おりおりの紅茶の楽しみ方を書いた本である。
イギリスのティータイムは午後4時。熱いミルクティーに焼きたてのスコーン、そしてとっておきのティーセット。19世紀のヴィクトリア時代、世界で最も優美で魅力的な習慣が生まれました。この本のためにたくさんの紅茶の専門家とお菓子の名人が長く愛されてきた秘密のレシピを公開してくれました。