蕎麦 の検索結果 標準 順 約 2000 件中 121 から 140 件目(100 頁中 7 頁目)
- 渡る世間はウソばかり 痛快!日常考察エッセイ125話
- 2020年09月11日頃
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- 3.0(1)
「学歴なんて関係ない」とはいっても、実際どうなの?アンケートの選択肢、そこにあなたの答えはありますか。…etc.日本語。それは実に厄介な、とらえどころのない曖昧な言語。ぼんやりとした言葉ややり取りのせいで、日常では小さなすれ違いが起こっている。そんなすれ違いから生じる違和感を真剣に考えてみれば、毎日がちょっと楽しくなるかも?楽しく読めて、実は奥深い。そんなエッセイ、新登場。
- 東京の名駅舎
- 2022年07月11日頃
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首都圏の70以上の駅を掲載!建築のデザインに注目し、その形に込められた思いを読み解く。
- しずおか老舗味物語
- 2018年01月
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- そばの絵本
- 服部 隆/上田 みゆき
- 農山漁村文化協会
- ¥2750
- 2004年03月20日頃
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- 4.5(3)
そばといえば日本の代表的な食べものだ。そばを食べると、日本だなあって、しみじみ思うよね。でも、じつは、そばを食べる国は日本だけではないんだよ。それに、いまふつうに食べている細く切ったそばのことを「そば切り」というのだけれど、「そば切り」を食べるようになったのは、江戸時代くらいからなんだ。それも、なにか行事のときなどのハレの場での食べものだったんだよ。知っているようで知らないおそばの世界を自分でそば打ちしながらのぞいてみよう。
- そば
- 1999年03月
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- 4.0(1)
- ご当地「駅そば」劇場
- 2010年08月
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- 3.5(7)
「駅そばなんて、どこで食べても一緒」なのだろうか。本書は、北は北海道から南は九州までの駅そばを30年にわたって食べ歩いた著者が、とくにおすすめの「ご当地駅そば」を、最新の取材データにもとづき、すべて写真入りで紹介する。地域文化と鉄道文化が融合した、そこに行かなければ味わえない、それぞれのグルメ世界を、食べ歩きの旅に出る前に、まずは本書でご賞味あれ。
- そばめぐり群馬のおいしいおそば50選
- 2011年09月
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- 0.0(0)
健康で安全なおそば。一期一会のそば紀行。そば好きが通う地元ならではの店、群馬初おいしいおそばのガイドブック。
- そば粉100%のおいしいパンとレシピ
- 2019年07月11日頃
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- 4.0(4)
卵・乳製品・白砂糖を使わず作る失敗知らずのかんたん67レシピ。
- 新そば読本
- 1999年12月
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- 4.0(1)
とにかく、この店の味と香りをじっくり味わってほしい。そばブームを巻き起こした旧版『そば読本』から5年。新たに取材し、厳選した60店を地図付きで紹介。
- 時そばの客は理系だった
- 2007年05月
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- 3.42(14)
落語の噺には、数学や科学のネタが満載されていた!「親子酒」は「クレタ人のパラドックス」であり、「一目上がり」は「等差数列と等比数列」を解説、「千早振る」は「演算の法則」で、「平林」は「素因数分解」で、「こんにゃく問答」は「非ユークリッド幾何学」、「日和違い」は「カオス理論」でもある。ネタづくりは、数学のわかる落語家・三遊亭金八と林家久蔵が担当。笑っている間に身につく数学の知恵26席。