この本では、産地、流通の謎から、外食店の秘密、人気食品のカラクリまで、私たちがふだん口にしているものが、どのように作られ、どのように加工され、どのように運ばれているのかー食をめぐる裏事情を大追跡しました。いわば「食」をめぐる裏話のレストラン。“読む食材”を心ゆくまでご堪能いただければ幸いです。
この本のショートスピーチ(ゆっくり読んで約1分)を、CDを聞きながら繰り返し練習しよう!自分に関する40のトピック(家族、趣味、仕事…)を紹介しているので、自分のことを英語で伝える楽しさを味わいながら会話力がアップします。
農家の長男として家業を継いだ川口由一氏は、農薬で心身を損ね、農薬を使わない農法の確立に挑んだ。生活に困窮し、周囲から笑われ、母親に泣かれた末に、独自の農法「自然農」を確立。耕さず、肥料・農薬を使わず、草や虫を敵としない自然農は、化石燃料をつぎ込み、畑を工場のように利用する従来の農法とは違い、自然に寄り添い恵みを得る「持続可能な未来の農法」。山や森の植物は、人が手を貸さなくても健やかに育つ。「本来、宇宙・自然界は絶妙な働きで、すべての生命が生きるに足るものを用意してくれている」と川口氏。自然農の実践を通して得た大いなる学びを「畑の哲人」が明らかにする。
太古の神話、フォークロア、美術、考古学などから、最新の宇宙科学にいたるまで、月のロマンと月の科学を厖大な資料と図版であますところなく描き出した、日本で初めての月のエンサイクロペディア。
あなたの不調に効く食べものはこれ!170品目以上を紹介。薬を飲む前に読んでください。
ココナッツオイルやりんごはどうして体にいいの?全65品目、食材ごとに徹底解説。アンチエイジング、長寿研究の第一人者、順天堂大学・白澤教授が勧める、長生きできる“食”解説の決定版。
【今月号の付録】お楽しみカード 歌いながらあそぼう「ぶんぶんぶん」
【特集】0.1.2歳児が楽しめる 造形技法講座
スタンピング、ころがし絵、吹き絵、折り染めなどーさまざまな造形技法の中から、小さな子どもが取り組みやすい技法をセレクト。あそびの目安となる育ちや、配慮ポイントもご紹介
◆おなじみの歌であそぶ 0〜3歳児 簡単カードシアター12か月
◆絵本と仲良し/食べ物と仲良し
◆0.1.2歳児の健康&けが/安心ケア アレルギーの病気
◆運動あそび/運動機能を高める、年齢別固定遊具入門
◆発達のコトバ/「微細運動」から4つのコトバ
◆すきま時間にすぐできるちょこっとあそび
◆指導計画&保育のアイディア3月
親子で楽しめる、なぞなぞ絵本。おっちょこちょいのトムと、いたずら好きなジェリー、大人気コンビの知育絵本。シルエットになった食べ物を当ててみよう!
