絶望するにはまだ早い。悩むんだったら、おいらの話を聞いてからにしなよ。なんでおいらがこんな目にあうの?人生は「マジかよ?」の連続。神さまに怒られたり、助けられたり、ハチャメチャなしんしんが語る生きることとは?
日本料理の基礎が出来上がった江戸時代。後期に入り経済事情が安定すると、ふだんの食事にも胃袋を満たす以上のものが求められるようになる。こうした中で生まれ、洗練されていったのがすし、天ぷら、蕎麦、うなぎだ。腕利きの料理人が現れると、食べ手にも粋人が現れる。この両者が出会い、食の世界に変革がもたらされていった。たとえば、日本橋南詰の天ぷら屋台の名店「吉兵衛」の客が、隣り合わせた屋台のかけ蕎麦に天ぷらを浮かべることを思いつく、といった具合にー。膨大な史料を読み解き、江戸四大名物食誕生の知られざる歴史に迫る、江戸食文化史の決定版!
やることがいっぱいある…。人間関係が、生きていることが、なにもかも面倒…。神さまが面倒をチャンスに変える方法をそっと教えてくれます。
富士そば公認ファンブック!トルネードポテトそば、ポパイそば、ブレーメンそば、鍋焼きうどん…。自由すぎるメニューがうまい!だから僕は、今日も富士そば。立ちそば界の大横綱を徹底解剖!!
“常連”しか知り得ない“美味しい”情報がこの1冊でまるわかり!!全16ジャンル100店+80店、美味しいお店がまるわかり!名店の系譜と食材のすべてがまるわかり!飲食店にまつわる素朴な疑問がまるわかり!
不動産を見て歩くのが好きで、リノベーションの得意な著者が買ったのは、90m2のメゾネット。みずから設計図をひき、これまでの家作りのノウハウを集結させた最高に居心地のいい空間ができあがった。なんとも自由度の高い大人のリノベーション!すぐ真似したいアイデアが満載です!
日本で初めて男性同性愛者であることを公表したうえで牧師となった平良愛香。沖縄で牧師の家庭に生まれ、自分は「男の人が好きだ」と気づき、当時は主流だった「同性愛は罪」とするキリスト教の教えと差別に苦悩し、やがて「神はすべての人を愛する」と確信、自らカミングアウトして牧師となった苦闘の半生。立教大学、桜美林大学での講義をもとに「誰もが自分らしく生きられる社会」をつくるために知っておきたい「性と差別にまつわる特別講義」も収録。
頼みの綱である催事場の売上げも落ち込み、依然閉店危機にある堀内百貨店。そんな折、事業部長の伝治は、酒売り場の後藤里美が接客の不安から、退社を検討していると耳にする。里美は企画部門に興味を示しているため、催事企画を提出させたところ「蕎麦の食べ比べ」を提案。伝治、「マドンナ」の瑠衣らは、その実現のため奔走するが…。
いい声の人に惹かれるのはなぜ?どうしたら第一印象をよくできるの?どうしてデートで夜景を見に行くの?体育会系は、なぜ上下関係が厳しいの?なんで毒親っているの?マッサージが気持ちいいのはなぜ?年頃の娘が父親を嫌うのに、理由ってある?火事場の馬鹿力って、本当にあるの?今まで考えたこともなかった私たちにまつわる“なぜ?”“どうして?”を動物行動学研究家が遺伝子レベルで解明。
「ステーキ」vs「ざるそば」。血糖値を上げ、糖尿病に良くないのは、「ざるそば」。間違えやすい誤りを一問一答で徹底解説。
「部活動推進校」に指定され、生徒はみんな部活に入ることが義務になった高山女子高校。今さらどこの部にも加わりたくない亜美は、そば打ち部を新設するが…。なぜだか、そば打ちに青春を賭けてしまった5人の女子高生の奮闘を描く、爆笑と感動のまんぷく青春グラフィティ!トラウマかかえまくったメンバー(ほぼ元帰宅部)が超マイナー部活でまさかの高校日本一に!?超マイナー部活物語
新橋の駅前で蕎麦屋チェーンの雇われ店長をやっていたオオギクイズミは、突然異世界に召喚された。召喚者は「魔獣100匹倒せば、自動的に元の世界に戻れます」と言って魔法の使い方を教えて消えるが、イズミは攻撃魔法を使うことができず魔獣と戦うことはできなかった。代わりに得たのが手から様々な食材を出せる能力。イズミは早々に魔獣退治を諦め、蕎麦屋として居酒屋を営むことにした。そんなある日、1人の客に迫られ、理性が吹き飛び押し倒してしまう。特別書き下ろし収録。
「もう二度と晴れることはないとしか思えなかった雨は上がり、陽はまた照った。」ひたすら怒っている人にどう向き合うか。あきらめの悪い人にどんな声をかけるか。数々の看取りの現場を見てきた看護師僧侶が介護者の立場から、寄り添い方を指南します。
そこのおきゃくさん、あなたきょうはさいこうについてるよ。だってこのわたし、やきそばめいじんのスペシャルなやきそばがたべられるんだから。なにがスペシャルかって?これ、ほんとはだれにもないしょのはなし。じつはね…。