カミクズヒロイ書籍検索

• 主婦の友社
• ￥660

• 2019年08月20日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

COVER STORY
大人の週末「 いいもの」 探し。 矢野未希子

次の週末、カフェに何を着て行こうか。

カフェとメニューと週末服。

「東京カフェ」 食べめぐり！

素敵なカフェで働く、噂のあの子。

mina MODEL CLOSE UP！ 吉倉あおいと甲府へ小旅行。

連載 NEWS 増田貴久　
MASU Styling マスタイリング vol.61

「TODAY'S SPECIAL」で今よりも、いい暮らし

大人の「黒カバン」選び。

「つなぎ」な日。「オーバーオール」な日。

今日の高橋さんは、ベージュ女子かモノトーン女子か。

主張のない「革ベルトの時計」永く愛して。

週末は、まぶたはベージュに。くちびるはブラウンに。

ガールズクリエイターがアウトドアプロダクツ、使ってみた。

秋です。お出かけ服に着替えたら。
永野芽郁／桜井日奈子／唐田えりか／大幡しえり

［短期集中連載］ 矢野未希子
「素敵な大人になるためのゆるトーク。」みっことカフェ。

mina JusT Feel　菊池風磨（Sexy Zone）

mina総研　第3回　mina女子の“クローゼット”事情

Holiday mina　
北村匠海×松坂桃李／飯豊まりえ／miwa

アンジュルム　勝田里奈　R Fashion Tool

• 講談社
• ￥815

• 2019年08月28日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

●麗しく知的なおしゃれがカムバック！ この秋は“令嬢トラッド”
この秋は、25ansらしいエレガントで女らしいファッションがメインストリームにカムバック！ チェック柄や
ボウブラウスをはじめ、お嬢さま然としたトラッドな気分のアイテムが続々と登場しています。
この、コンフォートな今の気分と見事に調和した「令嬢トラッド」な着こなしが主役となりそう！
また、「令和」の元号となり最初に迎える秋だからこそ、新時代にふさわしい、
進化した「令嬢」スタイルを追求したい。
この秋のおしゃれを決定づける着こなしや小物をここでマスターして。


●キレイも、おしゃれも、品格もUP！ 秋のメイクアップ　強化 LESSON
いつも旬な人であるために、メイクは常に更新したいもの。おしゃれも楽しい秋はメイクを見直すチャンスです。
美人度UP、おしゃれ度UP、そして上品さもUPする旬のメイクをそれぞれ個性際立つヘア＆メイクアップアーティストが指南。
色、質感、服とのバランスetc.読めば必ずメイク力がアップするはず。


●眺めてうっとり、食べてにっこり　ロマンティック・スウィーツ図鑑　
女性なら誰しも心を奪われる美しさと、フーディーも納得の味わいを兼ね備えた才色兼備のスウィーツが大集合。
パーティの主役に、手土産に、自分へのご褒美に…。
パティシエのセンスが光る逸品で、日常をロマンティックに彩ってみませんか？


●ゴージャスGIRL気分で行こう！
昨今、ストリートを賑わせたカジュアルやノームコア旋風が過ぎ去り、今秋は、
'90年代のディスコティックな雰囲気を想起させる装飾盛りめなスタイルがカムバック！
スタイリングに加えればたちまちパワーがみなぎる、今どき“ゴージャス”なアイテムをお届けします。


●ステディブランド17の先取り買い！　Best Coat
今季のトレンドの「ブリティッシュ」や「レディスタイル」をいち早く、おしゃれに取り入れるなら、
やっぱりコート！ 毎年進化する「ふわもこ」タイプも注目です。
ワンシーズンを一緒に過ごすマストアイテムだからこそ、秋が始まる前にトレンドをチェック。運命のコートを指名買いして！


●バッグ×ジュエリーで「令嬢お手元」♡
スポーティブームから一変、この秋復権したレディライクなファッションに合わせて、
バッグとジュエリーのコーディネートで、手元まで令嬢仕様にシフト！
品行方正だけれど、どこかモード。そんな旬のお手元スタイルを楽しんで。


●新連載「ことば」でひもとくタカラヅカ　 宙組トップスター・真風涼帆さん
25ansの宝塚企画、新装開店でございます。今回からは三つのキーワードをあげて、
そこからさまざまなスターの方が描く宝塚像について語っていただこうと思います。
初回は、1年と少し前、タカラジェンヌとして初めて25ansのカバーを飾ってくださった真風涼帆さん。
宙組のトップスターが思う宝塚のキーワードとはーー。

• 小笠原恵/加藤慎吾
• ナツメ社
• ￥1760

• 2019年11月13日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

「約束を守れない」「かんしゃくを起こす」など具体的なケースを掲載。「困った行動」の理由が見えるから子どもへの接し方がわかる！家庭や園・学校で実践できる！コミュニケーショントレーニングを解説。

• 講談社
• ￥980

• 2019年10月04日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

●全力でチーズ好き！
シズル感いっぱいのビジュアルで食欲をそそるあつあつチーズがとろ〜りと迫りくる料理に、
みんなが夢中！バスクチーズケーキでブレイクしたチーズケーキは、ガストロノミーシェフたちの手によって
ますます洗練され、和食店では、定番メニューがチーズと出合い変身をとげています。
なにやら今、グルメ界ではチーズの周辺がとてもにぎやか。
今号は、そんな愛されキャラのすべてを大解剖！全体食べておきたいチーズ料理＆スイーツのトレンドに、
チーズ好きなら知っておきたい注目の銘柄、そして、ちょっとマニアックな魅力に関する研究まで、
全力の愛を込めてお届けします。


●みんなが夢中なチーズのトレンドは？
子どもから大人まで、多くの人を夢中にさせるチーズを使った料理やスイーツ。新顔はもちろん、
進化を遂げた懐かし系まで、話題のチーズグルメをチェックしよう。


●チーズケーキの進化が止まらない！
さまざまなスタイルが存在し、提供される場も神出鬼没なチーズケーキ。
トレンドのバスクチーズケーキから個性派まで、その魅力をリサーチ！


●次に来るチーズはなんだ？
チーズにもトレンドあり。見たこともない新顔チーズからユニークな味わいのものまで、
チーズ好きなら絶対にチェックしておくべき一品を見逃さないで。


●中東にはまったら・・・
中東料理といえばケバブぐらいしか知らなかったフーディーが、
海外でモダン中東料理に出合っておいしさに目覚め、自らマスターするまでのストーリー。


●“ラクでおしゃれ”な料理術
材料が少なくて工程も簡単なのに、おいしくて見た目もおしゃれ料理をつくりたい！
そんな、効率化と合理性を求めるいまの時代にふさわしい、“ラクうま”テクニックを大公開。

