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• 海老原 清/渡邊 浩幸/竹内 弘幸
• 講談社
• ￥2860

• 2017年07月22日頃
• 在庫あり
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「食品表示法」「食品表示基準」に準拠！ＨＡＣＣＰの項目も新設し、フルカラーにてリニューアル。

• 増尾 清
• 三笠書房
• ￥715

• 2017年07月22日頃
• 在庫あり
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豚肉＋ジャガイモー免疫力アップ！老化予防、がん予防にも！サケ＋アスパラガスー若さと健康を保つアンチエイジング効果。居酒屋では最初に卵や大豆製品ー肝臓の機能を強くする！市販の惣菜＋ワカメ、ホウレンソウの味噌汁ー添加物を消す組み合わせ…農薬、添加物から体を守る“毒消し”調理法からあなたを確実に健康にする「食材の組み合わせ」まで徹底解説！実践すればするほど差が出てくる！究極の健康長寿の秘訣。書き下ろし。

• ライフサイエンス
• 三笠書房
• ￥825

• 2017年07月22日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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恐竜研究の最新成果を迫真のカラーＣＧで紹介！また、進化上の定義から、種類や生態、絶滅にいたるまで、恐竜の基本をおさらい！その謎と素顔に多角的に迫ります。

• のしさやか
• ひさかたチャイルド
• ￥1320

• 2017年07月20日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.63(17)

すっかりいいいろにじゅくした、バナナくんのおじいちゃんとおばあちゃん。あるひ、ぬぎっぱなしのかわがおちていて…？！おじいちゃんとおばあちゃんの読み聞かせにも！ユーモアたっぷりの絵本。

• ラリー・オルムステッド/依田　光江
• 早川書房
• ￥1760

• 2017年07月20日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.25(4)

消費者の購買意欲をかきたてるためにさまざまな策が用いられる食品産業。なかには、実物よりも優良な品質に見せかける“偽物”食品も存在している。食をこよなく愛するジャーナリストがアメリカや日本をはじめとする世界中の食品産業関係者に取材し、複雑な仕組みをわかりやすく解説。肉・魚・チーズ・ワイン・オリーブオイル・コーヒーなどの偽装を暴き、本物のすばらしさを説く。「なんとなく良さそう」「驚くほど安い」商品と「きちんとした基準をクリアした」商品の違いを知ればもっと食事が楽しくなること間違いなし！読めばお腹が空いて、今日の買い物が変わる、ニューヨーク・タイムズ・ベストセラーのノンフィクション！

• 末次敦子/小川美智子/伊藤陽子/食べもの文化編集部
• 芽ばえ社
• ￥1320

• 2017年07月20日頃
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• (キッズ)
• 日本コロムビア(株)
• ￥1662

• 2017年07月19日
• 在庫あり
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• 管理栄養士国試対策研究会
• 中央法規出版
• ￥3300

• 2017年07月07日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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３０年以上発行し続けている過去問集の決定版。最新の法改正や動向、出題基準をふまえ、解説を全面リニューアル。

• 食べもの文化編集部
• 芽ばえ社
• ￥1430

• 2017年07月07日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

保育園で長年親しまれてきた栄養満点の人気おやつ、行事のおやつのレシピを集めました。

• 食べもの文化編集部
• 芽ばえ社
• ￥1430

• 2017年07月07日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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• 藤子・F・ 不二雄
• 小学館
• ￥935

• 2017年07月06日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.75(12)

ポテチを食べると止まらなくなるのはなぜ？小麦粉がふっくらパンに変身するのはなぜ？お砂糖は勉強ができる「ひみつ道具」？食べ物の？が！になると、食べることがもっと楽しくなる！

• 森下 典子
• 文藝春秋
• ￥814

• 2017年07月06日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.26(70)

母手作りの、バターがとろける甘いホットケーキ。父が大好きだった、少し焦げ目がついたビーフン。遅い青春時代に食べた、夜明けのペヤング…。味の記憶をたどると、眠っていた思い出の扉が開き、胸いっぱいになった事はありませんか？優しい視点でユーモアたっぷり、胸にホロリとくる２２品の美味しいカラーイラストエッセイ集。

• アゴスティーノ・トライーニ/中島 知子
• 河出書房新社
• ￥2200

• 2017年07月05日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(2)

