本書は、大学生、短大生をはじめ、多くの英語学習者の皆さんに広く活用していただけるように編集しました。本テキストで扱った英文は、学習者に親しみやすいトピックを扱ったものであり、なじみの少ないと思われる語句には詳しいNotesをつけることで、学習者が気構えることなく取り組めるよう、読解における負担を軽減する配慮がなされています。本テキストを段階的に読み進めていくことにより、様々なパラグラフからなる形式を読み込む力が自然と学べるように構成してあります。
「めだかのがっこう」から「雪の降る町を」まで、日本人なら、一度は口ずさんだことがある名曲の作曲家が初めて音楽と、人生について縦横に語る現代警世の書。第一随筆集。
おいしい料理にはどんな〈秘密〉があるか。いろんな疑問に応える楽しい知識がいっぱい。
古代から愛好された山海の珍味、現代のグルメブームも及ばない江戸の高級料理、貴賎の暮らしを彩る季節の食材、繁盛した料理店。日本のたべものと料理の歴史を多くの文献を渉猟してたどり、時代ごとの、また時代を越えた食文化を探訪する。
沖縄そばをテーマにした企画アルバム。沖縄そば屋で流れているBGMの中から、県内各種テレビCMで活躍する前川守賢の「沖縄そば」など、沖縄ならではの食べ物や食材を歌ったナンバーばかりコンパイル。
人々の暮らしが育んだ、個性あふれる各地の味。意外な発見、素敵な体験がいっぱい、お料理名人が案内するちょっと異色な食文化。
本書は、異文化間のコミュニケーションに関連するさまざまな問題に触れ、いかにしてこの新しい生活環境に応じていくことができるかという問いに対する答えを見いだそうとする。
幾何学的なクモの巣の謎から、独創的な罠じかけの秘訣まで、おどろくべき生態が明かされる。イギリスの虫博士による、ユーモアいっぱいのクモ学入門。
「母乳で育てたい。でも自信がない」、また「どうすればよいのかよくわからない」そんなお母さんの声に答えるために書かれた。そしてお母さん方から学び、またさまざまな科学的な研究をもとに、どうしたらスムーズに母乳哺育を行っていけるかを、できるだけ具体的にまとめている。妊娠中から断乳までのセルフケアを中心に解説。
食べ物のことって意外と知らない。七面鳥やマヨネーズなど、食べ物の名まえと地名との関連性とは。シーザー・サラダやホースラディッシュ、ホットドッグにはどうして人名・動物名がつけられているのか。パラサイトや給料などの言葉と食べ物の密接な関係とは。ナスやマーマレードという名まえにはどんな意味が隠されているのか…。私たちの生活を大きく、美味しく変えてきた食べ物たちの、愉快なネーミングや誕生の由来、驚くべき歴史や伝説の真実を大公開。買い物に行くのが、料理書を開くのが楽しくなる、味わい深い「食べ物雑学ブック」。
「通じた」だけではすまないのがビジネス英会話。後々に取引を有利に導くためにも、日々のコミュニケーションで相手に好感を与えておかなくては…。ビジネスマンなら会話、話題にこんな気くばりが欲しい、といったポイントを徹底解説しました。