出題傾向を徹底分析!膨大な国家試験の範囲をコンパクトにまとめ、国家試験対策として必要かつ充分な内容を完全網羅!
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現代はまさに“ファーストフードからファーストセックス”の時代である。何事にも性急さを求める若者たちは、食卓でもベッドでも、できるだけ速くしかも数をこなすことをモットーにしているようである。こうした傾向は人の体と心にどのような影響をあたえ、社会を変えていくのだろうか?また、過食症や拒食症はどのような原因で起こるのか?ダイエットはほんとうに体にいいのだろうか?またこれらに対する療法にはどんなものがあるのだろうか?イタリアで話題の心理学者が最新のデータで解き明かす。
児童英語教育界をリードする10名の著者による、ゲームのシートや工作の型紙を集めた便利な1冊です。学習テーマや季節のイベントにあわせて、すぐに使えるものばかり!教室のレッスンでも、小学校の英語活動でも活躍します。
児童英語教育界をリードする、総勢9名の著者によるワークシート&クラフト集。テーマは、児童英語のレッスンで、必ず学習するベーシックなものばかり!何度でもコピーできるワークシートや工作の型紙を多数掲載!付属のCDには、本書のキーワードのナレーションのほか、教室のレッスンや、イベントで大活躍する音源集も収録。BGM、効果音、チャンツのカラオケと、多彩なラインアップ。
本書は、管理栄養士・栄養士養成課程の新カリキュラム、管理栄養士国家試験出題基準の新ガイドラインに準拠して計画、発行される「食べ物と健康」シリーズの1冊であり、かつて食品材料学、あるいは食品学各論と呼ばれた教科目を踏襲し、個々の食品の特性を中心に展開されたテキストと位置づけることができる。しかし、生体調節(三次機能)や新しい食品の特性に関する記述を加えるなど、内容的には従来のものを大幅に刷新した。
いたずらやスリルが大好きで、味わいやセックス(同性愛も多し)、酔いを楽しみ、ユーモアや美意識までそなえている動物たち。そして、魚や昆虫にまで、感性や個性のあることがわかってきた。-動物の喜び(快楽行動学)をテーマとした世界初の本。
摂食・嚥下の基礎知識、障害予防、リハビリやレクを楽しいイラストを交え、やさしく紹介。医学エビデンス(根拠)をもつ、効果が上がるリハビリやレクを収録し、医学的な解説を加えました。ごはんをおいしく楽しく食べられるようになる、役立つアイディアが満載です。巻末にコピーして使える、楽しいオリジナル「摂食・嚥下カルタ」も付けました。