中国での茶樹発見以来1600年、世界中に広まり各国で独自の喫茶習慣を生み出し、多くの絵画や文学にも描かれてきた緑茶と紅茶。その長い歴史に秘められた、茶にまつわる伝説・逸話・名言・芸術のすべてを詳述する緑茶・紅茶文化の一大データベース。茶文化研究の大家の古典的名著、待望の初邦訳。
イギリスから豊かな暮らしと生き方を考えるヴィクトリア時代 ちょっと哀しい紅茶の習慣
各種のお茶とコーヒーの特徴や淹れ方、楽しみ方を、わかりやすく紹介。おいしくお茶を楽しみたい、茶葉のことを深く知りたいと考える初心者から中級者に向け、200種類もの茶葉を解説した。
甘い紅茶の発酵飲料で女子がキラキライキイキするっ!カラダが喜ぶ“紅茶キノコ”の効果・効能。
コッツウォルズ地方、湖水地方、ノーフォーク地方、サセックス地方。英国を代表する4つの美しいカントリーサイドにある素敵なティールームや、その周辺のB&Bやアンティークショップなどを紹介。
ハナコ11月号とハナコ11月号増刊は、
表紙のみが異なり、内容はすべて同一です。
美味しいの選択肢が増えています!
新しいニッポンのお茶。
NEW WAVE OF JAPANESE TEA
1. 毎日ここでお茶を飲む。
OCHA NEW STAND
2. 和紅茶を飲まなくちゃ。
3. カラダにやさしい
低カフェイン茶旋風。
4. お茶好きは
国産烏龍茶と在来茶を目指す。
5. 歴史を紐解き、道具を買う楽しみも。
京都の茶時間、温故知新。
6. もはやお茶特区!?
静岡駅周辺お茶の旅。
大人の茶会。
寿木けい×富士華名
HOW TO START A TEA LIFE
1. 福田春美さんと学ぶ、
中国茶のココロエ。
2. 私のお茶セット。
3. 初心者でもはじめられる。
理想の茶器を知る。
4. お菓子研究家・長田佳子さんが教えてくれた、
お茶を楽しむ3つの方法。
5. Buy it! 通販天国。
6. お茶で選ぶ、
史上最熱アフタヌーンティー。
ぼる塾の田辺さんが
憧れの茶道に挑戦!
宮舘涼太(Snow Man)
銀座のひと。
第2特集
日本独自に進化した食文化。
大銀座の洋食
Pさん、理想の洋食屋さんに連れていってください。
Pさん自らがガイドする、これぞ正統派伝統洋食と銀座ならではの大人洋食。
大銀座で行くべき洋食屋さん。
洋食屋さんの美しい空間。
今日、なに食べる?
第3特集
働く女性のための転機の準備
[WELLNESS]カラダを「整える」
行きつけの婦人科を見つけよう。
これまで、ビスケットについての情報をここまで詳しく載せてくれた本があっただろうか。それぞれのビスケットの生まれ、育ち、特徴、そして変遷の歴史にまで言及している。そしてビスケットの相棒・紅茶に関しても、マグカップの選び方やポットの選び方など、しっかりと教えてくれる。この本を片手に、さあ、「お茶にしましょう」。
ティーハウスも大きく変わりました。伝統を大切にしながら、オールドファッションすぎず、21世紀ならではのモダンなテイストでちょっとひねりを入れた、新しいティーハウスの登場です。
白みそきなこほうじ茶、大根おろしティー、黒酢はちみつ甜茶など、簡単ブレンドで、新しいお茶のおいしさ発見。お茶と食材の意外な組み合わせで、もっと健康!もっとキレイ!
本書は、各種のお茶とコーヒーの特徴が一目でわかるガイドです。何を飲もうか迷ってしまう初心者や、茶葉のことを深く知りたい中級者たちに向けて、200種類もの茶葉をていねいに解説しました。飲み物は、毎日の生活で楽しむもの。本書でお茶生活の楽しみをさらに深め、ぜひ、おいしいお茶時間を過ごしてください。
紅茶に恋して、もっともっと知りたくて、やってきました紅茶の国へ。そこで出会ったのはおいしい紅茶と、人情味あふれる愛すべき人々。なんてすてきな国なの、スリランカ。
花束か洋梨に似た甘い香りとルビーのような紅のアッサム。白ワインのような芳醇な香りとオレンジに輝くダージリン。最高級の紅茶の印「金の芽」と「銀の芽」を求め、インドで最も危険な地方に旅をした著者が出会ったのは、紅茶を愛し慈しんで育てているインドの人達の暖かい笑顔だった。日頃何気なく飲んでいる紅茶も、その歴史と作り手の顔が見えれば、もっと美味しい。
その体調不良は「水毒」からきているのかも。「水毒」がたまっている人とはどんな人?冷えは万病の元、冷えない体づくりとは?女性だけではない、冷えに気づかない男性も!あなたの体をこの本でチェック!余分な水分をスッキリ出す!しょうがの力で「水毒」を出す!しょうがの効能を倍増させてもっと出す!紛末しょうがで体ポカポカ健康生活!
