食べ物 の検索結果 高価 順 約 2000 件中 901 から 920 件目(100 頁中 46 頁目)
- 安定同位体というメガネ
- 2010年03月
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二酸化炭素や水などあらゆる物質は環境を循環している。秘かにその痕跡を残しながら。それが安定同位体比で、これをたどることで私たちは物質の動きを追跡できるのだ。いわば名探偵が虫メガネを使うように。この新しいツールを用いて暮らしと環境問題のつながりを捉える。
- 酸化ストレスから身体をまもる
- 2010年06月22日頃
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- 3.0(2)
肉や脂肪、糖分の摂り過ぎ、野菜や果物の摂取不足、運動不足やストレス、さらにはタバコや紫外線、排気ガスなど、身の回りにあふれるさまざまな原因で発生する活性酸素による酸化ストレス。活性酸素は、がんや脳卒中、心疾患、糖尿病、肥満、認知症、骨粗しょう症などさまざまな病気と深く関わっているだけでなく、老化の原因ともなっています。活性酸素がそれらの病気を起こす仕組みに加え、活性酸素を消して病気になりにくい身体を作るためのバランスの取れた食事や適度な運動とはどのようなものか、実例をあげながらわかりやすく解説します。
- オールカラー中国語生活図解辞典 DVD-ROM付き
- 遠藤雅裕/LiveABC(台湾)/小学館外国語辞典編集部
- 小学館
- ¥2420
- 2011年03月30日頃
- 在庫あり
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- 3.73(11)
身近な生活によく使われる語彙3300をイラストや例句とともに、中国大陸の“普通話”、台湾の“華語”、それに英語、日本語で表示。
- 食材と調理の科学
- 今井悦子/香西みどり
- アイ・ケイコーポレーション
- ¥2420
- 2012年09月
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- ミニブタをペットにする
- 2012年10月
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意外と清潔好きで芸もよく覚える愛くるしいミニブタをペットにするための情報が満載。ミニブタたちのかわいい写真を豊富に掲載。獣医師やペットショップの方にも役立つ内容。
- これで身につく文法力
- 2012年11月
- 在庫あり
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コンテンツとマルチメディアで学ぶ日本語。豊富な問題形式で文法力と文章力がしっかり身につく。基礎、応用、発展問題で無理なく段階的にマスター。
- 鳥たちの驚異的な感覚世界
- ティム・バークヘッド/沼尻由起子
- 河出書房新社
- ¥2420
- 2013年03月
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- 3.75(5)
進化が生んだ究極の機能美。鳥は食べ物を味わうのか?パートナーの死を悲しむのか?匂いを嗅ぎ分けるのか?紫外線も見える眼や、信じられないほど鋭敏な耳、この上なく敏感なくちばしや、渡りに役立つ磁気感覚など、その驚嘆すべき感覚と秘められた感情生活を科学で読み解く。
- たべもの起源事典(日本編)
- 2013年05月08日頃
- 在庫あり
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- 4.67(3)
駅蕎麦、竜田揚げ、豚カツ、ハヤシライスー。日本人の食は、実に多彩だ。それらは、どのような経緯で生まれ、食卓にのぼるようになり、どのような発展をとげてきたのか。お馴染みの家庭の味から、やや珍しい郷土料理、ハイカラな洋食、さらにはレトルト食品やデパート食堂などの食に関連する社会文化事象まで。バラエティ豊かな日本のたべものと関連事項を、五十音順に1300項目収録。一人でまるごと書き下ろした驚愕の大事典。
- 未来の食卓
- ジョシュ・シェーンヴァルド/宇丹貴代実
- 講談社
- ¥2420
- 2013年08月02日頃
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- 2.5(3)
「スギ」?「赤チコリ」?「試験管肉」?「2035年のメニューには何が並んでいるのか」ある日、ふとそんな疑問が生じたジャーナリストが、全米中の食材市場、食関係者に取材を重ねて、いくつかの興味深い結論にたどりついた。それは…。究極のメシ・ノンフィクション。