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• 牧野富太郎
• 興陽館
• ￥1100

• 2023年01月12日頃
• 在庫あり
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• 2.67(6)

体が弱くいじめられっこだった子どものころの牧野富太郎。花や草が大好きで、植物の魅力にとりつかれ才能をのばしてゆく。草花を観察するため野山を歩き回ったおかげで健康になる。学歴は小学校中退だが“植物学”を独学で習得し、東京帝国大学植物学教室へ。「日本の植物学の父」と呼ばれる。貧しさや困難の壁を乗り越えて、ひたむきに「天真らんまん」な生き方を貫いた牧野富太郎の珠玉のエッセイ集。

• 東海林　さだお
• 大和書房
• ￥1540

• 2023年01月12日頃
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• 2.8(5)

「好奇心のない老人は、話に未来がなくてツマラナイよね」８５歳になったショージ君が考える、老い、死、日々のおもしろがり方のこと。

• サー・ゲオルグ・ショルティ/ジョージ・ロンドン/エバーハルト・ヴェヒナー/ワーグナー/サー・ゲオルグ・ショルティ/ジョージ・ロンドン/ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団
• ユニバーサルミュージック クラシック
• ￥9128

• 2023年01月11日
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日本盤のみ、グリーン・カラー・レーベルコート、オリジナルLPジャケットをあしらった三方背ケース、歌詞対訳付きブックレット付きです。
【SA-CD〜ハイブリッド仕様】

• なきごと
• [NOiD]、murffin discs
• ￥2670

• 2023年01月11日
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• 5.0(1)

• 吉元由美
• きれい・ねっと
• ￥1760

• 2023年01月11日頃
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• 今井登茂子
• 朝日新聞出版
• ￥1650

• 2023年01月10日頃
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• 3.67(4)

印象がよくなる。会話が自然にはずむ！６０年にわたってアナウンサーや一流ビジネスパーソンを指導してきた著者が教える、相手にも、自分にも、やさしい話し方。いつもの表現に、ちょい！と足すだけ。

• 福満景子
• ごま書房新社
• ￥1430

• 2023年01月10日頃
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人も自分も幸せに関運する方法を実体験に基づいて書きました。特に、声でつながる『音声配信メディア　Ｃｌｕｂｈｏｕｓｅ（クラブハウス）』で聴いた開運人生を紹介しています。まずはこの本を読んで、新しい扉を開いてください。（著者）

• 池原憲二
• 玄武書房
• ￥1320

• 2023年01月09日頃
• 通常3～7日程度で発送
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• 鏡リュウジ
• サンクチュアリ出版
• ￥1320

• 2023年01月07日頃
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• 5.0(1)

蟹座のあなたが、もっと自由にもっと自分らしく生きるための３５の方法。「当たってる」で終わらない蟹座のあなたの背中を押してくれる３５の言葉。

• 鏡リュウジ
• サンクチュアリ出版
• ￥1320

• 2023年01月07日頃
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双子座のあなたが、もっと自由にもっと自分らしく生きるための３５の方法。「当たっている」で終わらない双子座のあなたの背中を押してくれる３５の言葉。

• 鏡リュウジ
• サンクチュアリ出版
• ￥1320

• 2023年01月07日頃
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• 4.0(1)

牡牛座のあなたが、もっと自由にもっと自分らしく生きるための３５の方法。「当たってる」で終わらない牡牛座のあなたの背中を押してくれる３５の言葉。

• 近藤聖也/薬師寺典子/松平敬/波立裕矢/多和田葉子/薬師寺典子/近藤聖也
• ALM RECORDS
• ￥3080

• 2023年01月07日
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• モニューシュコ、スタニスワフ（1819-1872）
• Nifc
• ￥3137

• 2023年01月07日
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ファビオ・ビオンディ＆エウローパ・ガランテ、
モニューシュコの歌劇『貴族の言葉』！

ポーランド国立ショパン研究所（NIFC）の自主レーベルからリリースされる、イタリア古楽界の巨匠ファビオ・ビオンディ＆エウローパ・ガランテのオペラ録音プロジェクト。これまでリリースしてきたポーランド国民楽派の作曲家、スタニスワフ・モニューシュコの『ハルカ』、『いかだ乗り』、『伯爵夫人』に続いて、1860年頃に作曲された1幕のオペラ『貴族の言葉』が登場。
　「ポーランド・オペラの父」とも呼ばれるモニューシュコが『伯爵夫人』のおよそ1年後に書き上げた『貴族の言葉』は1861年1月1日にワルシャワで初演され、小規模なオペラ・コミックながら『伯爵夫人』に続いて大反響を呼び、その後の公演にも大勢の観客が詰めかける大成功を収めました。今日では『ハルカ』、『伯爵夫人』の陰に隠れ上演機会こそ少ないものの、批評家の間ではポーランドにおけるオペラ・コミックの成熟した例のひとつと見なされている名作です。
　2021年に行われた「ショパンと彼のヨーロッパ国際音楽祭」の一環として行われた録音であり、これまでのリリース同様、ピリオド楽器による世界初録音となります。（輸入元情報）