• マガジンハウス
• ￥860

• 2019年11月09日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

シティボーイのためのファッション&カルチャー誌いつか大人になったなら

特集・いつか大人になったなら。

どんなに大人になりたいのかをあれこれ考え続けていたら、知っておきたいことが100にものぼってしまった! 洋服の選び方、買ってからの付き合い方、スーツのこと、身だしなみ、そして何より大切な心得やマナー。内容はざっくばらんで、多岐にわたる。ともあれ、すべての項目に一貫しているのは、シティボーイとして大事にしたい、清潔感と品の良さ。優等生を目指す必要はないけれど、意識するところから、大人への道は始まる、きっと。


●いつか大人になったなら。
着るもので背伸びをするならこのあたりから。

●大人になるための100のこと。
いいジャケットを一着/髪型には常に気を使い清潔を心がける/シャツはいつも決まった店で買う/世間話にはことかかない/重たいダッフルバッグで旅に出る/ただ奢るのではなく奢り上手になる/洋服はまめにブラッシング/話すときは相手の目をちゃんと見る/行きつけと呼べる店を何軒か持つ/タキシードの着方くらい知っておく/ポケットにニットタイを忍ばせておく/革小物は地味にいいものを/後ろの女性のためにドアを支えておく/毛玉とも上手につきあえる/歯は徹底的に磨いておく/携帯電話では大声で話さない/ありのままの自分を見つめる/常日頃から感謝の気持ちを一筆添える etc…

●大人へのプラクティス。
大人の装飾品、小物の選び方。

●大人に会って、話す。
村上 淳、斎藤久夫、箭内道彦、牧野伊三夫、松家仁之、マキタスポーツ、五味太郎

●Getting Better and Bitter
革靴とネクタイ、エスプレッソ。

【連載】
●POP×EYE 男は黙ってスカーフ
●村上T 僕の愛したTシャツたち 村上春樹
●愉快な旅人 聞き手・満島真之介 ゲスト・ウィレム・デフォー
●本と映画のはなし ペトロス・テトナキス
●コーヒー1杯分の京都の話 渡邉直人
●AMERICAN BROUHAHA 佐久間由美子
●銀河鉄道通勤OL くどうれいん
●お好みで鮨を食べたくて
●STRANGER IN CALIFORNIA 斎藤潤一郎
●sing in me 坂口恭平
●続・味な店 平野紗季子
●私のBEST 3 DISHES 小川洋平
●セクシーによろしくね しまおまほ
●映画 三宅 唱
●PORTLAIT IN SHOES 比内直人
●東京タイ

• 集英社
• ￥530

• 2019年11月22日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

※こちらはMAQUIA1月号増刊の付録なし版です。
1月号通常版の特別付録「クヴォン・デ・ミニム アクアパラディシ ハンドクリーム」「クヴォン・デ・ミニム スケジュールダイアリー2020」はつきません。


【貼り込み付録】
ラ ロッシュ ポゼ トーンアップ下地(2回分)

SPF50+の高プロテクションUVでありながら保湿もトーンアップも叶える大ヒット中の下地「UVイデアXL プロテクション トーンアップ」が、なんと2回分。乾燥、くすみ、敏感肌…この時期の多様な悩みの解決に、ぜひお試しを。


【立体大特集】
楽しんだ者勝ち! 美容はあなたが主役のエンターテイメントです

1:メイク界のエンターテイナー総出演
千吉良恵子・イガリシノブ・小田切ヒロ あなたは、まだまだメイクを楽しめる!
2:コスメで女を上げて運命の人に出会うまでのラブストーリー
EVERYDAYエンタメイク!
3:主演は、見て、使って楽しい オール2000円以下のコスメたち!
ラ・ラ・プチプランド♪♪♪
4:弓気田みずほの根こそぎ! 大掃除スキンケア
5:パーソナルカラー別 肌トラブル解消スキンケア
6:本島彩帆里の「お部屋診断」で痩せまSHOW
7:武田真治さん登場! 美人になる筋肉100問100答

Book in Book
忘年会、クリスマス……年末ならではの食べ方ガイド
イベントシーズンに太らないための外食&中食BOOK

【ベストコスメ】
コスメ界の“トップスター”たちによる、究極のエンターテイメント
MAQUIAベストコスメ2019下半期

東大王もチャレンジ!2019下半期 美容トレンドワードクイズ
ベスト・オブ・ベスト大賞
ベスト・スキンケア大賞
スキンケア部門賞
MAQUIA フェイス オブ ザ イヤー2019は田中みな実さんに決定!
ベスコス受賞スキンケアで30日間美肌チャレンジ
年末のピンチな肌に、この受賞コスメが効く!
「私が主役になるために何してくれた?」メイク座談会
ベスト・メイクアップ大賞
メイクアップ部門賞
マキアエディターズのMYベスコスはコレ!
本田翼・奈緒・川島海荷 日常をドラマティックに彩る受賞コスメ
令和元年、出会えてよかったmyベスコス
12星座別 引き寄せ開運メイク 受賞コスメで2020年の幸運は私のもの!

Make YOU up!こじはルール
主演/宮

• 日経BPマーケティング
• ￥740

• 2019年12月27日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

2月号（12/27発売）　表紙： 吉岡里帆さん
しっかり栄養、味覚はリセット！　脂肪がスルンと脱げる「ヤセ食べダイエット」
★特別付録　68ページ冊子付録「森拓郎式ダイエット手帳2020」

注目インタビュー：山田涼介さん （Hey!Say!JUMP）6ページ独占インタビュー「漂う、色気」

★★★大特集
研究でわかった！“脂肪味”に鈍感な人は太りやすい
しっかり栄養、味覚はリセット！
脂肪がスルンと脱げる「ヤセ食べダイエット」
2020年こそやせたい！そんな人に薦めたいのが、ただやみくもに食事を減らすのではなく、朝昼夜の賢い食べ方テクニック。いわば、やせスイッチを入れるテクニックです。方法はすぐに始められる簡単なものばかりです。付録のダイエット手帳とともに活用を！

■総論：医師、栄養士が徹底解説するダイエットの8常識
●楽ちん我慢いらず「湯通し海藻キャベツダイエット」
●つい食べ過ぎる人へ「味覚リセット！だしダイエット」
●糖質オフ＆脂質アップでやせる「やせつま！ダイエット」
●強力なダイエットサポート！コンビニ利用術
●冷え、むくみを解消して太らない体質に「お風呂でツボ＆経絡マッサージダイエット」
●ラジオ体操以上、筋トレ未満　朝3分で代謝アップ！「やせる！自衛隊体操」
・ダイエット成功インタビュー　井上和香さん
3カ月で9.7kg減、その後キープのために続けている食事と生活術とは？

