とにかく、この店の味と香りをじっくり味わってほしい。そばブームを巻き起こした旧版『そば読本』から5年。新たに取材し、厳選した60店を地図付きで紹介。
日本テレビ系長寿番組『笑点』の人気者、三遊亭小遊三の若き日の口演を収録したCD。スピード感あふれる明るい芸風や独特の言い回しで多くのファンを持つ小遊三の高座が堪能できる。文化放送の落語テープ・ライブラリーからの発掘音源。
弟子入りして7年でまだ二ツ目・神田きらりによる講談で、曲垣平九郎の「誉れの梅花」とご当地講談の「美ヶ原温泉そば繁盛記」。講談口調の臭みに染まりきっていない若手ならではの歯切れの良さと軽快なテンポでの物語りで聞かせていく。この軽さがいい。
本書はそばの里、そば屋、おかあさんの打つそば、栽培、体験教室、そば粉、道具、祭りなど、そばに関わっている領域の知り得る限りの内容を網羅した案内書である。
たくさんの猫と暮らして、たくさんの猫を見送ってきた著者が、初めて書き下ろした「猫との私生活」。獣医さんとのやりとりも参考になります。
『サライ』の2大特集「蕎麦屋の玉子焼」、「蕎麦屋で一杯」が待望、一冊の単行本に!玉子焼、板わさ、鴨焼きから蕎麦味噌まで…蕎麦屋で粋に飲む手引書です。
日本国の安寧と社会秩序を守るため闇の世界で蠢くスパイ組織「公安」。盗聴、尾行、買収、脅迫、手段を選ばない公安捜査の実態が今明らかになる。
理想のそばを求めて。手打ちそば“翁”の主人の一代記。
北海道そば研究会員が足と舌で選んだ全道うまいそば116店。手打ちを楽しみたい方に詳細な作り方、そば道場案内なども。
レーザー治療を受けるにあたって、最も重要なことはクリニック選びです。本書では、安全で的確な治療を受けるための五つのポイントを紹介しています。まず第一に「治療の技術」があげられます。続いて第二は「治療の経験」です。第三は「医師のセンス」です。第四は「クリニックの設備」です。第五は「良心的な治療費かどうか」ということです。
あるひうちにかえると、ぼくのかっているとりのワゾーがいなくなっていた。そしてテーブルのうえには、こんなてがみがのこされていたんだ。きっとみずのそば。