ある朝、みならいコックのフーディーに、とつぜんフライパンが話しかけてきた。「ねえフーディー、ぼくが料理したおいしいものが、どこからやってきたかしってる？」めだまやき、パン、ミルクにハチミツ、チョコレート…どこでどんなふうに生まれて、ここにやってきたんだろう？みんなもいっしょに、その道のりをたどってみようよ。グルメの国・イタリア発、カラフルで美しいイラストが魅力の絵本が誕生！！

• 東洋経済新報社
• ￥916

• 2017年07月05日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

名古屋の「強み」を詰め込んだ1冊です。
第一特集は、「名古屋めし」を徹底分析!名古屋の外食チェーンが強い理由、手羽先がタイで大ブーム、ソウルフード「スガキヤ」の秘密、そしてSKE48の松井珠理奈さんが伝授する「幻の郷土料理レシピの作り方」など、名古屋めしの「いま」と「これから」を検証しました。
第二特集は、教育と人材開発の最前線をレポート!地元企業に強い大学ランキングや、「スポーツ」で学生を呼ぶ大学の独自戦略などを取り上げました。
レゴランドの「秘めた力」、トヨタ「考える車」の真髄など、全国的に注目されるニュースを独自の視点で捉えた記事も満載。
ビジネスパーソンを中心に、老若男女の方にご満足いただける内容です。

【主な内容】
2017年版 愛知・名古屋 早わかりチャート

ニュース&トピックス 名古屋の「いま」と「これから」
「足元対策」が名駅再開発の焦点に
“値引き”で好転するか? レゴランドの「秘めた力」
AI活用の近未来形とは!? トヨタ「考える車」の真髄
「量」ではなくて「質」を売る レクサスLCに込めた狙い

第1特集 徹底検証!産業としての名古屋めし
「愛知の食べ物消費事情」早わかりデータ
【深層リポート□】新興勢力の台頭 名古屋めし3.0
名古屋コーチン 品種改良のすごみ
【深層リポート□】名古屋めしがタイで大ブームのワケ
愛知の外食チェーンはなぜ強いのか!?
コメダ、あんかけスパ…名古屋めし、東京進出の成否
松井珠理奈が伝授!名古屋の人も知らない 郷土料理の作り方
「箱推し」で情報発信 愛知の農水産物売り込み奮戦記!!
名古屋のソウルフード スガキヤの秘密
農業をITで「カイゼン」 トヨタグループの本気度
編集長インタビュー□ コメ兵社長・石原卓児「特別な必殺技はない 接客力の向上が不可欠」
編集長インタビュー□ タレント・青木さやか「“名古屋が好きだ“って、もっと素直に言おうよ」

第2特集 教育と人材開発の最前線
地元企業に強い大学はここだ!
【最新版】就職ランキング トヨタ、中部電力、JR東海…
金城、椙山、愛知淑徳 再注目! 御三家の強み
一挙公開! 地元有名大学への合格者が多い高校
【スポーツで囲え□】至学館、中京、日本福祉大 学生を呼ぶ独自戦略

ほか

• アゴスティーノ・トライーニ/中島 知子
• 河出書房新社
• ￥1210

• 2017年07月05日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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• いしばしなおこ
• ブティック社
• ￥611

• 2017年07月03日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(3)

• 医療情報科学研究所
• メディックメディア
• ￥4950

• 2017年07月01日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

学習効率を上げる過去問を８３６問収録（第３０・３１回国家試験は全問収録）。イラストや図解を多数追加！初学者にも最適な１冊。第３０・３１回国家試験について先輩たちの正答率を掲載。約４，５００語の使いやすい索引。

• リック西尾
• ロングセラーズ
• ￥1100

• 2017年07月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(2)

問題点をズバリｉｎｄｉｃａｔｅする、上司を熱意でｐｅｒｓｕａｄｅする、堂々と目標をａｆｆｉｒｍする…英単語は日本語に変換せずそのまま覚える。イメージで暗記！！日本人には最適な右脳英語習得法！！

• 家庭栄養研究会
• 食べもの通信社
• ￥660

• 2017年07月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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• 角愼作/月刊「学校給食」編集部
• 全国学校給食協会
• ￥2530

• 2017年07月
• 取り寄せ
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行事食や旬の食べものを、子どもが大好きな３択クイズを通して学べる絵本です。月ごとに４問、全部で４８問のクイズを出題。ページをめくるとこたえがわかる！年中行事の由来や野菜・果物・魚の栄養など、わかりやすい文章と写実的な絵で解説。