★★第2特集　
寝ている間に肌が若返る「究極の睡眠美容」
質のよい眠りで肌の潤いが増すことが分かりました。睡眠の質を高め、美肌を保つためのノウハウを徹底紹介。予約がとれない頭ほぐしサロン「悟空のきもち」直伝のメソッドも。

★★第3特集　
最新研究でわかった「腸内細菌の育て方」
腸は、免疫やホルモン分泌を担う全身の健康を司る司令塔。ここ数年の研究では、肥満、心疾患、アレルギー、認知症やうつと関連があることもわかってきました。そんな世界が注目する腸研究の最新事情について紹介します。

★TREND　2019年健康ヒット商品　2020年ヒット予測

連載
●ベストセラーイラストレーター・崎田ミナが解説！
「体と心をときほぐすマッサージ」2幸せホルモン、オキシトシン

●東西栄養学が認めたスター食材
黒豆きな粉がベスト？アンチエイジングにも役立つ　黒豆

●スキンケア最前線「深いシワのできるしくみ」

●足の病院・下北沢病院のリレー連載　いつまでも元気に美しく歩くための健足術
「ヒール靴で距骨が不安定になる　正しい靴の選び方」
●女性のお悩み相談室「近視の一因に紫外線不足？目の健康にまつわる3大最新情報」
●藤井恵さんの献立連載　腸も体重もリセットする「ヘルシー常備菜」【表紙:吉岡里帆】ダイエットの食を極める

• 朝日新聞出版
• ￥400

• 2020年01月27日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 1.0(1)

King GnuがAERAの表紙に登場！撮影は蜷川実花　
彼らが考える「バンド」の定義とは

AERA 2月3日号の表紙に、
最新アルバムが絶好調のロックバンド「King Gnu」が登場します。
年末には紅白歌合戦に出場し、3枚目のアルバムが発売初週に23万枚以上を売り上げるなど、躍進中。
インタビューでは、彼らが考える「バンド」の定義、King Gnuの「立ち位置」などについて語っています。

いまでこそ多くの人の知るところとなりましたが、まだ「King Gnu」が読めないという方のために念のため。「King Gnu」の読みは「キングヌー」。4人組のロックバンドで、2019年末にはNHK紅白歌合戦に出場を果たし、1月15日に発売した3rdアルバム「CEREMONY」は発売初週で23.8万枚の売り上げを記録。オリコン1位に輝いています。

その、今をときめくKing Gnuが、1月27日発売のAERA 2月3日号の表紙に登場します。年明け早々に都内某所で行われた撮影では、ごらんの通りオーラ全開。ギター・ボーカルの常田大希が「メンバーは各々、ある程度アンダーグラウンドで活動してきたミュージシャン」というだけあってそれぞれが個性的ですが、「バンドとしての美学は結構持っている4人」とボーカル・キーボードの井口理。個性と一体感の両方を映し出す、表紙とグラビアができあがりました。

インタビューでは、発言ひとつひとつにカリスマ性が宿る常田、思慮深く話すベースの新井和輝、話題が尽きないドラムス・サンプラーの勢喜遊、質問すると想像の斜め上の返答が返ってくる井口など、四者四様。それぞれの言葉で、共有している「バンド感」、目指す音楽、影響を受けた人物などについて語っています。

●巻頭特集は「見える化でエコが楽になる」　ストレスのないエコ・ライフを提案
日常生活のさまざまな行為が環境に与える影響を見える化し、楽ちんでストレスのないエコ・ライフを提案します。
この号の巻頭特集は「見える化でエコが楽になる」。地球に優しいエコな生活を送りたいという気持ちはあっても、忙しかったり面倒くさかったり、「あれもダメこれもダメ」に気持ちが萎えたりして、息苦しい、という人は多いのではないでしょうか。AERAは今回、日常生活のなかで日々繰り返される家事や消費の「エコ度」を見える化。効果的な環境対策とはいったいどういうものなのか。牛肉は食べていいのか。そして、銀行や電力会社、商品の選び方とエコの関係まで、個人の「エコ活動」にどれほどの意味があるのかをレポートします。

ほかにも、
●「来年は共通テスト」に待った／テスト理論・スピーキング・国語教育の第一人者が鼎談
●Kis-My-Ft2 横尾渉・千賀健永・宮田俊哉・二階堂高嗣が演じる「末路」
●高橋大輔「アイス エクスプロージョン」ルポ
●中学受験が終わったら「まず抱きしめて体温を伝えて」
●眞子さまが初めて心を詠んだ「月に兎、きっといる」
●『池田大作研究 世界宗教への道を追う』連載第5回 「戦争が心身をむしばんだ」
などの記事を掲載しています。

• マガジンハウス
• ￥819

• 2020年02月28日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

エッセイ「日本のパンを求めて冒険に出よう」

パンラボ・池田浩明、責任監修。今、食べるべきパンは、これだ！
進化する、日本のパン！

The story of an artisan
月とピエロ 能登(石川)
comme'N 高崎(群馬)
3ft 堀止(和歌山)

1. キタノカオリがパンを変えた
2. 僕たちが国産小麦を選ぶ理由
　〈カタネベーカリー〉片根大輔、〈365日〉杉窪章匡、池田浩明の小麦対談。
3. パンの聖地が変わった
　宇都宮・那須／東東京／福岡市

自称・弟子1号、竹内ももこがお試し! PART.1
パンのおともベストセラー

4. “サステナブル”なパンって?
5. 池田印の厳選食パン
6. パン屋さんの気になる甘いもの
　マドレーヌ／マフィン／プリン／パイ／タルト／カヌレ
7. 一点勝負のパン屋さん
　カンパーニュ／ドーナツ／カレーパン／カツサンド／シナモンロール
8. パン呑みでパンの世界が広がる
9. 出逢えたら奇跡のパン

自称・弟子1号、竹内ももこがお試し! PART.2
おいしくなると噂のパングッズ

in San Francisco
世界が食べたがっているのは、
サンフランシスコのパンでした。
タルティン マニュファクトリー／アクメブレッド など

これが僕の生きる道
寝ても覚めても、パンが好き
パンの食べ方／コーヒーペアリング／夢のバターロールサンド
池田浩明「また行きたいパン屋さん100」

池田浩明さん紹介のパンをプレゼント

日本全国パンマップ


【第2特集】
都市で暮らす女子のための
はじめての防災
［備え編］進化する、日本のパン!

エッセイ「日本のパンを求めて冒険に出よう」

パンラボ・池田浩明、責任監修。今、食べるべきパンは、これだ!
進化する、日本のパン!

