あなたの「食べものの物語」はいつだって誰かとつながっている。誰もが経験する「食べること」「出すこと」から広がる探究学習の新しいカタチを、豊富な実践例から紹介。
わたしたちはなぜ「後ろめたい楽しみ」に惹かれてしまうのか。リアリティ番組はテレビの最大勢力のジャンルの一つとなっている。そこでは婚活から無人島でのサバイバル、片付けなどありとあらゆる日常の営みが題材となりつつある。人種、ジェンダー、階級、セクシュアリティなどの視点からリアリティ番組を精緻に読み解き、そこに隠された社会の力学を明らかにする気鋭による画期の書。
充実の過去問5回分1000問!
読めば身につく、大人のたしなみ。圧倒的スケール!史上最強の蘊蓄バイブル。文系・理系だけじゃくくれない雑談ネタ、テーマ別計2千本収録!!
「昨日のあのニュース読んだ?」から会話が広がる!議論ができる!DMM英会話の人気コンテンツDaily Newsから、レッスンで多く利用されている記事を厳選!対象レベル:英語中級以上(英検2級/TOEIC L&R TEST 500〜)
大人の素養として、科学の知識は大事な柱のひとつ。とはいえ、実はちょっと苦手で…という人も少なくないでしょう。そこで、本書は、身近なトピックを入り口に、理系の知識の勘どころ、他人に話せば100%ウケる科学の話を厳選して収録しました。その数365。スベリ知らずの理系ネタをモノにできる一冊です。
0・1・2歳児対象。
食べ物が日本に伝来し、日常生活に定着するまでー関西大学名誉教授が「文系と理系」の枠組みを超え、含有成分や歴史的背景から、食べ物の「履歴書」を丸ごと解説。
みるだけでもたのしい!はくりょくまんてんのしゃしん「いちばん」アイコンやコラムでたべもののみりょくがよくわかる!ひらがな、カタカナでよめるわかりやすいかいせつ。300をこえるたべものがとうじょう!
人は食べ物からできている。適切な食事で脳は100歳まで成長しつづける。脳外科医が贈る百寿者への道とは。食生活と気持ちの持ち方から「免疫の活性化」と「長寿遺伝子の活性化」が生み出される!
農薬、遺伝子組み換え、ゲノム編集、高密度飼育、フェイクミートー食糧危機は間近なのではなくてもう始まっている。東京大学・鈴木宣弘氏、特別メッセージを寄稿。
これが、令和の新常識。食材の選び方が健康を左右する。3大疾病より怖いのは、「フレイル」「サルコペニア」「認知症」。今日から使える健康長寿のための食材カタログ。完全栄養食「卵」、たんぱく質と良質な脂の宝庫「サケ」、若返り&がん予防「トマト」、たんぱく質がとれる野菜「ブロッコリー」、健康パワーぎっしり「納豆」など、とりたい食材と栄養が写真でわかる!
きいて、こたえて、たのしめるえほんです!1歳から。
バルザックなど文人を通して語り継がれた数々の逸話、書簡やメモから浮かび上がる食へのこだわり、カリカチュアに描かれた姿から食にまつわる楽曲まで、ロッシーニと料理にかんする全てを網羅!フォアグラ、トリュフ、マカロニ…ロッシーニ風料理の逸話と真実。ロッシーニ風ステーキ含む50種のレシピ集も収録。