【収録情報】
● モニューシュコ：歌劇『貴族の言葉』全曲

　ヤン・マリティニク（バス）
　オルガ・パシェチュニク（ソプラノ）
　スタニスラフ・クフリュク（バリトン）
　マリウシュ・ゴドレフスキ（バリトン）
　アダム・パルカ（バス）
　ポドラシェ・オペラ＆フィルハーモニック合唱団
　エウローパ・ガランテ
　ファビオ・ビオンディ（指揮）

　録音時期：2021年8月12-14日
　録音場所：ワルシャワ、ポーランド国立歌劇場「テアトロ・ヴィエルキ」
　録音方式：ステレオ（デジタル）

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• 大田 嘉仁
• 三笠書房
• ￥1650

• 2023年01月06日
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• 4.43(7)

一言、一言が効く！あなたの仕事が劇的に変わる１５の「白熱ストーリー」！

• 医歯薬出版
• ￥1870

• 2023年01月06日
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≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌！
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。

≪特集テーマの紹介≫
●「フードテック」とは、Food（フード）と Technology（テクノロジー）を組み合わせてつくられた言葉で、世界的な食糧不足・飢餓問題に対応する持続可能な食糧供給の実現や、食品産業における生産性の向上、健康志向や環境志向といった個人の多様なニーズを満たす豊かな食生活の実現など、食にかかわるさまざまな課題について、最先端の技術を活用して解消し、食の可能性を広げていくことが期待されています。
●近年、フードテック分野への関心が急速に高まる中、世界におけるフードテックへの投資額は年間2兆円を超えるともされ、環境負荷の高い食肉に代わるたんぱく質供給源の開発や、計画生産が可能な植物工場、フードロボットによる調理、ICTを活用したスマート農業、フードロスや食品廃棄の削減につながる配送・物流におけるICT活用など、多岐にわたる領域で実用化に向けた研究開発が行われています。
●本特集では、「ヘルス・フードテックの未来展望ー栄養・食の課題解決に挑み健康社会をつくる」と題して、フードテックにおても、とくに健康や疾患予防といったヘルスケアとかかわりの深いテーマを中心に、各分野の最新の取り組みについてトップランナーの執筆陣が解説しています。最新テクノロジーが拓く栄養・食の未来と可能性を詳しく紹介しています！

【目次】
特集にあたって
健康・医療に寄与するフードテック
次世代宇宙栄養学の展望
ヘルス・フードテックによる個別化食の未来
昆虫食の機能性と将来
代替プロテイン研究の最前線
ゲノム編集による食品の低アレルゲン化技術
調理支援に向けたロボット技術
嚥下調整食作成に有用な簡易粘度測定機器の開発
味覚電気刺激による食事体験の変容

新連載●リハ栄養診断推論を究める！ 誌上ケースカンファレンス
　連載開始にあたって
　vol.1　転移をともなう胃癌により重度の食欲不振を呈した症例

●巻頭カラー　 これだけは知っておきたい　口腔ケアの基本と実際
　第1回　口腔ケアとは？-アセスメントツールOHAT-Jを中心に

●スポット
　家庭で簡単にできる新凍結含浸法ー拡散原理を用いた食材軟化技術
　大学病院における臨床倫理コンサルテーションチームの活動

●資料
　2023年 栄養関連学会カレンダー

●ORIGAMI ART-食に活かすおりがみ/食の教養
　長ねぎ（根深ネギ）

●こんだてじまん
　じまんの一品料理　おせち料理／医療法人光風会 光南病院

●Noteworthy News
　米国栄養士会（Academy of Nutrition and Dietetics）および米国栄養士会国際部会（International Affiliation of Academy of Nutrition and Dietetics：IAAND）の活動

●書評
　『治せる？治せない？摂食嚥下障害への視点と対応 まだまだあるぞ！できること』

●Case Reportに学ぶ摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ
　4．認知症高齢者における「口腔原始反射」に対する食支援ー認知症の進行に合わせて、多職種でかかわった経口維持支援の一例

●宮島流！　病棟栄養士のためのケースカンファレンス活用術
　CASE 13　輸液選択

●Medical Nutritionist養成講座
　61．静脈栄養剤の種類と選択

●Dr.雨海の男性臨床栄養学
　19．タンパク質の逆襲（4）-ApoA-Iとα-シヌクレイン

●『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる　食品と調理のキソ知識
　第45回　し好飲料類4

●日本栄養士会医療職域
　2023年新年を迎えて
　自治体病院
　和歌山県立医科大学附属病院病態栄養治療部の取り組み
　精神科病院
　摂食障害の外来栄養指導
　厚生労働省・消費者庁
　第86回「がん対策推進協議会」の開催について・他

●おしらせ
　女子栄養大学香友会主催 令和4年度 管理栄養士国家試験受験準備講習会《直前講座》・他

• 水野ぷりん/青木伸生
• チャイルド本社
• ￥1080

• 2023年01月
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• ケイ・エム・ピー
• ￥1980

• 2023年01月
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• ケイ・エム・ピー
• ￥2200

• 2023年01月
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• 栄光ゼミナール
• ￥880

• 2023年01月
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• エメル
• ライス・レコード
• ￥3080

• 2023年01月01日
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