乳酸菌はどんなところに住んでいるの?乳酸菌はなぜヒトの健康に役立つの?ヨーグルトの作り方は?味噌や漬け物にも入っているというのは本当ですか?食品の保存に乳酸菌が利用される?インフルエンザ予防に効果があるのですか?乳酸菌を多く摂っている国は?など、50の疑問に第一線で活躍する日本の乳酸菌研究者がていねいに答える。
理科・科学好きの10代に!大人の学び直しにもぴったり!身の回りや自然界の不思議に科学が答えます。系統的なスムーズな構成に、読みやすい解説、ユーモアのあるイラストが満載の入門書。先取り学習や自由研究にも。
池波正太郎のうまいもの探しの旅。横浜・信州・名古屋・桑名・越中井波の名店31軒を紹介。
1990年代半ば以降、市場や技術動向の激変に対応できず、競争力を失った日本企業ー。その凋落の一因に、会社員の「やる気」の無さがあるのは間違いない。では日本の会社員が「やる気」を失った原因は一体何なのだろうか?私たちが再び「やる気」を取り戻し、日本企業が復活を遂げるための処方箋。
暑い寒いを感じにくい、ケガが多い、光がまぶしい、服が痛いーその違和感には理由がある!-“感覚の困りごと”をストーリーで追体験!現役高校生の実体験が原案。
もう「あるある」で終わらせない。だれにも感謝されない「名もなき家事」を画期的な方法で解決に導くバイブル誕生!
免疫機能全体の70%は腸が担い、健康の鍵は腸が握っていることがわかっています。40年以上、腸内細菌を研究し、著者自ら実践して得た結論は「乳酸菌生活をしていれば健康になれて医療はいらない」。本書では、腸のしくみを分かりやすく解説。発酵食品や油、アレルギーや抗生物質などに関する正しい知識と、かしこい乳酸菌生活を教えます。
机上の空論ではなく、不妊体験者のリアルな話を伝えたい!もっと誰もが妊活だけではなく人生を通して役に立つ「食養生」を楽しみながら知って欲しい!そのような思いで綴った、西洋医学と東洋医学2つの視点からの夫婦で子宝体質を手に入れるコツ!
魔物を討伐・駆除することを生業とするハンターたちの中でも、特に優秀な実力を持つゼレット。魔物を狩り続けていた彼はある日、「殺される魔物がかわいそう」という世論から魔物を狩ることを禁止され、ついにギルドを離職することを決意する。幼馴染のパメラは、そんなゼレットを食材の調達役として自身の勤める料理ギルドに勧誘する。ゼレットはハンターとしての腕を存分に発揮して、食材となる美味しい魔物を次々に狩り始める!
中級学習者のための「会話中心」教材で『スタート!韓国語初級』の続編です。初級会話をマスターした学習者がさらに続けて韓国語の中級レベルの会話を楽しく身につけられるようコミュニケーション能力の向上に徹した、新しいタイプの中級テキスト。
本書では、多くの人が一度は気になるであろう、身近な健康や医療に関する疑問について、NPO法人AHEADMAPの中心メンバーが真面目に、科学的根拠(エビデンス)に基づいて解説や回答を試みました。(中略)本書を手に取る方が薬剤師であれば、患者さんや他職種とのコミュニケーションの話題に活用していただくことも有意義だと思います。もし、他の医療職や一般の方であれば、薬剤師とはこんな疑問にもこのように答えてくれる存在であることを知っていただけましたら幸いです。身近な健康問題について悩むことがあれば、ぜひとも薬剤師をご活用ください。(序文より)
本書では、初めてマレー語を勉強する人でも無理なく学習できるようマレー語の基礎をわかりやすくまとめた。また、言葉のみならず、マレーシアの文化や習慣についても随時紹介するように努めた。
医学・理学博士もすすめる!自家製みそが最短2週間で、少量からいつでも作れます。快腸、リラックス、生活習慣病予防etc.大豆1:麹5の発酵力で健康&きれいに。京都で20年以上続く人気みそ作り教室のレシピを初公開!
フレーズ学習であなたの英語をブラッシュアップ!!英語コミュニケーションは、フレーズで成り立っています。フレーズとは、「単語以上・文未満」の語結合のこと。フレーズを身につけることで、英語力は格段にアップします。日本語索引、英語索引つき。
流行る店とチャンスをつぶす店は、ここが違う。「食べログ」「ドタキャン」「人材確保」「鮨の修業問題」「美味しんぼの呪縛」…その全てを語ろう!