紅茶の“謎”が解け、ますますおいしくなる!好みの銘柄や飲み方が見つかる紅茶の入門&教養書。紅茶の専門誌『Tea Time』による書籍シリーズ第一弾。紅茶を愛するすべての人へ「すばらしき紅茶の世界!」。
紅茶の基礎から、もっと楽しむためのコツまで。
歴史、茶葉の種類、おいしい淹れ方etc.創業70年の専門店による最高の教科書!知れば知るほど、紅茶の世界が広がります。紅茶はおいしい、おもしろい♪
インドから日本まで、厳選シングルオリジン紅茶63種and more.紅茶のいれ方、ホテルのアフタヌーンティー…。至福の紅茶を味わうために知っておきたい7テーマ。
「午後の紅茶」のプロデュースなどで知られる著者が記す紅茶の美味しさ、楽しみ方、その魅力のすべてがこの1冊に!
世界の紅茶の産地と茶葉ガイド。