食べ物 の検索結果 ベストセラー 順 約 2000 件中 941 から 960 件目（100 頁中 48 頁目） 
- プロが明かすおいしい食べ物知識事典
- 林広美
- 三笠書房
- ￥533
- 1994年10月10日頃
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おいしいものには必ずワケがある。肉、野菜から調味料まで-読んでトクする食べ物雑学２７３。
- ブルーナのたべもの
- ディック・ブルーナ
- 講談社
- ￥550
- 1994年10月
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- 1.0(1)
- たべもの歴史散策
- 小柳輝一
- 時事通信社
- ￥2136
- 1994年11月
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古代から愛好された山海の珍味、現代のグルメブームも及ばない江戸の高級料理、貴賎の暮らしを彩る季節の食材、繁盛した料理店。日本のたべものと料理の歴史を多くの文献を渉猟してたどり、時代ごとの、また時代を越えた食文化を探訪する。
- もち
- 鈴木出版
- ￥1281
- 1994年10月20日頃
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もちは、もち米を蒸して、うすでついて作ります。もち米は、蒸してからつくと粘り気が出るという特徴を持っています。冷えると固くなりますが、熱を加えれば再び柔らかくなります。焼きもち、雑煮、お汁粉など食べ方もいろいろ。もち米を使って赤飯や白玉団子なども作ります。そんな食べ物について考えるとき、もち米の特徴を生活の中にとり入れ、うまく生かした人間の知恵と工夫にも思いがめぐります。
- ぎゅうにゅう
- 鈴木出版
- ￥1281
- 1994年10月20日頃
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牛乳-その字が示すとおり、それはめ牛の出す乳です。そして、この乳を出す牛たちは、草や穀物などの植物を食べて育ち、暮らしています。そして、その植物は、太陽や水などの自然の恵みをいっぱい受けた豊かな大地に育てられています。こう考えてくると、牛乳はただ単にめ牛からとれた乳というだけではなく、地球が、自然が、わたしたちに贈ってくれたすてきな白いプレゼントなのかもしれません。
- 高血圧に効く食べもの
- 主婦と生活社
- 主婦と生活社
- ￥1210
- 1994年11月07日頃
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- 新アニマルトラック
- 今泉忠明
- 自由国民社
- ￥1601
- 1994年10月30日頃
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- 食べものの四季
- 鈴木義行
- 第一出版（千代田区）
- ￥1100
- 1993年10月
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- すぐに役立つ料理・食べもの1分間雑学
- 河野友美
- 三笠書房
- ￥533
- 1994年12月10日頃
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野菜・魚・肉・乳製品・卵から果物・酒類まで、食卓を彩る食べものすべての知識と情報を網羅。その選び方・食べ方・料理の知恵そして栄養バランスにいたるまで、５００項目余にわたって紹介した、知って得する“雑学早わかり事典”。
- 糖尿病をコントロ-ルする食べもの
- 主婦と生活社
- 主婦と生活社
- ￥1210
- 1994年12月05日頃
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- 長生き食品早死に食品
- 中山栄基
- プレジデント社
- ￥1494
- 1994年12月27日頃
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あなたは何を食べ、何を飲んでいますか。これから、何を食べ、何を飲みますか。体のサビを落とし健康体になる本。
- 森羅万食たべものがたり
- 玉村豊男
- 中央公論新社
- ￥641
- 1994年12月18日頃
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アズテカ文明の催淫剤チョコレート、食することが反体制的行為だったフグ、ローマ人に珍重された美味ラクダ、マザコン・モラトリアムの魚ヤマメ、紫式部も食べたレタス、パリのグルメを救った広島出身の牡蛎、一人娘が旨いエダマメ、性的に乱れた植物パパイヤ…。およそ人類が口にし得るありとあらゆる食材について、その来歴、逸話、お薦めの調理法など、ウンチクの限りを尽くした面白事典。
- 食辞林
- 興津要
- 双葉社
- ￥1494
- 1994年12月25日頃
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日本近世文学の権威が江戸川柳、小咄を豊富に駆使して、私たちの食生活になじみのある食べ物、料理の語源を知的かつユーモラスにひもとく、「目から鱗が落ちる」うんちくの集大成。
- 渡る世間は「間違い」だらけ
- 暮らしの達人研究班
- 河出書房新社
- ￥512
- 1995年02月01日頃
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ずっと信じて疑いもしなかった、もっともらしい世の常識・通説の誤りを、こっぱみじんに打ち砕く博学本。読むは一時の楽しみ、読まぬは一生の損。
- 現代たべもの事情
- 山本 博史
- 岩波書店
- ￥770
- 1995年01月01日頃
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- 4.0(2)
- 食べ物
- クリストファー・マクヒュー/家村珠代
- 冨山房
- ￥1815
- 1995年01月
- 取り寄せ
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- ベビーミニーちゃんのたべものなあに
- 講談社
- ￥1281
- 1994年12月
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- これでわかる農薬キーワード事典
- 合同出版
- ￥3204
- 1995年02月
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重要用語２７９項目＋農薬の性質・毒性・用途、農薬の社会的管理・規制のために。
- 子どもの生体リズム・体内リズム
- 食べもの文化編集部
- 芽ばえ社
- ￥1100
- 1995年01月
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- 世界の食べものこんにちは
- 陣内十三子
- 新日本出版社
- ￥2114
- 1995年02月25日頃
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人々の暮らしが育んだ、個性あふれる各地の味。意外な発見、素敵な体験がいっぱい、お料理名人が案内するちょっと異色な食文化。