食べ物 の検索結果 レビュー多 順 約 2000 件中 1041 から 1060 件目（100 頁中 53 頁目） 
- 食べ物と健康ー食材と調理の科学
- 今井 悦子/香西 みどり/吉田 真美
- アイ・ケイコーポレーション
- ￥2530
- 2017年04月10日頃
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- 0.0(1)
- 月世界大全
- ダイアナ・ブルートン/鏡リュウジ
- 青土社
- ￥5280
- 2014年04月
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- 4.0(1)
太古の神話、フォークロア、美術、考古学などから、最新の宇宙科学にいたるまで、月のロマンと月の科学を厖大な資料と図版であますところなく描き出した、日本で初めての月のエンサイクロペディア。
- 食べ物と健康（3）
- 2014年05月
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- 0.0(1)
食品加工に関して原料から加工・流通・保存段階に至るまでの栄養成分の変動と包装容器および表示について幅広く解説。キーワードはゴシック体、定義は青字で記載し、各章の内容を章末問題で復習することで内容を深く理解できるように工夫した。付録として食品をめぐる最近の話題として食品加工機器、加工技術および分析方法について取り上げている。
- 食べもので「体の不調」を治す本
- 2014年08月
- 在庫あり
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- 4.0(1)
あなたの不調に効く食べものはこれ！１７０品目以上を紹介。薬を飲む前に読んでください。
- 気になる子の偏食
- 2014年07月
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- 5.0(1)
発達障害のある子の場合、その障害に起因する特有の理由から、著しい偏食傾向を示す場合があります。お手上げ状態になる場合もしばしば見られますが、あきらめないでください。本書では、個々の子どもによって異なる偏食の原因を探り、それに合った具体的な対応法を紹介します。
- 管理栄養士国家試験の要点（2015年版）
- 2014年09月
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- 5.0(1)
見やすいレイアウト！イラストや図解も満載！「科目編」と「共通重要項目編」の二部構成で効果的な学習をサポート！「最新法令」＋「最新統計」に対応！効率よく学べる「ＰＯＩＮＴ」と「語句解説」。
- 腸が嫌がる食べ物、喜ぶ食べ物
- 2014年10月17日頃
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- 5.0(1)
明治以降、日本人は食生活が劇的に変化したことで、腸トラブルも大幅に増えてきた。中でも大腸がんは、いまやがん死の中で女性１位、男性３位を占めるまでになっている。腸の病気は、食事が因子となって引き起こされることは間違いなく、４０歳以降はとくに食生活を洗い直す必要がある。腸にいい食べ物、食べ方とは何なのか？食物繊維がいいといっても、不溶性だけでなく水溶性も摂ること、乳酸菌も動物性より植物性がよい等。目からウロコの腸の新常識！
- ひらめき！食べもの加工
- 2015年01月15日頃
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- 0.0(1)
アイス、グミなどのお手軽加工から稲ワラ納豆、麦芽水あめなど発酵や糖化を学べる食べもの加工まで！家族で実験しながら楽しめる新しい手づくり加工食品の本。