SPUR2月号内容紹介
ファッションとインテリアの関係にフォーカスした
SPUR2月号の表紙を飾るのは、俳優の菊地凛子さん。
ドットが目に鮮やかなルックは、ルイ・ヴィトンと草間彌生さんのスペシャルコラボレーションによるものです。
町田啓太さんは、軽やかなジャケットスタイルで撮り下ろしを敢行。今年1年の活躍を振り返るインタビューも必読です。
また、今話題沸騰中のマンガ作品『正反対な君と僕』が
ファッショストーリーとして新しい世界観で登場します。
作者・阿賀沢紅茶さんとマンガ担当編集による制作秘話も。
そのほか、世界のお部屋ルポ、榮倉奈々さんの自然と向き合う
お家訪問、クローゼットスナップ、名作家具や照明特集など、
年末のお家時間にぴったりの情報が満載です!
<PEOPLE>
菊地凛子がまとうアートとモード
【連載拡大版】 榮倉奈々/自然と向き合う家、鶴岡邸を訪ねる
町田啓太と、春を待つ
阿賀沢紅茶/『正反対な君と僕』の世界へ
水晶玉子/新年こそ、開運SPO(すぐ ポチる オトナ)
STAYC/New & Now interview
YU/タダモノじゃない彼
FASHION AS INTERIOR
モードラバーの部屋とインテリア
おしゃれな人のホーム・プロファイル
夢見る、エルメスの部屋
白い服で、灯りのもとに
おしゃれプロの暮らしの愛用品
名作チェアに座る彼女
開け!クローゼットの扉
STYLE SCHOOL VOL.12
イージーパンツで take it easy!
<ビューティ>
2022下半期 私に寄り添う ベスト・オブ・ビューティ
<ガイド>
今こそ、バンコク・シティガイド
<カルチャー>
2023年 噂のトレンドホッピング
ワタシつづけるSPUR Vol.19
Sky High Farmを知っていますか
<REGULAR>
清水奈緒美
小田切ヒロ
ブレイディみかこ
ジェラルディン・ワーリー
山崎まどか
武田砂鉄
もてスリム
オカモトレイジ
フモフモ編集長
長尾智子
真木あかり
佐久間宣行
美味しいの選択肢が増えています!
新しいニッポンのお茶。
NEW WAVE OF JAPANESE TEA
1. 毎日ここでお茶を飲む。
OCHA NEW STAND
2. 和紅茶を飲まなくちゃ。
3. カラダにやさしい
低カフェイン茶旋風。
4. お茶好きは
国産烏龍茶と在来茶を目指す。
5. 歴史を紐解き、道具を買う楽しみも。
京都の茶時間、温故知新。
6. もはやお茶特区!?
静岡駅周辺お茶の旅。
大人の茶会。
寿木けい×富士華名
HOW TO START A TEA LIFE
1. 福田春美さんと学ぶ、
中国茶のココロエ。
2. 私のお茶セット。
3. 初心者でもはじめられる。
理想の茶器を知る。
4. お菓子研究家・長田佳子さんが教えてくれた、
お茶を楽しむ3つの方法。
5. Buy it! 通販天国。
6. お茶で選ぶ、
史上最熱アフタヌーンティー。
ぼる塾の田辺さんが
憧れの茶道に挑戦!
宮舘涼太(Snow Man)
銀座のひと。
第2特集
日本独自に進化した食文化。
大銀座の洋食
Pさん、理想の洋食屋さんに連れていってください。
Pさん自らがガイドする、これぞ正統派伝統洋食と銀座ならではの大人洋食。
大銀座で行くべき洋食屋さん。
洋食屋さんの美しい空間。
今日、なに食べる?
第3特集
働く女性のための転機の準備
[WELLNESS]カラダを「整える」
行きつけの婦人科を見つけよう。