感謝の心で食事をいただき魂を癒やす。油ものは太陽が出ているうちに食べる。会社のデスクで食事をとらない…毎日の食事を変えるだけで、いいことがいっぱい起こる!自信が湧きキラキラする毎日がやってくる食べもの食べ方。
動物・虫・学校・食べ物・地名・数字・ことわざ…。この本には、きみも知っているかんたんなものから、ちょっとむずかしいものまで、いろんなしゃれがいっぱい。
まなつのたいようのもと、とうもろこしがすくすくそだっています。せのたかさが、じまんのひょろのっぽくんです。だけど、いつまでたっても…。
「讃岐うどんが一斉値上げ」と「ガソリンの価格高騰」。無関係に見えるこの2つの現象はリンクしている。そのキーワードは「バイオエタノール」。石油の枯渇、地球温暖化などの環境・エネルギー問題が世界的に不安視されるなかで、その救世主とも見なされているこの「環境にやさしい」燃料。しかし現実には、バイオエタノールを生産し消費することは、「パンを暖炉にくべる行為」に他ならない。このバイオエタノールという怪物の実態を、石油、温暖化、食糧問題、各国の政治的思惑から読み解き、人類がいかにして地球環境との折り合いをつけ、生き残っていくかを考察する。
そらのあかちゃんがそらからふってきた!むらじゅうのおっぱいをのんでも、まだのみたりない。
動物は、体に必要な食物を「美味しい」と感じるように進化してきた。人間も例外ではない。人類の長い進化の歴史はほとんどが飢えとの戦いであり、そこでは「美味しいもの」が「必要なもの」だった。だが、いまの日本は「飽食の時代」といわれるように、突然、食物がありあまるようになった。そんななかで食欲の赴くまま食べ続けると、どうなってしまうだろう?ここで一度立ち止まり、動物たちの食に学んで現代人の「食」を考え直してみよう。
「沈黙の臓器」と呼ばれる肝臓は、多少の無理にも音をあげず、痛みを訴えることもしない。そのため、気づいたときにはすでに病状が進行しているケースが多いのだが、あきらめるのは早計。肝臓には、他の臓器にはない強い再生能力が秘められているのだ。その力を高めるためには何を食べたらよいのか、また、どのような栄養を補給するのがベストなのかーそれを伝授。
笑えるイラストでタイ暮らしを解説。タイの生活、食べ物、自然、2300語以上を収録。
全国から寄らせれた760通のとっておきの「食べ物語」の中から入賞作品をまとめた。子どものころのなつかしい母の手料理、父親と食べたあの一皿、それぞれの想いがつまった1冊。
きょうは、うれしいとくだいび。なんでもおおきいとくだいび。だいせんべいに、だいキナコボー。さぁ、どっからたべよう。
科学リテラシーを身に付けよう。リスク社会を生きるための基本的な知恵6章。
思いどおりにイラストを描くテクニック、テーマごとに使用ツールを実践レッスン。効果的なイラストの表現方法がわかる、イラストレーターのプロ技をくわしく解説。
「おなかが空いているときに食べるとおいしいのはなぜ?」「ビールにはどうして柿の種が合うの?」「みんな、トンカツとラーメンが大好きなのはどうして?」など、食に関する素朴な疑問を解明しながら、おいしさとは何かを追究する。おいしさを科学的観点から見つめる、栄養化学の第一人者・伏木亨と、映画『かもめ食堂』『めがね』『東京タワーオカンとボクと、時々、オトン』などで、料理を創作してきた人気フードスタイリスト・飯島奈美による、オイシイ対談集。
やせ体質になれる食べ物?熱を加えたほうがいい野菜は?消化を促すお助けフルーツって?アンチエイジングには海の幸?食事の質を上げる“さしすせそ”のチカラ?食べ物の特徴を知って食べれば、もっと健康に!元気をくれる食材と食べ方でカラダをつくり、カラダを守る。
仕事を断らず、人の都合で働いている…空気が読めすぎて、主張を押し殺してしまう…会社の役に立っていないと自分を責めがち…そんな「草食系」のストレスパターンを詳細に分析。そんなあなたに合った働き方とは?穏やかな性格を「強み」に変える方法。
俳句は、五・七・五の十七音からなる世界でいちばん短い詩です。俳句のレストランで、いろんな料理をご賞味ください。食べ物の俳句を十四句収録。
いつも目にしている「当たり前のこと」説明できますか?水が100℃で沸騰する、抗菌グッズ、もくもく煙るドライアイス、鉄のサビ、鏡に映るしくみ、日焼け止め、野球の変化球…など。