世の中を席巻するニセモノ食品、食品添加物。果たして食べても安全なの?「添加物=コワい」って本当?あなたの知らない食品の舞台裏へ、ご案内いたしましょう。
「おつかれさま」を英語で言えますか?子どもでもわかる日本語が英語に訳せないのはなぜなのか。読むだけで!英語がしゃべれるようになる!
日本と中国の食の知恵、健康を保つ生活習慣、頭の中の整理術、暮らしの楽しみ方。馬遅伯昌さんの豊かな人生のエツセンスが、あなたの健康と充実にきっとつながります。宮家の人々、ハリウッドセレブを虜に。激動の歴史を生きた料理家の『思いやりレシピ』。
生鮮食品、加工品、輸入品、原材料、添加物…ここだけはチェック。「体にいいもの」の賢い見抜き方、買い方。
家の食事・外食・甘いもの・飲み物・食器など「食」を描くためのサンプル集。総イラスト約250点!
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保育園で長年親しまれてきた栄養満点の人気おやつ、行事のおやつのレシピを集めました。
米や味噌・醤油から、野草や野菜から、先人たちから、若杉ばあちゃんが教わってきたこと。「ばあちゃんがいま日本人に伝えたいレシピ」22付き。
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