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- mina (ミーナ) 2024年 7月号 [雑誌]
- 2024年05月20日
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STORY of WEEKEND
MY SUMMER BREAK 永野芽郁
Tシャツと、あの日の夏模様。
All about Basic T-shirt STYLING RULE 18
ベーシック好きは覚えておきたい夏のTシャツ着こなしルール
LET’S GO ON A TRIP WITH COLUMBIA
コロンビアの「機能性Tシャツ」と夏旅へ。
UNPACK THE BASIC PACK-T
ジャケ買いしても後悔しない「パックT」集めました。
Dig out the Vintage T-shirt！
語れる古着Tを探しに行こう。
NO T-SHIRT, NO BEER！
Tシャツでビールをぐびっ。なんて最高！
OKINAWA BEER TRIP！
美味しいビールに会いたくて。オリオンビール工場へ！
WE LOVE BEER
オリオンビールのグッズをお土産に。
IZAKAYA ADDRESS in OKINAWA
沖縄・那覇で美味しいビールが飲める店
FAVORITE THE PACKAGE！
ビールとTシャツの「ジャケ」買いリスト
TOKYO BEER GUIDE
◯◯しながら？ ◯◯と合わせる？ 新しいビールの楽しみ方
●NEWS 増田貴久 – MASU Styling vol.114
●WEEKEND BUZZ by mina
・INTERVIEW（imase／武田玲奈）
・TOKYO SHOP HOPPING 東京の街、再発見。
・NE“W”TRAL COSMETICS “ニュー”トラルなシェアコスメ図鑑
・KOREAN COSME JOURNAL まだまだ知らない韓国コスメの魅力発見！
…and more
- Wedge(ウェッジ) 2024年 6月号 [雑誌]
- 2024年05月20日
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■【特集】平成全史 令和の日本再生へ 今こそ知りたい平成全史
「平成全史」特集後編では、事件、災害、雇用、教育など、主に社会問題について考える。
「失われたX年」と、過去の栄光を取り戻そうとするのではなく、
令和の時代にどのようなビジョンを描き、実行していくのか？
それは、今を生きるわれわれ自身にかかっている。
江川紹子、西岡研介、山田清機、小林美希、出井康博、石井光太、松本美奈、岡田武史、富坂 聰、中村繁夫、溝口 敦、宇垣美里、河合香織、開沼 博、稲泉 連、鈴木敏夫、羽鳥好之、矢野康治、中島伸子、岩尾俊兵、滝田洋一、石井妙子、與那覇 潤、編集部
Chronology 編集部が取材・撮影した写真で振り返る平成（後半）と令和
Part 1 「平成」を利用したオウム真理教 カルトは今もあなたの隣に
江川紹子 ジャーナリスト
Part 2 阪神大震災で進化した警察“未災者”の国民にできること
西岡研介 ノンフィクションライター
Part 3 「相場観」を失った現代ニッポン“安上がり”に人を使うな!
鼎談
山田清機 ノンフィクション作家 × 小林美希 ジャーナリスト × 出井康博 ジャーナリスト
Part 4 増える不登校、変容するいじめ 対応策の“アップデート”を
石井光太 ノンフィクション作家
Part 5 誤解と誤算の迷走史 平成の大学改革から見えるもの
松本美奈 東京財団政策研究所 研究主幹
Interview 1 世界最先端を走る日本 「遺伝子にスイッチ」を入れよう
岡田武史 今治．夢スポーツ代表取締役会長、FC今治高等学校学園長
Part 6 引っ越しできない日本と中国 真の相互理解は進むのか？
対談 富坂 聰 拓殖大学海外事情研究所 教授 × 中村繁夫 UMCリソーシズCEO
Part 7 減る暴力団、増える半グレ 不都合な真実にも目を向けよ
溝口 敦 ノンフィクション作家、ジャーナリスト
Column 特集で振り返る ウェッジが報じた平成令和
Interview 2 平成から令和で見えた希望 「自分らしさ」で時代を拓こう
宇垣美里 フリーアナウンサー・俳優
聞き手・河合香織 ノンフィクション作家
Part 8 正念場を迎える福島の復興 「巨大な実験場」で終わらせるな
開沼 博 東京大学大学院情報学環・学際情報学府 准教授
Part 9 消えない東電の責任 1Fの今が私たちに問いかけること
編集部
Part 10 平成を映すノンフィクション 私が選ぶとっておきの3冊
稲泉 連 ノンフィクション作家
Interview 3 ジブリがヒットを重ねる理由 “猛獣使い”鈴木敏夫の着眼点
鈴木敏夫 スタジオジブリ 代表取締役プロデューサー
聞き手・羽鳥好之 作家・金沢学院大学 特任教授
Part 11 平成でタガが外れた日本財政 根拠なき楽観論に物申す
矢野康治 前財務事務次官
Part 12 激変する時代にも変わらぬ信念 経営の“神髄”とは何か
対談
中島伸子 井村屋グループ 代表取締役会長（CEO) ×
岩尾俊兵 慶應義塾大学商学部 准教授
Column 「人を大切にする」経営の原点 井村屋・中島会長の壮絶な体験
編集部
Part 13 日本経済に吹く“追い風”を生かし 「扇の要」の技術を磨け！
滝田洋一 名古屋外国語大学 特任教授
Part 14 事件史で振り返る平成 「虚」から「実」への転換を
対談 與那覇 潤 評論家 × 石井妙子 ノンフィクション作家
