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- 栗原はるみ 2024年 5月号 [雑誌]
- 2024年04月01日
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 4.6(5)
栗原はるみ77歳、私の「人生を決めた料理」を選びました
ささやかでも自分の好きなものに囲まれた生活は、
それだけで明るく、幸せな気持ちになる。
今年3月に77歳になった栗原はるみが、
改めて向かい合ったのは、「私が好きなもの77」。
そしてメイン特集は「人生を決めた料理」。
2万以上あるレシピのなかから選び抜いた、
料理家としてのキャリアを代表する料理とは？
別冊付録はたっぷり野菜を食べたいときにぴったりな、
「サラダとドレッシング」のレシピをまとめました。
他にも鎌倉旅の特集など、盛りだくさんです。
●特集『人生を決めた料理』
これまでも、そしてこれからもずっと作り続けたい、
料理家として大切に作ってきた料理、自分が大好きな料理、
家族との思い出のある料理。厳選して63レシピ紹介します。
・私が好きなレシピ、ベスト3
・変わらず好きなのは、根菜
・たくさん食べてもらいたくて、いつもの料理で人を呼ぶ
・揚げ物がを食べると、元気が出る
・簡単に、焼きたてのパンを食べたくて
・母から引き継いだ味、夫との思い出の味
・相手を思って作る、とっておきのお菓子
・いつも、冷蔵庫にあるもの
・めんどうなことが、おいしくなる
・暑いときも寒いときも、いつもあんかけ
・ないと心配になる、鶏肉、えび、そして豆腐
●特集『日々の暮らしを支えてくれるもの』
インテリア、おやつ、文房具、人生を変えた習い事……。
毎日を笑顔で機嫌よくすごすために、
好きなものに囲まれた暮らしを。
●料理特集『チャーハンって、すごい！！ 』
知っておくと、絶対に便利！
残り物でできる簡単なものからごちそうになるものまで、
家で作るからこそおいしいチャーハンのレシピ集。
●旅特集 『鎌倉へ、小旅行。』
都心から日帰りでも充分に楽しめる鎌倉旅。
名店から地元の人が通う店まで、
栗原はるみが見つけたお気に入りの場所とは。
●別冊付録『自由に、サラダ＆ドレッシング。』
パリッとフレッシュな野菜をたっぷり食べたい。
そんなときにぴったりなサラダとドレッシングのレシピを
はじめて小冊子にまとめました。
サラダをおいしく食べるための基本的なコツもお伝えします。
- 小説現代 2024年 4月号 [雑誌]
- 2024年03月22日
- 送料無料（コンビニ送料含む）
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＜総力特集＞
「あの一行」の衝撃から37年 禁断の実写化 十角館への招待状
「映像化不可能」と言われ続けた衝撃作が、まさかのドラマ化！ 10の欠片を集め終えたとき、あなたは必ず「館」に誘われる。
綾辻行人 ロングインタビュー 館の誕生
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十角館をまだ訪れたことのないあなたへ 朝宮運河
美麗コミック版豪華試し読み『十角館の殺人』 清原 紘
十角館から始める有名ミステリ作品の旅 若林 踏
「十角館」の知られざる原点
幻影の城から異形の館へ受け継がれたもの 若林 踏
Huluオリジナルドラマ「十角館の殺人」
読んでから観るか、観てから読むか
十角の館はいかに改装されたか〜受け継がれる“館”のDNA〜 若林 踏
綾辻行人×伊坂幸太郎 特別対談
ミステリの“憲法”--受け継がれる理
超レア級！ 限定愛蔵版秘蔵エッセイ特別再録 私の『十角館』
「館」シリーズ全作解題 若林 踏
＜シリーズ＞
海堂 尊 プラチナハーケン1980 第1部
『ブラックペアン1988』で「オペ室の悪魔」と呼ばれた外科医・渡海征司郎の若き日々。病院改革を目指す佐伯教授の露払いを命じられた彼は、なぜ悪魔的手技を持つに至ったのか。
＜特別企画1＞
新感覚朗読劇「Staging!!」特別対談
神谷浩史と小川哲が誘う前代未聞の朗読劇
構想四年。三人の演出家が主役の朗読劇はどうやって生まれたのか。原作に施された超絶技巧と演じる側の心持ち。観劇前必読の対談をご覧あれ。
原作掲載
四月十一日を千二百回繰り返したと主張する男 小川 哲
＜全編公開＞
阿部暁子『カフネ』
法務局に勤める野宮薫子は、溺愛していた弟が急死して悲嘆にくれていた。弟が遺した遺言書から弟の元恋人・小野寺せつなに会い、やがて彼女が勤める家事代行サービス会社「カフネ」の活動を手伝うことに。弟を亡くした薫子と弟の元恋人せつな。食べることを通じて、二人の距離は次第に縮まっていく。
阿部暁子『カフネ』全編公開記念インタビュー （聞き手：吉田大助）
『カフネ』書評 三宅香帆／マライ・メントライン
＜特別企画2＞
柴田勝家 ショロトルの裔
『メタリックルージュ』スピンオフ短編第3弾！
＜読み切り＞
坂崎かおる あたたかくもやわらかくもないそれ
高瀬乃一 慈悲の鐘
『無間の鐘』書評 田口幹人／久田かおり／理流
＜コラム＞
宮田愛萌 ねてもさめても本のなか
〆切めし くわがきあゆ
武田砂鉄 もう忘れてませんか？
今月の才能箱 湯上響花
＜漫画＞
意志強ナツ子 るなしい
＜本＞
ミステリー 若林 踏
青春・恋愛小説 吉田大助
時代小説 柳亭小痴楽
エッセイ・ノンフィクション 内藤麻里子
読書中毒日記 こだま
今月の平台
第19回小説現代長編新人賞募集
第71回江戸川乱歩賞募集
執筆者紹介
