頑張らなくても、料理が苦手でも、自炊が無理なく続くコツ。「出汁を取らなくてもおいしい味噌汁」「火を使わない料理から始めよう」「テクいらずのほったらかし料理」…などなど。簡単でおいしいレシピ50。手間ひまかけなくても、お金をかけなくても作れる、おいしいごはんづくりのヒント。
●運命の大変革スペシャル
誰も予想できなかった出来事がつぎつぎ起こった2020年。混沌の最後を締めくくる
12月22日のグレート・コンジャンクションを経て、世の中は「風の時代」へ突入する。
何がどう変わるのか、どう時代に乗ればいいのか、スペシャルアドバイスに耳を傾けて。
●2030年へのサステナビリティ
ソーシャルグッドのためのエルのプロジェクトELLE ACTIVE!
今月は国連の定める開発目標「SDGs」をテーマに、持続可能で多様な社会へのシフトを特集。
SDGs達成に定められた2030年まで、残り10年を切った今、
SDGsとその先の未来をどんなふうに描くのか、17のゴールの意味を今いちど考えてみませんか?
●Cocomiが撮るKōki,
Cocomiがフォトグラファー、Kōki,がモデルとして、エル誌面でのファッション撮影に挑戦!
ふたりの世界観と親密感が織りなすスペシャルなフォトセッションをお届けします。
●色彩と人間らしさにあふれた高田賢三の物語
ファッションにお祭りのように華やかで詩的な影響を与えた
偉大な日本人ファッションデザイナー、高田賢三が新型コロナウイルス感染症により81歳で息を引き取った。
半世紀以上もの間、パリで日本デザイナーとしての功績を残し続けた彼の人生を振り返る。
【とじ込み付録】ELLE MEN/SuperM
アジアで最も人気のある4つのグループから選ばれた7人で結成されたドリームチームが
昨年10月に米韓同時デビュー。今年9月に、1stフルアルバム『Super One』をリリースしたばかりの彼らを、
韓国版エルがスペシャルシューティング&インタビュー!たっぷり16ページ!
●アジアンモード百貨店へようこそ!
日本のみならず、アジア人デザイナーやアジア拠点のブランドが世界のファッションシーンでも大注目。
ファッションアイコンから、エルエディターのオススメ、この冬マストチェックなトレンドまで一挙に網羅。
●管理栄養士に聞く秘密のダイエット5
これまでエル・ジャポンで取材をさせていただいた管理栄養士の方々の共通項は、「健康的なスリム美人」で、
「食べることが好き」ということ。「食べても太らない」「食べてやせる」を身をもって実践している彼女たちの食の秘密とは?
コロナ禍で自炊が増えた今こそ、毎日の食事を見直そう!
【別冊付録】ELLE JEWELRY/ジュエリーをまとって新しい私に
いつもの自分を上げて見せてくれる輝きは、自分はもちろんそれを見る人の気分までも明るく華やかにしてくれる魔法のアイテム。
新しい時代の到来を予感させるきらめくジュエリーをいつもの着こなしにプラスして、ポジティブモードをまい進!