The story of an artisan
月とピエロ 能登(石川)
comme'N 高崎(群馬)
3ft 堀止(和歌山)

1. キタノカオリがパンを変えた
2. 僕たちが国産小麦を選ぶ理由
〈カタネベーカリー〉片根大輔、〈365日〉杉窪章匡、池田浩明の小麦対談。
3. パンの聖地が変わった
宇都宮・那須/東東京/福岡市

自称・弟子1号、竹内ももこがお試し! PART.1
パンのおともベストセラー

4. “サステナブル”なパンって?
5. 池田印の厳選食パン
6. パン屋さんの気になる甘いもの
マドレーヌ/マフィン/プリン/パイ/タルト/カヌレ
7. 一点勝負のパン屋さん
カンパーニュ/ドーナツ/カレーパン/カツサンド/シナモンロール
8. パン呑みでパンの世界が広がる
9. 出逢えたら奇跡のパン

自称・弟子1号、竹内ももこがお試し! PART.2
おいしくなると噂のパングッズ

in San Francisco
世界が食べたがっているのは、
サンフランシスコのパンでした。
タルティン マニュファクトリー/アクメブレッド など

これが僕の生きる道
寝ても覚めても、パンが好き
パンの食べ方/コーヒーペアリング/夢のバターロールサンド
池田浩明「また行きたいパン屋さん100」

池田浩明さん紹介のパンをプレゼント

日本全国パンマップ


【第2特集】
都市で暮らす女子のための
はじめての防災
[備え編]

• 祥伝社
• ￥630

• 2020年05月15日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

女性のためのキレイになれる健康マガジン【特集1】
時間・お金・根性なしでも、ヤセられる!
運動ゼロでー3kg!「食べヤセの法則」

おやつやご飯などを我慢するダイエット方法は、つらくて続かないーー。そんな人にお届けするのは、白米も甘いものも食べられる「食べヤセの法則」。おうちで運動せずに、お腹いっぱいになりつつ、“ちゃっかり”ヤセちゃって!

1)「ヤセ体質になるにはしっかり食べなきゃダメ」
2)あなたにピッタリの「食べヤセテク」はコレ!
3)食べたほうがヤセる!「おやつ1日2回」のススメ
4)「コンビニおむすび」生活で芸人夫婦が7.7kgヤセ
5)いつもの味でカロリー減「ヤセるカレー&パスタ」
6)「腸内クリーニング」で美肌もスリムも手に入る
7)お疲れ腸を元気にして凹腹「タイプ別美腸食品」
8)1日1杯「おいしい酢ドリンク」で内臓脂肪燃焼
9)ダイエット医に聞く「食べヤセの噂ホント?」
10)「外食ピラミッド」で太る・太らないがズバリ

【特集2】
シミ・シワが消える!
プロの「洗顔&クレンジングワザ」

【特集3】
「汗臭」「ミドル脂臭」「口臭」をチェック&消臭
気づかぬ「からだの臭い問題」解決

【特集4】
節約達人の家計をのぞき見!
1カ月3万円浮かせる「ちょいワザ」集

【とじ込み付録】
外食メニュー「食べヤセピラミッド」

【その他】
●観月ありささんの「食べヤセ」な毎日
●脂肪をエネルギーにする「ヤセる赤身肉」レシピ
●クリーニング代節約「失敗しないプロの洗濯術」
●作家・家田荘子のよろず人生相談「かけ込み寺へようこそ」
●金運・健康運・人間関係運「幸せを呼び込む開運スマホ術」
●見るだけで脳が10歳若返る「大人の脳トレドリル」

【人気連載】
●「伊藤健太郎さん」に癒やされタイム
●「みうらじゅんの老いるショック」
●「齋藤薫 美の養生」
●知らなかった「ファイトケミカルス」の力
ほか。

• 講談社
• ￥770

• 2020年06月15日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

『おとなの週末』7月号
自粛規制解除で我慢していた分、大いに飲んで食べて……といきたいところですが、第2波、第3波の恐れも十分にあり油断は禁物。今号はターミナル駅から伸びる沿線別に、軽く立ち寄って美味しいもので「乾杯！」ができる店の特集です。併せてテイクアウトできるお店も調査しました。ほか、和ごはんレシピや元気メシのお取り寄せもお届けします。


【今月の特集】
・ 近場でカンパイ！沿線別三ツ星店
・ 和ごはんレシピ
・ 元気メシをお取り寄せ　他

【今月の連載】
・ 食べる幸せ。／絵・堤大介、詩・堤江実[第64回] 料理も芸術
・ Otoshu EXPRESS／コスパ最高ランチ！話題のニューオープン、唸るラーメン
・ ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜／吉田羊[第66回]広尾通りをずずずい〜っとテイクアウトでジシュクメシ
・ キナミトパン／木南晴夏[第64回]おうちでできるパンアレンジ
・ 口副三昧／ラズウェル細木［第121回］初夏のココナツ×和食マリアージュ大作戦
・ 勝負の店／久住昌之[勝負 其の五十八]武蔵関「サンプルケースにサンプルがない店」
・ お肉道場／間口一就[第59回]牛すね肉の巻
・ おいしい往復書簡／マッキー牧元×門上武司[第59回]カルボナーラ
・ 日本の奇祭珍祭／白石あづさ[第45回] 「オゴオゴ」 in バリ島
・ 覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第42回]
・ 東京 名所案内／森山大道[第32回]六本木自粛規制解除で我慢していた分、大いに飲んで食べて……といきたいところですが、第2波、第3波の恐れも十分にあり油断は禁物。今号はターミナル駅から伸びる沿線別に、軽く立ち寄って美味しいもので「乾杯!」ができる店の特集です。併せてテイクアウトできるお店も調査しました。ほか、和ごはんレシピや元気メシのお取り寄せもお届けします。


【今月の特集】
・近場でカンパイ!沿線別三ツ星店
・和ごはんレシピ
・元気メシをお取り寄せ 他

【今月の連載】
・食べる幸せ。/絵・堤大介、詩・堤江実[第64回] 料理も芸術
・Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ!話題のニューオープン、唸るラーメン
・ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜/吉田羊[第66回]広尾通りをずずずい〜っとテイクアウトでジシュクメシ
・キナミトパン/木南晴夏[第64回]おうちでできるパンアレンジ
・口副三昧/ラズウェル細木[第121回]初夏のココナツ×和食マリアージュ大作戦
・勝負の店/久住昌之[勝負 其の五十八]武蔵関「サンプルケースにサンプルがない店」
・お肉道場/間口一就[第59回]牛すね肉の巻
・おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第59回]カルボナーラ
・日本の奇祭珍祭/白石あづさ[第45回] 「オゴオゴ」 in バリ島
・覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第42回]
・東京 名所案内/森山大道[第32回]六本木

