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• 中島路可
• 裳華房
• ￥1760

• 1999年04月
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聖書は科学書ではない。しかし視点を変えて読むと、いろいろな材料がかくされている。本書は、科学の視点で、聖書の時代の人々がどんな風に科学現象を見ていたのか、また聖書の中の文物が意味するものは何か、現代にも通用するものはあるかを読んだものである。

• 茂木幸夫/山本敞
• 幸書房
• ￥1980

• 1999年06月
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• 3.0(1)

本書の内容は、なるべく多くの食品にわたりかつ包装の歴史・包装形態・包装材料・包装の機能が分かりやすく理解できるように心がけた。包装の体系ではなく、肩の凝らない読み物風に仕上げ、食品の製造、包装に携わった初心者の方や、消費者の方にも食品包装にたいする新しい発見と知識、また親しみをもってもらえるように心がけた。

• 日本生活協同組合連合会
• ￥1100

• 1999年07月
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商品とその利用、これは生協の原点であり組合員の経営参加の土台です。商品の知識や品質、商品の苦情の処理問題、商品知識の提供など、いろいろな意味で組合員自身が一番知りたいと思っているのが、この「商品と利用に関すること」です。

• 上田恵介
• 築地書館
• ￥2420

• 1999年12月
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本書では植物と動物の１４人の研究者が、動物と果実の共進化の問題について、さまざまな側面からアプローチした論文１７本を掲載している。

• 佐藤　みさこ
• テレメディア
• ￥1320

• 1999年12月
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「買ってはいけない」理由は他にもあった！実際勤めている人々に聞いたお店の裏側の真実。これを知らずしてスーパーで買い物をする事なかれ。

• やまざきようこ
• 家の光協会
• ￥1540

• 2000年01月
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• 5.0(1)

おけら牧場で暮らした２５年間の日々-凝り固まった偏狭な物の見方や価値観を生きものたちはぶち壊す。生きる力を授ける書。

• 玉村豊男
• 世界文化社
• ￥2420

• 2000年10月
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• 3.0(1)

自分で飲みたいワインは自分でつくる。ヴィニュロン（ブドウ農家）にしてヴィラデストの主人、玉村豊男が自分で畑を耕し、初めてブドウの苗を植えてから約１０年。ワインを日々愛飲し、３０余年の玉村流ワインの楽しみ方を一挙公開。

• 玉村豊男/北田敦子
• 世界文化社
• ￥1760

• 2001年02月
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銀座、赤坂、京都、神戸、大阪…玉村豊男が選んだお店！ガイドマップ付き。粋なおとなのデート作法教えます。

• 西岡一
• 講談社
• ￥1320

• 2003年04月10日頃
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• 3.0(2)

老い知らず、病気知らずの秘訣あり。楊貴妃が愛したライチの驚きのパワー。サビを防いで、ピカピカの体になる！ワイドで見やすいひと目でわかる。

• 野村潤一郎
• ラトルズ
• ￥1408

• 2003年06月
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• 4.0(4)

ＴＶでおなじみ！野村獣医が教えるペットと仲よくなるためのとっておきの裏ワザ知識集。

• 南尚貴
• 北海道新聞社
• ￥1760

• 2003年06月
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• 小泉武夫
• 毎日新聞出版
• ￥1650

• 2003年07月
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• 3.56(9)

発酵の神秘を追って東奔西走、いつの間にか世界中の臭いものを食べ歩くことに…。“発酵仮面”こと小泉武夫のにおい立つエッセイ。

• 前屋毅
• 三笠書房
• ￥586

• 2003年09月
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「ガソリンスタンド・セルフ式にすると逆にコスト高？」「半額バーガー・最大の敵はまとめ買いと缶コーヒーだった？」などなど、一つひとつの価格のウラには「儲けの知恵」とも言うべき、各企業の深慮遠謀が隠されていた。本書では「知っていれば絶対得する知恵」だけを集めて紹介する。

• 神沼克伊
• 東京書籍
• ￥1650

• 2003年11月
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オーロラ、オゾンホール、極夜、白夜、ペンギン、アザラシ、南極観測の歴史、環境問題、ブリザード…「北極」と「南極」、知られざる大自然の神秘と極地の謎の全てを…。

• 住田育法/畴谷憲洋
• 丸善
• ￥1540

• 2004年03月10日頃
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ブラジルに留学していた架空の日本女性、赤井エリカのブラジル・ポルトガル各７篇の旅を通し、ポルトガル語の基礎を楽しく学ぶ入門書。発音や文法、挨拶など。さまざまな会話からブラジルとポルトガルの文化と歴史を紹介する。

• サミール・メータ/福田康一郎
• メディカル・サイエンス・インターナショナ
• ￥5940

• 2004年04月
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• 5.0(1)

７１の症例を提示し、鑑別診断、検査、関連する必要な基礎医学的知識を整理した。器官・臓器別では、神経系７症例、心血管系７症例、呼吸器系８症例、消化器系１１症例、腎７症例、内分泌系６症例、生殖器系８症例、造血器・リンパ系９症例、筋・骨格系８症例を提示。

• 吉田邦久
• 講談社
• ￥2200

• 2004年05月
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１２か月にわたる「ひとの生物学」の超おもしろ講義。文科、理科を問わず、生物学をもっと楽しみたい人に。

• 茂木健一郎/歌田明弘
• 柏書房
• ￥1760

• 2004年07月
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• 3.88(9)

なぜ、自分は自分であると思えるのか？なぜ、あなたは、他人と会話ができるのか？脳研究最前線へ、ザクリザクリと斬り進む、快刀乱麻の脳内講義。

• 日本経済新聞社
• 日経BPM（日本経済新聞出版本部）
• ￥733

• 2004年08月
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人気の紅茶ブランドは？女性にお薦めの輸入自動車はどの車？家族で行ってみたい温泉テーマパークは？-衣食住から旅、趣味に関することまで何が人気かをリサーチして大公開！日経土曜朝刊「ＮＩＫＫＥＩプラス１」の人気連載をオリジナル文庫化。

• 桐原　春子
• 千早書房
• ￥1650

• 2004年09月
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ウェルカム・ガーデン、ツゲのトピアリー、ハーブの寄せ植え、日陰につくる庭、階段ガーデニング、野菜で花畑…小さな庭やベランダでも楽しめる庭づくりのアイデア満載。