食べ物 の検索結果 ベストセラー 順 約 2000 件中 81 から 100 件目（100 頁中 5 頁目） 
- 味覚と嗜好のサイエンス
- 2008年04月
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- 4.0(4)
「味覚」と「嗜好」は食行動を考えるための『基本』であるが内容は大きく異なる。「味覚」は口腔内での信号の受容と脳への伝達という単純な生理学的現象であるが、一方「嗜好」は食物に対する好悪の判断や長期的な学習・記憶による総合的な判断基準を指す。「おいしさ」は個人の嗜好から生まれる。嗜好の個人差には著しいものがあるが、その要因を整理してみると科学的に捉えることも可能となってくる。本書では「食を考える地平を確立する」ことを目的に、味覚と嗜好から、おいしさに至る感性の世界を生理学・行動学・脳科学・食文化・食品科学などの幅広い視点から解説する。
- 総合英語パワーアップ入門編ーリスニングからリーディングー
- 2009年02月
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英語でコミュニケーションを図るために必要不可欠なスキルが身につく一冊。大学生の主人公Ｋａｚｕがアメリカ人留学生のＳｕｓａｎと出会い、その後、米国を訪れ、Ｂｅｔｔｙとの交流を通して異文化体験をするというストーリーとなっている。内容は国内編・海外編に分かれていて、国内編では、Ｋａｚｕの日常生活、海外編では米国滞在、観光などがテーマになっている。２４ユニットで構成されており、それぞれにリスニング、リーディング、グラマーの３つのセクションがある。
- クスリになる食べものハンドブック
- 2009年03月
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- 5.0(1)
かぜ、生活習慣病、ダイエット、アンチエイジング…体の悩み、食べ物で解消。薬効のある食べ物を症状別にまとめたハンドブック。
- 食べ物と健康
- 2009年04月
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- スワヒリ語
- 2009年03月31日頃
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- 徹底図解昆虫の世界
- 2009年06月
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- 4.33(3)
昆虫に関する基本的な知識を、多くの図を用いることでわかりやすく解説。また、最近の研究成果も取り込みつつ、広範な分野の解説を試みた。
- 外国人が日本人によく聞く100の質問全面改訂版
- 2009年07月
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- 3.0(3)
日本の水は飲んでも大丈夫？日本は石油を産出するの？日本の家はどんな造り？伝統的日本が残っているもの、何かある？ゴルフをする人、日本には大勢いる？日本の健康保険の実情を教えて。特に外国で、実際に外国人が尋ねた質問の中から、代表的なものを１００選出。質問は、最初に質問の核を成す項目。次がトピックに関連する日本語のエッセイ。それに続く質問と答えは３部に分かれている。
- たべもの・食育図鑑
- 上田伸男/高見裕博/中原正木/山口文芳/藤原勝子
- 群羊社
- ￥2640
- 2009年11月19日頃
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- 4.0(1)
- 体温を上げて病気を治す食べ方食べ物
- 2009年12月
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平熱が３６℃にも達しない「低体温」の人が増えています。ガンや生活習慣病、うつ、こりや痛みなど、現代日本人が抱える病気の陰には、すべて「低体温」があるといっても過言ではありません。東洋医学では古来から「医食同源」「薬食同源」として、「食べ物が病気を医やす」と考えてきました。食物の選び方・食べ方に気をつけ、軽い運動と少食を心がければ、体温は上がって、人間の体は健康な状態を取り戻せます。体温を上げる毎日の食生活、そして食材の効能や料理レシピを紹介します。
- あぶくたった
- 2009年12月23日頃
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- 4.41(50)
ねずみさんかぞくがおしるこをつくっているよ。あぶくたった。にえたった。にえたかどうだかたべてみよ…。おいしくにえたかな…？あかちゃんから楽しめるわらべうたの絵本。
- 健康長寿の遺伝子にスイッチを入れる本
- 2010年04月
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- 4.0(2)
南米パラグアイで、ベルトーニ博士が発見した一本の野草。そこから復活の免疫革命、食べ物革命が始まった。「体の健康」と「地球の環境」を同時に救う蘇生の法則。
- 絵で学ぶ小学生の英語レッスン
- 2010年05月
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- 4.67(10)
絵を見ながら、日常で使う英単語と英会話を楽しくおぼえられます。付属のＣＤでネイティブスピーカーの発音をきくことで、自然な英語の発音に親しめます。授業の予習や復習にもぴったりです。