• マガジンハウス
• ￥990

• 2020年07月09日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

SUMMER SWEETS
パフェ、アイス、かき氷、ゼリー…
夏のひんやりスイーツ図鑑。

スイーツはデザインの集合体。
見た目に涼む夏の甘味図鑑。

果実やアイスで構築的に作られるパフェは、五感で楽しむ”小さな建築”。
夏の定番、かき氷やアイスも独創的なアイディアで次々に進化し、
芸術のような一皿を目の前で仕上げるアシェットデセールも人気です。
すなわち、ルックスも味の構成も、スイーツはデザインの集合体なのです。
儚さもまた美しい、夏の冷たいスイーツを食べに行きませんか。

PARFAIT
建築的パフェ。
麗しの桃パフェリスト・2020。

BEST SWEETS
2020アジアベストパティシエ 庄司夏子のスイーツとは？

UPDATE
平野紗季子が特別発注！ あのスイーツをアップデートしてみました。

NEW STARS
夏の新作は層を見る。

COURSE
コース仕立てのスイーツのこと。
文・犬養裕美子

CATALOG
テイクアウトしたい、お取り寄せしたい！
ひんやり甘味図鑑。
琥珀糖／ゼリー／豆花／台湾スイーツ／水まんじゅう／進化形わらび餅／アイスケーキ／アイスキャンディー

FAVORITE
私の夏スイーツ。
1蒼井優×今日もかき氷
2甲斐みのり×ご当地アイス
3日置武晴×〆スイーツ

SHAVED ICE
2020、かき氷進化論。

RECIPE
「透明愛好家」が夏の果物を閉じ込めた。
さくらんぼの水信玄餅
マスカットのリースゼリーケーキ
桃の薔薇ヨーグルトムースケーキ

ホンマタカシ TOKYO NEW SCAPES
祐真朋樹 Miracle Closet
櫻井翔 ケンチクを学ぶ旅。
古今東西 かしゆか商店
長山智美 デザイン狩人
小寺慶子 レストラン予報
ほしよりこ カーサの猫村さん
ソニア パーク 守りたいもの、伝えたいもの
Chill Cars 時代を超えて愛される、デザインの良い車。夏のひんやりスイーツ図鑑。

SUMMER SWEETS
パフェ、アイス、かき氷、ゼリー…
夏のひんやりスイーツ図鑑。

スイーツはデザインの集合体。
見た目に涼む夏の甘味図鑑。

果実やアイスで構築的に作られるパフェは、五感で楽しむ”小さな建築”。
夏の定番、かき氷やアイスも独創的なアイディアで次々に進化し、
芸術のような一皿を目の前で仕上げるアシェットデセールも人気です。
すなわち、ルックスも味の構成も、スイーツはデザインの集合体なのです。
儚さもまた美しい、夏の冷たいスイーツを食べに行きませんか。

PARFAIT
建築的パフェ。
麗しの桃パフェリスト・2020。

BEST SWEETS
2020アジアベストパティシエ 庄司夏子のスイーツとは?

UPDATE
平野紗季子が特別発注! あのスイーツをアップデートしてみました。

NEW STARS
夏の新作は層を見る。

COURSE
コース仕立てのスイーツのこと。
文・犬養裕美子

CATALOG
テイクアウトしたい、お取り寄せしたい!
ひんやり甘味図鑑。
琥珀糖/ゼリー/豆花/台湾スイーツ/水まんじゅう/進化形わらび餅/アイスケーキ/アイスキャンディー

FAVORITE
私の夏スイーツ。
1蒼井優×今日もかき氷
2甲斐みのり×ご当地アイス
3日置武晴×〆スイーツ

SHAVED ICE
2020、かき氷進化論。

RECIPE
「透明愛好家」が夏の果物を閉じ込めた。
さくらんぼの水信玄餅
マスカットのリースゼリーケーキ
桃の薔薇ヨーグルトムースケーキ

ホンマタカシ TOKYO NEW SCAPES
祐真朋樹 Miracle Closet
櫻井翔 ケンチクを学ぶ旅。
古今東西 かしゆか商店
長山智美 デザイン狩人
小寺慶子 レストラン予報
ほしよりこ カーサの猫村さん
ソニア パーク 守りたいもの、伝えたいもの
Chill Cars 時代を超えて愛される、デザインの良い車

• 日本乳酸菌学会
• 成山堂書店
• ￥1980

• 2020年06月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

乳酸菌はどんなところに住んでいるの？乳酸菌はなぜヒトの健康に役立つの？ヨーグルトの作り方は？味噌や漬け物にも入っているというのは本当ですか？食品の保存に乳酸菌が利用される？インフルエンザ予防に効果があるのですか？乳酸菌を多く摂っている国は？など、５０の疑問に第一線で活躍する日本の乳酸菌研究者がていねいに答える。

• 朝日新聞出版
• ￥400

• 2020年07月13日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

山下智久さんがAERA7月13日発売号の表紙に登場！
カラーグラビア＆インタビューも掲載

AERA 7月20日号に、山下智久さんが登場します。30の国と地域で配信中のドラマ「THE HEAD」にメインキャストとして出演し、エンディング曲で歌手としても世界デビューを果たす山下さん。3ページのカラーグラビア＆インタビューでは、単身で挑んだ海外での撮影や、ライバルに囲まれて過ごしたジャニーズJr.時代の経験について話しています。

山下智久さんが出演したドラマ「THE HEAD」は、南極の科学研究基地で起こる連続殺人を描いたミステリー。アメリカ、イギリス、ドイツ、デンマークなど各国からキャストが集結し、スペインやアイスランドで撮影されました。すべて英語の環境に単身で乗り込んだことは、自分にとって全く新しい挑戦だったと山下さん。振り返って、「どんな未来が待っているんだろう、みんなと仲良くなれるかなとか、不安とドキドキで、最初は小学校の入学式みたいな気持ちになりました」と話します。恋人を演じた俳優との「デート」などを経験しつつ、日本とは異なるやり方で、役柄の裏の部分まで掘り下げる方法を学んだと話しています。

インタビューが進むうち、山下さんの負けず嫌いな一面も見えてきました。「（英語力不足など）現実を突きつけられると燃える」「子どもの頃、ライバルだらけのなかで勝ち残っていかなきゃいけないジャニーズJr.として過ごした影響」「とにかく練習して、1ミリずつでも進んでいくしかない」とストイックな言葉が続きます。一方で、自分のためだけに頑張ることの限界も吐露しています。


●巻頭特集は「『やせ脳』になって、もう太らない」
自粛生活で「太った」という人は少なくありませんが、その原因は、単純な食べ過ぎや運動不足ではなく不安感やストレスが招く脳の快楽中枢の暴走。暴走しない「やせ脳」を作ってダイエットするノウハウを解説しています。
日本人の4割が「体重増」を経験したという自粛生活。実は、単純な食べ過ぎや運動不足が原因なのではなく、不安感やストレスが招く脳の快楽中枢の暴走がもたらしたものです。特集では、脳の暴走を押さえる「食」や「食べ方」について解説。続ければ、甘いものや脂っぽいものが食べたいと思わなくなる「やせ脳」になり、リバウンドにおびえることもなくなります。