九州大学で始まった、本気で自炊を身につけるための実践授業「自炊塾」。厳しい履修条件にも関わらず、定員の5倍の学生が殺到する。人気の秘密は、一風変わった授業スタイル。「見て、まねる」を繰り返し、学生たちは変わっていく。
「最近太ったかも」「疲れるなあ」「自炊がつらい」…。おうち時間が増えて、そんな悩みを感じている人へ。気づかないうちに「五つの沼」にハマっているのかも!?女子栄養大学栄養クリニックのとっておきの「解決ワザ」で今すぐ抜け出しましょう!「太らない」「栄養しっかり」「早うま」の3拍子揃ったレシピも一挙に紹介。新しい生活に合わせた新しい食べ方がわかります。
明治の時代に肉身のまま神仙界に出入された宮地水位大人によって一気呵成に記された神仙界の龍鳳文字ー本書では、『鴻濛字典』として現界に遺された龍鳳文字のうち、『千字文』の順序に従って書写されたものを中心とする1169字を五十音順に整列・編纂し、巻末索引から必要な文字を検索できるようにした。龍が跳び、鳳凰が舞い、無限の宇宙波動と共鳴する幽玄なる神々の文字を浄書し所持することによって、諸願成就、運気転換、除災招福など、人生のあらゆる転機において活用できる。
朝食、昼食、夕食、お客さんが来た時…自炊アイデア100レシピを紹介。
星野源さん、ついにUOMOに登場! ファッション大特集「文化系スポーツウェア、秋のルール改正!」では、
UOMOが考える文化系男子の代表として、星野源さんをモデルにファッションとしてのスポーツウェアを提案します。
その他、ワンマイルウェア使いできるアウトドアウェア、秋に活躍するフリースのセットアップ、
一点加えるだけのブランドのスポーツアイテムなど、今年のスポーツスタイルのアイデアを揃えました。
その他、「優しさ」にフォーカスして選ぶセーターの大カタログ、自宅で痩せる自炊メシ特集も!
◆表紙/星野源
◆文化系スポーツウェア 秋のルール改正!
◆読むショップEXPO
◆今年のセーターは、「優しさ」ファースト
◆SDFって何だ?
◆運動も食事制限も必要ない? 自宅で痩せメシ!
◆オーディオ沼にハマる男たち
◆連載
木村拓哉、祐真朋樹、山本康一郎、藤原ヒロシ、速水健朗、武田砂鉄、
木下古栗、菊地成孔、とにー、千野帽子、浅田貴典、宇都宮秀幸星野源さん、ついにUOMOに登場! ファッション大特集「文化系スポーツウェア、秋のルール改正!」では、
UOMOが考える文化系男子の代表として、星野源さんをモデルにファッションとしてのスポーツウェアを提案します。
その他、ワンマイルウェア使いできるアウトドアウェア、秋に活躍するフリースのセットアップ、
一点加えるだけのブランドのスポーツアイテムなど、今年のスポーツスタイルのアイデアを揃えました。
その他、「優しさ」にフォーカスして選ぶセーターの大カタログ、自宅で痩せる自炊メシ特集も!
◆表紙/星野源
◆文化系スポーツウェア 秋のルール改正!
◆読むショップEXPO
◆今年のセーターは、「優しさ」ファースト
◆SDFって何だ?
◆運動も食事制限も必要ない? 自宅で痩せメシ!
◆オーディオ沼にハマる男たち
◆連載
木村拓哉、祐真朋樹、山本康一郎、藤原ヒロシ、速水健朗、武田砂鉄、
木下古栗、菊地成孔、とにー、千野帽子、浅田貴典、宇都宮秀幸
これからの自炊に役立つおひとりぶんごはん
これからの自炊に役立つおひとりぶんごはん
ムダな「意識の高さ」を捨てて自炊をラクに楽しく!世間から刷り込まれたムダな迷信を疑って、自分にとってラクでおいしいことだけを追求すれば自炊生活はもっと豊かになる。料理なんて好きな人がやればいいし、ムダに最初から作るより既製品にちょい足ししたほうがいいこともある。編集者として数々の食特集を作ってきた著者だからこそ語れる、権威を鵜呑みにせず真に必要なことだけを論じた超合理的な自炊論。
作るのも洗うのも断然カンタン!ヘルシー献立が2品同時に作れて低カロリー!!最速108品。ラクしてやせたいひとりごはんに最適!クッキングシート、フライパン、キッチンバサミでスピード調理。
遠田湊には秘密があるー。美しい海月の姿をした海神信仰の根付く穏やかな港町で、湊は司書として働いている。と同時に、幼なじみの凪と暮らす海月館で、家業を手伝ってもいる。死者たちの後悔を紐解き、海に還すのだ。今宵もまた、さまよえる魂がひとりー。それはやがて、静かな町で起きた凄惨な通り魔事件の暗部に繋がり!?哀しくも優しい葬送のミステリー!
