パンは、世界中の子どもたちがたべています。原料小麦、製粉技術やき方たべ方のちがいなど、美しい風土や文化を背景に、地球規模でふっくらと、香ばしさをこめて作りました。
スープやお汁は、食物のエッセンスです。豪華な料理とちがった、一椀の液にとけたおいしさの秘密をときあかします。
成長期の子どもたちの健康に大切な肉。うしやとりやぶたは、頑健な心身や強い筋肉の恩人であることを、真正面から、ぐんぐん、そしていきいき楽しく伝えます。
魚すくいから近代漁法まで、魚の生態・習性・季節による行動と各種の漁獲法の対応を、スケールの大きな画面で描きました。銀鱗としぶきがはねる類書のない絵本です。
子どもたちは、畠で咲いたそばの花からそばの実がとれるように、うどんの花からうどんができるの?とたずねます。材料・製法・調理などを盛りこんだ、珍しいめん類の絵本です。
手品のように微妙な味やよい栄養食品をつくってきた人々の知恵、腐りやすい食物を忍者のごとく長持ちさせてきた古人の魔法を、あざやかな手さばきでお目にかけます。
この本は、土と水、大気と太陽の恵みによってはぐくまれた食べられる植物としての野菜をえがき、植物が全生物の命を支える大きな拠点となっている実状を知ってもらうことをねらいとしています。食物としての植物、植物としての食物の特長と多彩さを、オリンピック競技や美のコンテストの場を借りて、四季の変化と年間の旬の野菜のようすとともに、子どもたちの興味の中で展開した絵本です。
新鮮な味や香り、さわやかな色つや、水々しい歯ざわり-くだものをたべる時、いつしか夢やロマンに包まれます。この幸せに満ちたくだものを、絵とお話でお楽しみください。
家庭や子どもの手でできる、楽しいお菓子づくりの数々をやさしく紹介しながら、お菓子には正しい栄養とこまやかな愛情がいることを、美しい写真とメルヘン画で語ります。
日本の豊かできれいな水は、世界的にも得がたい貴重な宝です。しかし、人間の諸活動は、その水を汚しているのが現状です。まずはその事実を子供たちに知ってほしいと思いました。そして、汚れた水は皆の努力できれいな水に戻し、私たちの子孫に残さなければならないことを訴えたく思い筆をとりました。
体の構造、食べ物、医療器具など、専門的なものから四季折々の行事など、健康づくり、保健活動に役立つイラストを幅広く紹介。コピーして使えるチラシやカード、作例も紹介。保健・医療関係者の期待にそう1冊。
福祉、保健、医療に役立つイラストを幅広く紹介。日常生活のほかに、介護用品、体操、健康4こまマンガなども充実し、コピーするだけで各種チラシ作りが楽しくできる。お年寄りの健康的な生活を支える人々の待望の1冊。
本書は、食べ物に関する漢字の研究事典です。伝統的な日本の食べ物から外国生まれの食べ物まで、漢字で書けるものがほとんどおさめてあります。
保育園で出している、こどもたちの食事や健康に関することを、お母さん、お父さんと共に見守り、育てるための給食だよりを一歩進めて、本書では「食事だより」としました。子どもたちの「食」や「健康」に関連する広い視野からのおたよりができるような内容になっています。
“It’s raining cats and dogs.”の意味は「どしゃ降り」!?英語には思いがけない意味をもつイディオムがたくさんあります。本書ではとくに厳選した101のイディオムを、イラスト、ダイアログ、そして解説で理解し、体得できる構成になっています。楽しみながら、読んで学べる米語イディオム集です。CD付。
いくら日本語を勉強しても日本人が日常会話で使う単語が分からないあなた。本書はそんなあなたのためのものです。
本書では、子どもと一緒に楽しめる英語ゲームをトピック別に紹介。それぞれのゲームでは、導入からゲームの手順までをイラストを交えてていねいに解説しているので、ふだんのレッスンにすぐ取り入れることができる。150枚以上におよぶコピー可能な絵カードやゲームに関連した指示表現集(CD収録)付き。