東京山手線沿線を中心にチェーン展開している“富士そば”では、24時間店内で演歌を流している。そこでそばを食べながら演歌を聴き、日本人の心情に触れるという新感覚コンピレーション・アルバム。そばを食べなくても収録曲は名曲揃いで楽しめる。
大人がゆっくりランチを楽しめる上等と呼べる店だけを厳選。
著名人にもファンの多い京都の名店“味禅”の主人による蕎麦打ちのレクチャー。水に関する説明、“ねり”や“のし”といった生地作りはもちろん、茹でや水洗い、つゆ作り、盛りつけに至るまでをわかりやすく丁寧に解説していく。
2005年のメンバー大量脱退を経て、HIDEをヴォーカル&ベースとして再出発したSOBUTの不屈のタフネスを証明する骨太ロック。吹っ切れたような豪快さにあふれた真っ直ぐなパンク・ロックは、キャリアの重みとフレッシュなスピリットを両立させている。
中世ロマンを原作とするグランド・オペラ風の大作「オイリュアンテ」を収録した映像作品。ドイツ・オペラに意欲的に取り組むカリアリ歌劇場でのもので、中世の雰囲気たっぷりの演出やプロキナの美声など見どころ聴きどころが満載だ。
余分な力は不要!腰を痛めない打ち方とは?、打ち立てのそばで楽しむ極上のレシピ、よくある失敗の傾向と対策。大切なのは打ち始めの5秒!!築地流手打ちそばの極意を伝授!!