あなたのまちがいだらけの「常識」再検討。「エッ」と驚き笑いながら、自然に正しい知識が身について得する本。あしたからの食事が楽しくなる新しい「常識」満載。
食べものが正しければ、あなたの若さは永遠です。ミネラルのバランスを十分にとると、体の機能は飛躍的に高まる。それは動物も植物もみな同じ。四十年にわたって土と作物の研究を続けてきた著者が、健康、美容とミネラルの関係に焦点をあてわかりやすく解説。
体の構造、食べ物、医療器具など、専門的なものから四季折々の行事など、健康づくり、保健活動に役立つイラストを幅広く紹介。コピーして使えるチラシやカード、作例も紹介。保健・医療関係者の期待にそう1冊。
本書の内容は多岐にわたっており、気軽に読めて、その実いずれもが直ちに役立つ貴重なアドヴァイスとなっている。単に語法・文法の誤りだけでなく、文化面の説明もある。
ふだんの食事がどのようにスポーツに影響をあたえるのか、試合の前にどんなものを食べたらいいのかをやさしく解説。
世界の穀物相場が史上最高値を更新するという前代未聞の状況に陥っている。人類の最後の頼みの綱である、アメリカの穀倉地帯のトウモロコシ、小麦の在庫は限りなくゼロに近づいている。人口の爆発的増加に食糧増産が明らかに追いつかないという事態がせまっている。この夏のアメリカの天候が悪ければ、世界はいっきょに食糧パニックへ突入。そして、その時食糧自給率30%台の日本は…。
本当のところを正確に知るとこんなに楽しく、面白い!!なるほど、そうか!?ふだん見過ごしていることはたくさんあるもの!!身の回りや、心とからだのことから、歴史・科学の話まで、話のタネがギッシリ詰まった本。
食生活を充実させ、しかも合併症を防ぐ食事とは?そのエッセンスをオール・イラストで徹底解説。