すべての食器好きに贈る、今までになかった図鑑!19、20世紀を代表する世界の有名窯の歴史や、813枚の皿を図柄ごとに分類して美しいヴィジュアルとともに解説。マイセン、セーヴル、ウェッジウッド、リモージュ、ノリタケといった有名窯から、ピカソやマチスらアーティストが描いた皿、有名ファッションデザイナーが手掛けた皿、万国博覧会や大統領就任記念の皿、子供用の皿も登場。富と権力の誇示として、祝祭と伝統を彩る器として、時代を超えて人々を魅了してきた皿の魅力を余すところなく紹介!
薬膳の基本のほか37の症状に効くレシピや114種類の食材の効能がすぐにわかる。
中医薬膳師必携の食材辞書!!薬膳レシピ考案に欠かせない食物459品目の性味、帰経、効能一挙掲載。現代栄養学によるカロリー、栄養&機能成分も充実掲載。薬膳に使える中薬&代表的中薬161種の性味、帰経、効能、適応を掲載。中医薬膳学・基礎理論のポイントをわかりやすく集約。中医薬膳用語解説充実掲載。
超ベテランの小児科医と医療の現場を正直に告発する内科医が、医療に関するすべての重要な疑問に答えます。
「毛嫌い」はなぜ頭に「毛」を付ける?遊びじゃないのになぜ「外遊」という?…いざ聞かれると説明できないことばかり。日本語の語源はかくも奥深い!
薬膳師を目指すも陰謀に巻き込まれ、正体を隠して皇帝の妃となった董胡。薄闇で見た皇帝の顔は、憧れの麗人「レイシ」にそっくりだった。動揺する董胡だが、王宮で、伍堯國の南都・朱雀から輿入れした姫と仲良くなり、徐々に居場所を見つけていく。ある日、皇帝の「先読み」の力で、朱雀の地に謎の病が流行る、との先触れが。董胡は薬膳師として勅命を受け、調査へ赴くことになりー。壮麗な一人二役アジアファンタジー絵巻。
ロングセラーの大改訂!新しく登場した60の薬剤を収載。「より引きやすく」「実践に役立つ」1冊になりました。
他製品との仕様比較はこちら >Kobo電子書籍リーダーについて詳しく知りたい方はこちら >
歌乞いの少女と万象の魔物の異種婚姻ファンタジー待望の第3巻!
身近な食材229種+生薬40の効能と食べ合わせがわかる!ロングセラーを大幅リニューアル!いつもの食材で、体と心を整える!季節・体質に合わせた食材の組み合わせ、使い分けのコツ。四季のおすすめレシピ、「冷え」「むくみ」などの悩み別レシピも満載!効果的でオリジナルな食べ合わせ352例。
褥瘡予防、治療、ケア、これだけ知っておけば大丈夫!
目からウロコのかんたん健康法!あなたの耳がよみがえる7つの聴力回復法。
薬剤師の毒島さんは、その豊富な知識を活かし、薬にまつわる様々な事件を解決してきた。山荘で渡された怪しげな種子の正体とは?ハイテンションな女性が家出した本当の理由は?毒島さんはいつものように鮮やかに謎を解き明かし、同僚の刑部さんとホテルマンの爽太を驚かせる。そんなある日、毒島さんたちが先日訪れた山荘に関して、新たに衝撃のニュースが飛び込んできて…。