江戸蕎麦の技がここに開花。季節の素材で作る変わり蕎麦61種。
これからブログを始めようと思っている皆さんが、初めてでも気楽に続けられるように、単なるブログの使い方にとどまらず、どんな風にブログを続けていけばいいかをやさしく解説。また、最近は、ブログでちょっとしたお小遣いを稼ぐ(例:アフィリエイト)こともできる時代ということで、知っておいて損はない手軽でちょっとお得感のあるサービスを、ブログに取り入れていけるように紹介する。
著名人にもファンの多い京都の名店“味禅”の主人による蕎麦打ちのレクチャー。水に関する説明、“ねり”や“のし”といった生地作りはもちろん、茹でや水洗い、つゆ作り、盛りつけに至るまでをわかりやすく丁寧に解説していく。
2005年のメンバー大量脱退を経て、HIDEをヴォーカル&ベースとして再出発したSOBUTの不屈のタフネスを証明する骨太ロック。吹っ切れたような豪快さにあふれた真っ直ぐなパンク・ロックは、キャリアの重みとフレッシュなスピリットを両立させている。
生きている者と死んだ者とのあいだに本当のつながりやコミュニケーションが存在した!死んだあの人はどうなった?天国はあるの?全米ヒットテレビシリーズ『ミディアム』のもとになったアリソン・デュボアからのとっておきのメッセージ。
「蕎麦」「つゆ」「値段」「雰囲気」「接客」の5項目を独断と偏見で採点。
偽造領収書の筆跡は「2」と「7」に表れる!?元国税調査官が明かす領収書の怪しい話・得する話・不思議な話。たった1枚の領収書から読み解く会計入門。
中世ロマンを原作とするグランド・オペラ風の大作「オイリュアンテ」を収録した映像作品。ドイツ・オペラに意欲的に取り組むカリアリ歌劇場でのもので、中世の雰囲気たっぷりの演出やプロキナの美声など見どころ聴きどころが満載だ。
ホームに漂う芳ばしい香り、白く立ちのぼる湯気。旅先で、通勤通学の最寄り駅で、思わず引き寄せられる「駅そば」。早くて、安くて、美味しいー「駅そば」は鉄道文化と地域文化が見事に融合した“身も心も温まる”ファーストフードです。日本全国、北から南まで「駅そば」を通して、さまざまな文化や旅情を味わってください。