●星野源さんの「ふたりきりで話そう リターンズ」はいよいよ後編！
星野源さんがドラマ「MIU404」の塚原あゆ子監督と雑談する「ふたりきりで話そう リターンズ」はいよいよ後編！　
今回は、「今なら星野さんのいいところを誰よりも言える気がする」と断言する塚原監督が、「フェチ」についての話を披露します。

この号には、ZOZO創業者・前澤友作さんの独占インタビューも掲載しています。6月1日に、弁護士の伊澤文平さんを社長に、養育費を得られていないひとり親を支援する「小さな一歩」を設立。この新しい事業についてメディアのインタビューを受けるのは初めてだという前澤さんが、伊澤さんとともに、「ひとり親」に注目したきっかけや、解決したいと考えている課題、この事業での勝算や将来的な市場規模などについて、具体例を挙げながら率直に答えています。

ほかにも、
●「氾濫平野」での住宅開発が水害の被害を拡大
●東京の2択は「ロックダウン」「PCR検査の拡充」
●給付型奨学金を「エリア」「面接の有無」「併願可否」で一発検索
●香港人とのメールと通話が途絶えた
●尾崎世界観インタビュー「自粛期間中は曲が作れなかった」
●池田大作研究 世界宗教への道を追う　連載第28回 「老獪で巧妙な弾圧」
などの記事を掲載しています。

• 主婦の友社
• ￥760

• 2020年10月15日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

表紙　鈴木あきえさん

【別冊付録】ちびベビモ

【とじ込み付録】パパのための準備BOOK

年4回で不安がなくなる！楽しめる！
1才までの育児情報はBaby-moにおまかせ！

眠り製作所×プレモ 先輩ママ絶賛の「安産クッションつき 抱っこされ枕」登場！

今気になるグッズをピックアップ！ 五ツ星Baby Goods

新型コロナで安産ニンプが増えている!？

ニッチェ江上敬子のドタバタ出産報告

川崎希さん＆アレクさん夫婦の世界一幸せな出産準備

誘惑いっぱいな冬だから… 妊娠初期 中期 後期も
秋冬ニンプが知っておきたいこと＆赤ちゃんのSOSサイン

12・1・2・3月＆双子出産ママの
出産準備でそろえたもの全部見せ！Special!!

“安産だった”ママがやっていたこと、とにかく全部教えます！

先輩ママたちのお産本番⇒退院までSTORY

免疫力が低下しがちな今こそ気をつけて！
妊娠中のインフルエンザ対策

先輩ママ100人に聞いた！
これが最新！ ベビーカー選びのコツ教えます！

お産入院を乗り切る「攻略＆便利」グッズ

Stylist田沼トモミさんの臨月マタニティ＆産後1カ月
「とにかくラクちん服」

食べすぎ！？ 妊婦さんの「理想の体重管理」徹底攻略！

切り身、刺し身、缶詰で簡単調理!ラクして栄養！
毎日、魚!の妊婦ごはんレシピ

冬春生まれ赤ちゃんの「肌着・ウエア」これが必要！

母子の絆が深まる、免疫力などが高まる！
「母乳で育てる！」ために妊娠中からできるコト

子育てママのプチうつに「ママにいいこと大全」

＃マタフォト ＃戌の日 ＃里帰り ＃お宮参りetc…
マタニティ＆出産イベントコロナだけどどうしてる？

基本のヨガポーズでスルッとお産につながる安産マタニティ・ヨガ

お金をかけずに愛情育児 かわいいものをハンドメイド！

痛くないの？ 産後の体はどうなるの？ 会陰切開はなぜするの？

妊娠中の過ごし方からお産のようすまで
双子ちゃんの妊娠・出産ってどんな感じ？表紙:鈴木あきえさん、特集(1):12・1・2・3月&双子出産ままの出産準備全部見せ、(2):コロナ出産ドキュメント&赤ちゃんが家にやってきた!、(3):冬ニンプの過ごし方〇×△&赤ちゃんからのSOS

• 講談社
• ￥730

• 2020年11月27日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

●運命の大変革スペシャル
誰も予想できなかった出来事がつぎつぎ起こった2020年。混沌の最後を締めくくる
12月22日のグレート・コンジャンクションを経て、世の中は「風の時代」へ突入する。
何がどう変わるのか、どう時代に乗ればいいのか、スペシャルアドバイスに耳を傾けて。


●2030年へのサステナビリティ
ソーシャルグッドのためのエルのプロジェクトELLE ACTIVE!
今月は国連の定める開発目標「SDGs」をテーマに、持続可能で多様な社会へのシフトを特集。
SDGs達成に定められた2030年まで、残り10年を切った今、
SDGsとその先の未来をどんなふうに描くのか、17のゴールの意味を今いちど考えてみませんか？


●Cocomiが撮るKōki,
Cocomiがフォトグラファー、Kōki,がモデルとして、エル誌面でのファッション撮影に挑戦！
ふたりの世界観と親密感が織りなすスペシャルなフォトセッションをお届けします。


●色彩と人間らしさにあふれた高田賢三の物語
ファッションにお祭りのように華やかで詩的な影響を与えた
偉大な日本人ファッションデザイナー、高田賢三が新型コロナウイルス感染症により81歳で息を引き取った。
半世紀以上もの間、パリで日本デザイナーとしての功績を残し続けた彼の人生を振り返る。


【とじ込み付録】ELLE MEN／SuperM
アジアで最も人気のある4つのグループから選ばれた7人で結成されたドリームチームが
昨年10月に米韓同時デビュー。今年9月に、1stフルアルバム『Super One』をリリースしたばかりの彼らを、
韓国版エルがスペシャルシューティング＆インタビュー！たっぷり16ページ!


