1979年度前期に、東京大学教育学部で「科学と教育」と題して講義した速記録を、読みやすいように字句に手を加えて活字化したもの。
司馬遼太郎『菜の花の沖』に描かれた高田屋嘉兵衛の波瀾の生涯。
夏の訪れを告げるセミたちの声、秋の夜長に美しく響くコオロギたちの声、彼らは鳴くことで何を伝えているのでしょう。日本に根ざした鳴く虫を楽しむ文化、鳴く虫たちの生態・分布・進化。「鳴く虫」好きの人間たちが、彼らの生活と鳴き声のふしぎを解き明かします。あなたも草原や森で彼らの声に耳を傾けてみましょう。
重要論点を完全網羅。2009年法改正箇所が一目で分かる法改正マーク付き。択一式対策にも活用できる。
身の回りにある有機化合物のしくみ・構造から、有機ELや有機太陽電池など最先端の技術までをわかりやすく紹介。有機化学をはじめて学ぶ人に最適な1冊。
料理教育の最高峰・辻調理師専門学校がはじめて取り組んだ親と子の「料理バイブル」。
重要用語集と問題集を兼ね備えた選択式対策複合学習書。重要なキーワードは赤色で表記!持ちやすいコンパクトサイズで、全科目・主要テーマをカバー。
『美術とジェンダー』から8年。再び日本・東洋・西洋美術史研究者14名による大論集。
新しい美術史学。美術に刻印された性差を考える。日本・中国・西洋美術史研究者11名による一大論集。
和・洋・中華包丁を使いこなすことによって、一尾丸ごと魚を捌くテクニック、繊細な野菜や果物の飾り切りなどが実現出来ます。本書を活用して、食卓に彩りをプラスしましょう。
確かに、人は「見た目」より、「中身」かもしれない。しかし-人はあなたを「見た目」で判断する!“表情”、“しぐさ”、“服装”、“話し方”、“立ち居振る舞い”。しかも、その第一印象は、なかなか変えられない。どんなにあなたが素晴らしい人でも、最初の印象が悪くては…。相手の気持ちを、会った瞬間からつかむ方法。