■連載
・各駅短歌：未来(穂村 弘)
・日本病にもがく中国：製造大国から製造強国へ 中国はなぜ変われたのか？(富坂 聰)
・誰かに話したくなる経営学：分岐点はどこにある？「有能」な人が「有害」になる時(岩尾俊兵)
・偉人の愛した一室：観阿弥「静岡浅間神社」（静岡県静岡市）（羽鳥好之）
・商いのレッスン：「不正」にどう向き合うか（笹井清範）
・MANGAの道は世界に通ず：かの名作を金字塔たらしめた その正体は「哲学」にあった! (保手濱彰人)
・拝啓オヤジ：やっぱり親子 オレとオヤジの必要とされる喜び(相米周二)
・時代をひらく新刊ガイド：『現代アートを続けていたら、いつのまにかマタギの嫁になっていた』 大滝ジュンコ(稲泉 連)
・一冊一会：「頭の体操」ができる一冊（編集部）
・フィクサー：第三章 漏洩（真山 仁）
・モノ語り。：塩辛くない海水からつくる 百姓庵「海の塩」（水代 優）
●読者から／ウェッジから
- ひととき 2024年 6月号 [雑誌]
- 2024年05月20日
- 送料無料（コンビニ送料含む）
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■【特集】真珠のゆりかご 伊勢志摩へ ──人と自然が育む海の宝石
静謐な輝きを放つ真珠。
この海の宝石が持つ神秘性は、太古から私たちを魅了してきました。
日本人にとって身近な存在となるのは明治時代。
“真珠王”こと御木本幸吉が、半円真珠の養殖に成功したことに始まります。
世界初の偉業から約130年がたち、日本の養殖真珠を取り巻く環境はどのように変化したのでしょう。
ひと粒の真珠が生まれる背景を探りに、真珠養殖発祥地である三重県の鳥羽、そして伊勢志摩を旅します──。
●プロローグ
日本人と真珠─白珠に託す想い
●第1部【鳥羽】
真珠養殖はじまりの地
●第2部【志摩・伊勢】
ひと粒の命を輝かせる人々
●コラム 伊勢志摩を味わう─
●真珠のゆりかご 伊勢志摩へ〔案内図〕
【特別企画】風景写真家・縄手英樹さんの
いまめぐりたい、滝絶景
■連載
・おいしいもんには理由がある: 観音参りと水沢うどん［群馬県渋川市］(土井善晴＝文)
・京都の路地 まわり道: 傘を楽しむ(千 宗室＝文)
・ひとときエッセイ「そして旅へ」: 台湾の地で鳥を愛でる(片倉佳史＝文)
・古書もの語り: 紀伊國屋書店(内堀 弘＝文)
・わたしの20代: 山崎ナオコーラ（作家）
・柳家喬太郎の旅メシ道中記: シド亭の特製ロース網焼きステーキ［青森県弘前市］
・地元にエール これ、いいね！: 岐阜和傘［岐阜県岐阜市］
・ホリホリの旅の絵日記: 30年越しの夢だった、野生馬を見に行く旅［宮崎県串間市］(ほり のぶゆき＝文・絵)
- &Premium(アンド プレミアム) 2024年 7月号 [雑誌]
- 2024年05月20日
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022
Tasty Homemade Recipes
すぐ作りたくなる、手料理のアイデア。
024
MY STAPLES
料理上手38人の、お気に入りのひと皿。
01 フレッシュレタスのレタスチャーハン 02 水晶鶏の山椒ナッツソースがけ 03 キャベツを食べるパスタ 04 ハーブとナッツの混ぜ寿司 05 酒盗としらすの混ぜうどん 06 里いものピュレと半熟卵のサラダ 07 タコとセロリのガーリック炒め 08 ハーブ香るレモンとクミンの中華和え麺 09 ウフマヨネーズ 魔法の胡椒がけ 10 煮干しパスタ 11 春野菜のサグカレー 12 呉汁 13 鶏肉と魚介のパエリア 14 ピスタチオサーモンステーキ 15 菜の花としらすの餃子 16 残り野菜と豆のスープ 17 ヨルダンの炊き込みご飯“マクルーバ” 18 いろいろ春巻き 19 シェントウジャン 20 パクチーと大葉の白和え 21 トマト煮込みパスタ 22 チリビーンズタコス 23 豚肉とキャベツの玉ねぎ麹煮 24 野菜いろいろ肉巻き 25 タイの森のカレー、ゲーンパー 26 ヤンソンの誘惑 27 たけのこご飯とだし入り卵のあんかけオムライス 28 鮭の粕汁 29 あらめ煮と紅茶豚 30 ファッロと鶏肉の煮込み 31 冷凍卵の卵かけご飯 32 カリカリ唐揚げのにんにく醤油だれ 33 春菊のエビ味噌和え 34 ポークストロガノフ 35 ヴィーガン仕立てのカルボナーラ 36 鶏飯 37 ブルガリアのバニツァ 38 ジンジャー&キャロットのスパイスケーキ
072
COOKERY CLASSES
料理家に教わる、献立と料理の段取り。
小堀紀代美 渡辺康啓
080
KITCHEN APPLIANCES
調理家電で、料理はもっと楽しくなる。
ホットサンドメーカー×竹花いち子 ホットプレート×相場正一郎 ミキサー×野村友里 オートクッカー×麻生要一郎 ハンドブレンダー×品田大輔
087
FOOD PRESENTATION & PLATING TIPS
長尾智子さんに学ぶ、盛り付けと器使いの心得。
【連載】
・木戸美由紀のパリところどころ案内「クリシー・バティニョール」ほか
・片倉真理の台湾漫遊指南「松山文創園區 2」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「銀閣寺界隈」ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「絹さや」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「2代目の『ムーミン アラビア」
……etc.
