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• 辻調理師専門学校/小阪　ひろみ/山崎　正也
• 柴田書店
• ￥3080

• 2010年03月
• 在庫あり
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• 4.67(3)

よく使われる製菓用語約１４００語を収録。見出し語はフランス語で表記で探しやすいように全体を「動作」、「程度や状況」、「形態や状態」、「器具」、「材料」、「菓子・生地やクリーム・副材料」、「地名、人名・店名・協会名など」、「その他」に分類、それぞれアルファベット順に配列。分類別逆引き索引つき。

• 安全地帯
• ユニバーサルミュージック インターナショナル
• ￥2494

• 2010年06月30日
• 在庫あり
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• 4.67(3)

6年ぶりの復活を遂げた、安全地帯のかつてのヒット曲を収めたベスト・アルバム。単なるベスト盤とは異なり、歌とリズム隊を再レコーディングした作品となっている。懐かしいだけではなく今の彼らを感じることができる一枚だ。

• 代々木ゼミナール
• 代々木ライブラリー
• ￥995

• 2010年06月
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• 4.33(3)

• 代々木ゼミナール
• 代々木ライブラリー
• ￥1026

• 2010年06月
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• 4.33(3)

• 朝日放送株式会社/辻調理師専門学校
• 学研パブリッシング
• ￥1760

• 2010年07月
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• 4.67(3)

• 全国入試模試センター
• 駿台文庫
• ￥1026

• 2010年07月
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• 4.33(3)

• 全国入試模試センター
• 駿台文庫
• ￥1026

• 2010年07月
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• 4.33(3)

• chico
• GAP
• ￥1650

• 2010年11月
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• 4.0(3)

雑誌やＷｅｂで大活躍のスイーツライターｃｈｉｃｏさんが掲載店を大厳選。人気パティシエ８４人が選んだ極上スイーツ５４２コ。カフェやスイーツ専門店も掲載。

• スーザン・R．バリー/宇丹貴代実
• 筑摩書房
• ￥1760

• 2010年12月
• 在庫あり
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• 3.5(3)

視覚は二〜三歳を過ぎると正常に発達しないとされる。著者も幼時に斜視だったために二次元視力しかなかった。ところが、四八歳にして彼女は奇跡的に立体視力を得る。それは劇的な変化だった。世界が３Ｄで見えるというだけではない。音楽も思考も三次元で現れたのだー。神経生物学者が自らの体験をもとに、脳の驚異的な能力、視覚と脳の真実に迫る。

• 保志総一朗/斎藤千和/中村悠一/羽原信義
• バンダイビジュアル(株)
• ￥4675

• 2011年05月27日
• 取り寄せ
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• 河合敦/小池真理
• JTBパブリッシング
• ￥1078

• 2011年04月
• 在庫あり
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• 4.67(3)

江戸・東京の歴史がくわしく学べる、歴史スポットを数多く掲載。

• 辻調理師専門学校
• 講談社
• ￥8250

• 2011年03月
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• 4.5(3)

和・洋・中の主な食材１８７種のさばき方、切り方を徹底紹介。魚介類、なまこ、すっぽん、かえるまで６６種。肉類９種。野菜類８８種のさばき方、基本の切り方、飾り切りなどのプロセスを連続写真で紹介。合わせてフルーツ、チーズ、クルトンなど２４種の切り方も収録。和・洋・中の食材の切り方を活かした料理２１１品を掲載（魚介料理１０２品、肉料理４４品、野菜料理６５品を収録）。和・洋・中の包丁類の種類とその扱い方を紹介。切るときの基本姿勢。包丁の持ち方、和洋中の主な包丁の動かし方、砥石と包丁の研ぎ方などを解説。

• 駿台予備学校
• 駿台文庫
• ￥990

• 2011年07月
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• 4.67(3)

• ロバ-ト・Ｇ．ハグストロ-ム，Ｊｒ．/三原淳雄
• ダイヤモンド社
• ￥1980

• 1995年09月21日頃
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• 4.67(3)

ウォーレン・バフェットは、歴史上、最も成功した投資家である。ヘッジファンドの雄ジョージ・ソロスよりも資産家で、今なお現役だ。ベールに包まれていたその成功の秘密を分析した本書は、一般の投資家だけでなく、アナリスト、ファンドマネジャーにとって投資のバイブル。資産の多少に関係なく、誰でも実践できる、１００ドルの元手で全米ＮＯ．１の資産を築いた勝ち株投資の法則。

• 東野裕
• ビブロス
• ￥628

• 2002年07月10日頃
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• 3.0(3)

• 板倉　聖宣
• 仮説社
• ￥1980

• 2011年11月11日頃
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• 5.0(3)

• 千住淳
• 東京大学出版会
• ￥3080

• 2012年03月
• 取り寄せ
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• 5.0(3)

心の理論、模倣、視線理解など、赤ちゃんやコミュニケーションに困難を抱える自閉症児・者を対象とした心理学・脳神経科学研究の成果をわかりやすく紹介。

• 河合出版
• 河合出版
• ￥968

• 2012年04月
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• 4.67(3)

• 日本繊維技術士センター
• 技術評論社
• ￥2618

• 2012年07月
• 在庫あり
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• 1.0(3)

• 志賀勝則/志賀祥子
• 中央経済社
• ￥2640

• 2012年06月
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• 4.0(3)

ＡＩＪ事件を契機に、いまヘッジファンド投資の是非がクローズアップされているが、ヘッジファンドに限らず、資産運用には「運用資金詐欺」と「運用の失敗」という不可避のリスクが存在する。このリスクを最小限にとどめるための方策はあるのか。本書は、オルタナティブ投資手法のうち、特にヘッジファンドに焦点を当て、その運用手法をはじめとして、リスク・リターン特性、リスク・コントロール手法、デュー・デリジェンスなど、ヘッジファンド投資に必要不可欠な知識を得るための手引書である。