伊香保温泉はいつから始まった?館林茂林寺の「ぶんぶく茶釜」は本当にあった?下仁田ネギを「殿様ネギ」ともいうのはなぜ?魅力あふれる意外な群馬県の歴史を紹介。
「うま年」はコレで決まり!いろいろ使える24枚特別ふろく、2014年カレンダーカード付き。
[特集]
大人の男、美味なる旅を愉しむ。
・旬を愉しむ
・コーヒーの香りを求め、走る
・旅先で至極の一杯を
・こだわりの肴を土産に
■焚火日和〜賀曽利隆、かく語りき〜
第二十九夜 群馬県・皇海山
■巻末ツーリング企画
熊本 阿蘇〜聖地巡礼〜
「緑の危機」が、いま、地球規模で警告されているが、わが国ではすでに江戸時代、大規模な築城や土木工事に伴って、自然林の乱伐・荒廃は深刻な問題となっていた。事態に危機感を抱いた藩士らは、100年後に見越した植林など、森林の保護・再生に乗りだしていく。野呂理左衛門ほか、全国各地の緑の再生に尽力した人々の実績と人間像を追って、著者が実際に現地を訪れ、足でまとめた人物列伝。
日本産業の活力を生むICに象徴されるハイテク産業。産業構造の転換で苦境に立つ造船・鉄鋼などの重工業。衝動的な消費がはびこる時代の難しさに抗う伝統産業・いくつもの現場に立って、人々の声に耳を傾け、風景を凝視し、考えた。わが国の産業はもとより、社会・生活・文化はどこにいこうとしているか。
米に、水に、麹に注がれる、蔵人の卓越した技から生まれたほんものの味の深さに酔う。
チェーン店の醍醐味は安定感と手軽さそして、ほんの少しのノスタルジー。あなたはご存じだろうか、心地よいゆるさにとてつもなくソウルフルな地方グルメの魅力をー。全国どこに行ってもついチェーン店のお世話になってしまう著者が、足と舌で書き溜めた笑いと口福の人気エッセイ、第3弾!