食べることは暮らすこと紙に布、木の葉や皮、稲わら…最後は土に還るもので食べものを包みましょう。おいしくて、楽しくて、 自然も自分も心地よい古くて新しい「包装」の提案です。
子どもの成長発達を支える親や大人むけ食生活情報誌(仮)給食の先生大好き
「AIが人間の知性を超えることはあり得ない」「“昨日の私”と“今日の私”は少しだけ入れ替わっている」…各界の偉人が登場した話題の番組「最後の講義」(NHK)未放送分を含む完全書籍化!“動的平衡”を提唱する生物学者が語る。
いろいろたべものあいうえお。いちにちまるごと、あさからばんまでわいわいたのしいあいうえお。えいごつき。
1日10分で楽しく手軽に漢字学習。各級の新出配当漢字をテーマ別に配列。学習計画を立てやすいよう、1冊の学習目安期間を1か月に設定。
この「とうもろこし」の巻では、夏祭りなどに食べる身近な食べものが、なにからできているか?と考えることからはじめます。そして、そこから出発して、とうもろこしのさまざまなへんしんを見ていきましょう。
はたけからケーキやさんにやってきたいちごたち。でも、たいへん!いちごちゃんがいなくなっちゃった!「どこへいったの?いちごちゃん。」いちごちゃんをさがそう!絵探しが楽しい、ユーモアたっぷりのしかけ絵本。
同じ温かいスープでも、入れる食材で腸の温まり方が変わる。「甘酒」の麹パワーを上手に活かせば、腸内の善玉菌が活性化。「オリーブオイル」の超保温力を引き出すメニュー。ただ食物繊維をたくさんとるだけではダメ。腸に本当にいいとり方とは。いつもの「ご飯と味噌汁」を最強の健腸食にするひと工夫。薬に頼らず不調がよくなる、すぐに試せる最新“腸”医学!
子どもの成長発達を支える親や大人むけ食生活情報誌【特集】教えて!天笠先生どうして日本の食品には不安がつきまとうのですか?(仮)
集中力低下は「小麦・乳製品」のせいだった!?「糖質」が引き起こす食後のだるさ、イライラ。同じたんぱく質でも「肉」に多く「豆腐」に少ないものがある。不調の理由は「いつもの食事」のなかにある。日本の栄養医学の第一人者が教える食べ方新常識。