●アジアンモード百貨店へようこそ！
日本のみならず、アジア人デザイナーやアジア拠点のブランドが世界のファッションシーンでも大注目。
ファッションアイコンから、エルエディターのオススメ、この冬マストチェックなトレンドまで一挙に網羅。


●管理栄養士に聞く秘密のダイエット5
これまでエル・ジャポンで取材をさせていただいた管理栄養士の方々の共通項は、「健康的なスリム美人」で、
「食べることが好き」ということ。「食べても太らない」「食べてやせる」を身をもって実践している彼女たちの食の秘密とは？
コロナ禍で自炊が増えた今こそ、毎日の食事を見直そう！


【別冊付録】ELLE JEWELRY／ジュエリーをまとって新しい私に
いつもの自分を上げて見せてくれる輝きは、自分はもちろんそれを見る人の気分までも明るく華やかにしてくれる魔法のアイテム。
新しい時代の到来を予感させるきらめくジュエリーをいつもの着こなしにプラスして、ポジティブモードをまい進！

• 講談社
• ￥980

• 2020年12月04日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

●ごちそうの作り方
心まで華やぐような冬のムードを盛り上げてくれるのが
いつもとは違う特別な気持ちにさせてくれる料理。つまり、ごちそう！
誰かにとっては子どもの頃の思い出の味だったり、
また別の誰かにとっては高級食材を使った料理だったり、
さまざまな意味をもつ言葉でもある“ごちそう”の条件を
『エル・グルメ』が7つのキーワードで提案。
人気シェフやアーティストにとっての思い出のごちそうから、
ダイナミックな丸ごと料理、家で食べるコース料理まで
さまざまな角度から、ごちそうレシピをご紹介！


●あなたの大切なごちそうを教えて！
「ごちそう」といえば、やっぱり子どもの頃の記憶や家族との思い出に結びついた料理かも？フーディー著名人に、
そんな思い出のごちそうを再現してもらった。


●豪快なスペシャル感は“丸ごと料理”が最強！
食卓に運ばれたときの「うわぁ！」という歓声。素材をそのまま調理した一皿は、
ビジュアルだけでごちそうオーラを放つ。


●ごちそう感を高める盛り合わせの力
簡単な料理でも、いろいろな種類があればごちそうに。フレンチと中華料理のシェフに学ぶ盛り付けテクニック。


●キッチン道具と器の決定版2021
家ごはんをする機会が増えた今、日常的な食事をよりおいしく、気分よく食べたいもの。
そのために必要な、定番のキッチン道具や、そろえたい基本の器とはどんなもの？
生活スタイルが変化するなか、キッチン道具と器のスタンダードを見直し、
基本を底上げするベーシックと食の時間を楽しく彩るエンタメ要素のあるアイテムを紹介。


●元気になれるトースト
何かとハードな日々が続くけれど、負けてなんかいられない。
自分のご機嫌を簡単に取るためのとっておきワザ、
それが、朝ごはんに食べるアイデア盛り盛りのアレンジトーストだ。
元エル・グルメ編集部員が実践した数々のパワーレシピを
お悩み対策別にご紹介。試して元気に、ハッピーに！

• 集英社
• ￥709

• 2021年02月22日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

※こちらはMAQUIA4月号増刊の付録違い版です。
4月号通常版の特別付録「カバーマーク　トリートメント クレンジング ミルク」はつきません。
付録違い版と通常版の掲載記事は同じです。

【特別付録】
◆MiMC　ソープ＆シルクパウダー美肌セット
肌にやさしく効果も高いと人気のMiMCから、ロングセラーの
「オメガフレッシュモイストソープ（フランキンセンスブレンド）」（9g）と、
マスク下の肌ケアにもなる、と注目度が増しているパウダー「モイスチュアシルク」（1.5g）の
2つが試せるBOXが登場。

※通常版には以上の付録はつきません。


【貼り込み付録】
◆アユーラ　リズムコンセントレートα（6包）
肌のバリア機能をサポートし、乾燥でゆらぎやすい肌を整えてくれる…と「お守りコスメ」として大人気の美容液。
ゆらぎに負けない肌を作りたいあなたへ。


特別美撮　美 少年

春の美人メイクはこれが本命！

【立体大特集】
肌が変われば、私が変わる 自分の肌、好きですか？

松本まりかの美肌論「肌は私に、自信をくれた」
マキア読者の肌のホンネ大調査
ヨンア・道重さゆみ・堀田茜 美肌STORY 今の肌が、1番好き！
自分の肌をもっと好きになる「いいとこ見つけメイク」
"生理サイクル"ありきのスキンケア、してる？
美白・UV博覧会2021
マスクジミを作らないためにすべきこと
小林ひろ美の スキンケアは楽しんだもん勝ち！
Withマスク時代の美肌魅せベースメイク選び
やりすぎスキンケア注意報
実は知らない、ボディの肌ケア相談室
Book in Book 春ベース＆ファンデーションBOOK
Book in Book　美肌な人が食べているもの 飲んでいるもの100※こちらはMAQUIA4月号増刊の付録違い版です。
4月号通常版の特別付録「カバーマーク トリートメント クレンジング ミルク」はつきません。
付録違い版と通常版の掲載記事は同じです。

【特別付録】
◆MiMC ソープ&シルクパウダー美肌セット
肌にやさしく効果も高いと人気のMiMCから、ロングセラーの
「オメガフレッシュモイストソープ(フランキンセンスブレンド)」(9g)と、
マスク下の肌ケアにもなる、と注目度が増しているパウダー「モイスチュアシルク」(1.5g)の
2つが試せるBOXが登場。

※通常版には以上の付録はつきません。


【貼り込み付録】
◆アユーラ リズムコンセントレートα(6包)
肌のバリア機能をサポートし、乾燥でゆらぎやすい肌を整えてくれる…と「お守りコスメ」として大人気の美容液。
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春の美人メイクはこれが本命!

【立体大特集】
肌が変われば、私が変わる 自分の肌、好きですか?

松本まりかの美肌論「肌は私に、自信をくれた」
マキア読者の肌のホンネ大調査
ヨンア・道重さゆみ・堀田茜 美肌STORY 今の肌が、1番好き!
自分の肌をもっと好きになる「いいとこ見つけメイク」
”生理サイクル”ありきのスキンケア、してる?
美白・UV博覧会2021
マスクジミを作らないためにすべきこと
小林ひろ美の スキンケアは楽しんだもん勝ち!
Withマスク時代の美肌魅せベースメイク選び
やりすぎスキンケア注意報
実は知らない、ボディの肌ケア相談室
Book in Book 春ベース&ファンデーションBOOK
Book in Book 美肌な人が食べているもの 飲んでいるもの100

• 集英社
• ￥689

• 2021年02月22日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

※こちらはMAQUIA4月号通常版です。
付録違い版（増刊）の特別付録「MiMC　ソープ＆シルクパウダー美肌セット」はつきません。通常版と付録違い版の掲載記事は同じです。

【特別付録】
◆カバーマーク　トリートメント クレンジング ミルク（約1週間分）
カバー力の高いファンデでも軽くなじませるだけで浮き上がり、水ですっきりとオフ。
洗い上がりの肌も潤っている、と大人気のベストセラーが、ミニチューブ入りで約1週間分も試せます。

※付録違い版（増刊）には以上の付録はつきません。


【貼り込み付録】
◆アユーラ　リズムコンセントレートα（6包）
肌のバリア機能をサポートし、乾燥でゆらぎやすい肌を整えてくれる…と「お守りコスメ」として大人気の美容液。
ゆらぎに負けない肌を作りたいあなたへ。