ほんとうにあったお話は事実だけがもっている感動やおどろきにあふれています。もっと知りたい子のために、理解が深まる「食のお話」コラムつき。もっと話したい子のために、気持ちが伝わる「お話のテーブル」ページつき。もっと読みたい子のために、興味が広がる「巻末ブックガイド」つき。小学校中級から。
子どもとの暮らしを楽しみたいママとパパへ【巻頭特集】 お母さんと赤ちゃんとファッション
冬が終わってあたたかくなり、子どもと一緒におしゃれを楽しみたい、春〜夏物のかわいいファッションアイテムを購入したい! という気持ちがむくむくとわいてくるこの季節にぴったりの「ファッション特集」です。読者が憧れるおしゃれな親子が登場、お気に入りのアイテムやコーディネートをご紹介。ネイルアイデア、布や革製品のメンテナンス方法、スナップ、ファッションまわりのニュースまで、もりだくさんの特集です。
【綴じ込みブック1】 暮らしを豊かにする いいもの・いいことブック
子どもが産まれてから、肌にやさしい衣類や体にいい食べものを選ぶ暮らしをしたい、と考えるようになるお母さんは多いもの。ナチュラルなスキンケア&メイク、ファブリックアイテム、フード、手みやげ、出産祝い、ショップ紹介など、今の暮らしに無理なく“ちょっとだけいいもの・いいこと”をプラスする、アイデア満載のブックです。
【綴じ込みブック2】 「第9回 tocotoco出産準備ブック」
初めての出産・育児に、何を用意したらいいか、どの商品がいいか、出産後の子どもとの暮らしのことなど、わからないことだらけ。そんなお母さんたちのために、tocotoco先輩マザーが買ってよかった、使ってよかったと思う商品や制度をご紹介します。
おにぎり、すいか、だんご、みかん、もち、とうふ…これなあに?和心いっぱいの絵本。
受かりたいなら、この1冊だけ!30年発行し続けている過去問集の決定版。最新の法改正や動向、出題基準をふまえ、解説を全面リニューアル。ガイドライン改定に完全対応!
食肉、鶏卵、牛乳・乳製品。この1冊で基礎知識から最新動向まで畜産のすべてがわかる。
内容紹介
・ 特集:恋するごはん(1)
(巻頭カラー37P)あなたと私のマリアージュ 八寿子
・ 特集:恋するごはん(2)
スパイシーチョコチップ 田村ことゆ
・ メガ∞コレ 河丸 慎 [File 1][File 2]
・ 特集:恋するごはん(3)
柿泥棒 登田好美
・ 特集:恋するごはん(4)
お子様ランチ! 関 なつ...み
・ 特集:恋するごはん(5)
イズモがゆく。 新 めぐみ
・ 〈カラー60P〉Hより愛をこめて ちより
・ 特集:恋するごはん(6)
カレー日和 竹充ヒロ #1 勝也くんの手作りカレー #2 最後の晩餐
・ アイツとカノジョと魔法の手 番外編 しばの結花
・ ヨタ話 新井理恵 TALK1 さゆり TALK2 河は流れる TALK3 嫁と嫁 TALK4 さゆり TALK5 Doggy love TALK6 スイートポテト TALK7 かなしいことり
・ 特集:恋するごはん(7)
モグモグの子は キアチマチ
・ 特集:恋するごはん(8)
恋心ちょうだい 小森りんご
・ 特集:恋するごはん(9)
下町食堂恋語 蓮見 游
・ 特集:恋するごはん(10)
アップルアンドシナモン 森下深羽
・ 〈カラー45P〉好きなヒトの好きなひと 吉永ゆう 最終回
・ sugar-less 瀬能 旬
・ 特集:恋するごはん(11)
IDO☆BATA1.2.3 三村ムミ 食べ物で遊ぼう〜ただしイケメンに限る〜の巻
・ こっちむいて、ハニー ももたまこ
・ Men's ラクロス OH YEAAAH! 維村米人
・ 薔薇咲くお庭でお茶会を 18 天音佑湖 メロディの事件簿2
・ 〈カラー31P〉キラキラボイス 原田さあ
・ モテる男子に恋しちゃいました 文倉 咲
・ やらせスマイル? 春名ひろ
・ 会長さんの憂鬱 さとりたえ
・ さいしょのこい 吉川むつみ
・ 神様だってラクじゃない 長山えい
・ (デビュー)そして花咲く 由季よしの
・ うさギョロ! まめもやし
・ 全部、実話です。 mayumi
・ となりのしばっち ちひろ
・ 本日もZOO日和 川杉こゆり
・ じょしプロ! 粒見よう子
・ 絵がアレな女の子。 江國凜太 アレ#1 アレ#
ガラスボール、クルミ割り人形、キャンドル、ツリーに、シュトレン、ソーセージ、グリューヴァイン!可愛いもの美味しいものであふれる屋台に、きらびやかなイルミネーションの広場ーようこそ、クリスマスマーケットの世界へ。