妻にならなかった女たちの生き方。本書は「妾」という女の生き方を、主として日本文学のさまざまな作品を通して考えるものである。
江戸風俗研究家杉浦日向子さん他メンバーによる、書き下ろし「ソバ屋憩いガイド」。
信州そばの起源は縄文時代からーそば通も知らない信州そばのルーツ。その種類、製法、味、効用から、そばにまつわる祭りや行事、文学、そばにとりつかれた人びとまで、信州そばの初めてのオール百科!!「蕎麦年表」付き。
原子力開発の是非をめぐる議論が今、様々な場で行われるようになってきた。原子力事故の発生、あるいは事故隠しがある度に、人々は原子力発電を受け容れ続けてよいのか迷う。本当に安全なのか、ほかに替わる新エネルギーはないのか、環境問題は解決できるのか。そんな疑問に対して、本書は大きな力添えとなる。
「江戸の粋」を打って楽しむ、食べて楽しむ、知って楽しむ。つなぎを使わない本格“生粉打ち”の技が必ず身につく本。
パソコンを買い換えた、買い足したなどで新しいパソコンを使うとき、これまで使っていたように自分自身が使いやすいパソコンにするには、手間をかけて環境整備をしていく必要がある。本書では、新しいパソコンを買ったときに発生するさまざまな困りごとを挙げ、それぞれの対処方法をやさしく解説。また、新しいパソコンでの環境整備に留まらず、新しいパソコンの効率的な使い方や、機械的には何の異常もない古いパソコンを活かす方法も解説した。
フェアリー・リング「妖精の輪」の真ん中に立つと、幸せになれる!世界的きのこ画家の「人生の楽しみ方」。
ウマイそば屋はこんなにあった。通も唸る本格店から知る人ぞ知る隠れた名店までくいしん坊の落語家による“満腹”絶倒のそば屋ガイド。
更科そばの定設も更改。科学の限界を越える職人技。新そばを越える味と香り。健康志向に応える機能成分。発芽パワーによる「そば革命」。日本そばの概念を一新する21世紀のそばルネッサンス。
そば打ち名人が半生をかけて調べ歩いた、そばの歴史と習俗の記録。
サンフランシスコ〜バークレーのパンク・ハードコア・シーンで活躍中。ノイズ/実験音楽への傾倒やヘヴィ・メタル・フィールドとの幅広い交流から生み出されるサウンドは個性的だ。