特別美撮　美 少年

春の美人メイクはこれが本命！

【立体大特集】
肌が変われば、私が変わる 自分の肌、好きですか？

松本まりかの美肌論「肌は私に、自信をくれた」
マキア読者の肌のホンネ大調査
ヨンア・道重さゆみ・堀田茜 美肌STORY 今の肌が、1番好き！
自分の肌をもっと好きになる「いいとこ見つけメイク」
"生理サイクル"ありきのスキンケア、してる？
美白・UV博覧会2021
マスクジミを作らないためにすべきこと
小林ひろ美の スキンケアは楽しんだもん勝ち！
Withマスク時代の美肌魅せベースメイク選び
やりすぎスキンケア注意報
実は知らない、ボディの肌ケア相談室
Book in Book 春ベース＆ファンデーションBOOK
Book in Book　美肌な人が食べているもの 飲んでいるもの100※こちらはMAQUIA4月号通常版です。
付録違い版(増刊)の特別付録「MiMC ソープ&シルクパウダー美肌セット」はつきません。通常版と付録違い版の掲載記事は同じです。

【特別付録】
◆カバーマーク トリートメント クレンジング ミルク(約1週間分)
カバー力の高いファンデでも軽くなじませるだけで浮き上がり、水ですっきりとオフ。
洗い上がりの肌も潤っている、と大人気のベストセラーが、ミニチューブ入りで約1週間分も試せます。

※付録違い版(増刊)には以上の付録はつきません。


【貼り込み付録】
◆アユーラ リズムコンセントレートα(6包)
肌のバリア機能をサポートし、乾燥でゆらぎやすい肌を整えてくれる…と「お守りコスメ」として大人気の美容液。
ゆらぎに負けない肌を作りたいあなたへ。


特別美撮 美 少年

春の美人メイクはこれが本命!

【立体大特集】
肌が変われば、私が変わる 自分の肌、好きですか?

松本まりかの美肌論「肌は私に、自信をくれた」
マキア読者の肌のホンネ大調査
ヨンア・道重さゆみ・堀田茜 美肌STORY 今の肌が、1番好き!
自分の肌をもっと好きになる「いいとこ見つけメイク」
”生理サイクル”ありきのスキンケア、してる?
美白・UV博覧会2021
マスクジミを作らないためにすべきこと
小林ひろ美の スキンケアは楽しんだもん勝ち!
Withマスク時代の美肌魅せベースメイク選び
やりすぎスキンケア注意報
実は知らない、ボディの肌ケア相談室
Book in Book 春ベース&ファンデーションBOOK
Book in Book 美肌な人が食べているもの 飲んでいるもの100

• プレジデント社
• ￥1200

• 2021年03月13日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

FOOD: re-generative
特集：地球のためのガストロノミー


食べることで自然を再生し、生態系を拡張する ── そんな「リジェネラティヴな食」の新たな潮流を特集。
いまやFarm to Table（農場から直接食卓へ）といわれる食の地産地消を進めるムーヴメントは、ちょっと気の利いたレストランならば当たり前に実践されている。
だが地球に負荷をかけられない時代にあって、人々の胃袋が自然の恵みをこれまで以上に求める現状は、果たして78億の人類を食べさせていけるのだろうか?

その解答が、食べることで自然に介入し、環境を再生していくような食の在り方だ。これまでの“オーガニック”や地産地消を超えて、
未来の食は、まるで地球を輪切りにしたように、皿の上に生態系すべてがのったものになるはずだ。『美味礼賛』でブリア=サヴァランが描いたように、
「ガストロノミー」の原義は消化器官（gastros）＋社会規範（nomos）であり、わたしたちの胃袋には地球とつながり、壊れかけた現代の食のルールを変える力がある。
来たるべきフードイノヴェイションの萌芽を一冊（プレート）に盛った総力特集。

ダン・バーバー、LURRA°、舩橋真俊、片野晃輔、丸 幸弘、樋口直哉、クラウス・ピヒラー、福田真嗣、デイヴィッド・モントゴメリー、
アラステア・フィリップ・ワイパー、柞刈湯葉、佐々木充彦、安藤徳隆、豊田啓介、倉田哲朗、水野 祐、川田十夢ほかが登場。


THE THIRD PLATE
「第三の皿」を求めて
ダン・バーバー

THE THIRD PLATE meets LURRA°
持続可能なガストロノミーの条件
京都の新鋭「LURRA°」が披露した「第三の皿」への回答

AUGMENTED ECOSYSTEMS SAVE THE HUMANS!
がんばれ人類! 拡張生態系から学ぶ、これからの生存の作法
舩橋真俊、片野晃輔

TAKE A HOLISTIC VIEW
循環せよ、回路を回せ
丸 幸弘による「巨視的／微視的フードテック論」

BY ANY NECESSARY SEEDS
農業の『未来創世記』
気候変動アクティヴィストのための、遺伝子とオーガニック再考

A GLANCE AT THE PAST, A GLIMPSE OF THE FUTURE
キッチンツール史
道具からひもとく食の未来

ONE THIRD
失われる「3分の1」
クラウス・ピヒラー

DIVERSIFY " YOUR" INNER CO-WORKER
マイクロオーガニズム共生基礎ガイド2021
福田真嗣／デイヴィッド・モントゴメリー

Menu Dégustation
私家版：食トリヴィア50
石川善樹、市原えつこ、伊藤直樹、江口宏志、小野美由紀、久保友香、佐久間裕美子、佐宗邦威、渋谷慶一郎、
鈴木啓太、須永 彩、田根 剛、ドミニク・チェン、中東久雄、濱口秀司、樋口恭介、廣川玉枝、福原志保、松嶋啓介、南谷真鈴ほか。

A SCENE FROM A SCI-FI FILM?
「未来の食」がプロトタイプされる実験室へ、ようこそ!
アラステア・フィリップ・ワイパー

FILLING THE VOID
無重力の食文化を創造する：「嘔吐彗星」から始まる火星の食卓

METHOD
PERMA (un) FASHION
ファッションではないパーマネント（恒久的）なアンファッション

WRD DIG IN
編集部がディグる、気になるアレコレ

FETISH
ワンマイルライフを味わい尽くす13のプロダクト

BEYOND INSTANT FOODS
NISSINはなぜ「完全栄養食」を目指すのか?

【STORY】
FROM THE SOIL TO THE MOON
土なき月の基地の土
柞刈湯葉

【COMIC】
LIFE FOREST
命の森
佐々木充彦

【SERIES / 連載】
NEW TRUST, NEW SOCIAL CONTRACT
水野祐が考える新しい社会契約〔あるいはそれに代わる何か〕
05 食料主権と「制度化」

すすめ!! Virtual Cities Inc.（仮）
市議会第3回　収益と再分配

Way Passed Future
川田十夢の「とっくの未来」
第17回 大相撲とジェンダーバランス


EDITOR’S LETTER　「地球のためのガストロノミー」