■超豪華!特大付録
「FINLAYSON(フィンレイソン)オリジナルエコバッグ」
今年創業200周年を迎える、北欧の老舗テキスタイルブランド FINLAYSON(フィンレイソン)。大人可愛い200周年記念柄を、オリジナルのエコバックにしました!紐をきゅっと絞れば、少量を持ち運ぶときにも安心です。
表紙・中村アン
コロナを超えてポジティブに生きる!
「「私」を取り戻す 7つの新習慣」
新習慣1 ● ストックが増えても家時間が快適に!
モノが多くても 毎日整う部屋をつくる
新習慣2 ●必要なのは「脱・計画」と「ソフトスキル」!
一生稼げるスキルは “本業以外”で磨く
新習慣3 ● これからを歩む私たちが今、読んでおくべき20冊
「知」と「勇気」をくれる本で 時代の大変革を乗り切る
新習慣4 ● 仕事、仲間作り、お金…コロナ後はますます必要!
35歳からは「ひとり力」を究める
新習慣5 ● おこもり生活で発見!極上の味を超簡単に
「感動自炊」は 手抜きでかなえる!
新習慣6 ●ズボラ女子でも毎日続く!
1日3分の「宅トレ」で 揺らがない心とカラダに
新習慣7 ● 環境対策、格差解消…今、私たちにできる「SDGs」
地球と世界を終わらせない 生き方にシフトする「私」を取り戻す7つの新習慣
※ミニサイズには本誌付録「FINLAYSON(フィンレイソン)オリジナルエコバッグ」は付きません
豪華付録付き!日経 WOMAN (ウーマン) 2020年 07月号 [雑誌]はこちら→
表紙・中村アン
コロナを超えてポジティブに生きる!
「「私」を取り戻す 7つの新習慣」
新習慣1 ● ストックが増えても家時間が快適に!
モノが多くても 毎日整う部屋をつくる
新習慣2 ●必要なのは「脱・計画」と「ソフトスキル」!
一生稼げるスキルは “本業以外”で磨く
新習慣3 ● これからを歩む私たちが今、読んでおくべき20冊
「知」と「勇気」をくれる本で 時代の大変革を乗り切る
新習慣4 ● 仕事、仲間作り、お金…コロナ後はますます必要!
35歳からは「ひとり力」を究める
新習慣5 ● おこもり生活で発見!極上の味を超簡単に
「感動自炊」は 手抜きでかなえる!
新習慣6 ●ズボラ女子でも毎日続く!
1日3分の「宅トレ」で 揺らがない心とカラダに
新習慣7 ● 環境対策、格差解消…今、私たちにできる「SDGs」
地球と世界を終わらせない 生き方にシフトする「私」を取り戻す7つの新習慣
恋人に会うため上京してきたが、どうやら騙されていたことがわかり途方に暮れていた青年・芽。無一文で住むところもない、そんな茅をビストロHANAのイケメンシェフ・一虎は住み込みのバイトとして雇ってくれた。銀座木挽町の路地裏ー知る人ぞ知る本格フレンチの名店・HANA。謎めいた過去をもつ、無愛想だが根はやさしい一虎と人情味あふれる常連さんたちに支えられ、茅は見習いギャルソンとして生まれ変わっていき…。
眠るべき時間も、食べたものを消化する時間も、自然のリズムで決まっている。血圧や代謝、ホルモンの生成、体温、細胞の修復までも、自然のリズムがコントロールしている。だから食事も、睡眠も、運動もすべて、自然のリズムに合わせる必要がある。それができれば、夜はすぐに眠れ、朝もすっきり起きられる。免疫力が高まって健康になり、太らない体になる。