マクロビオティック創始者・桜沢如一の直弟子が語るー「健康」と「幸せ」の知恵。病気にならない365日の食事・生活・手当て法。「食べ物の陰と陽がひと目でわかる」巻末付録つき!食を変えれば、「不調」は10日間で解消できる!
世界で一番おいしそうな街を探検しよう!現役美大生がおくるアルファベット×食べ物空想都市絵本!Appleえき、Bananaスキーじょう、Cakeデパート。26個のアルファベットから始まる、食べ物でできた街を探検して、おいしく楽しく学んじゃおう!
SDGs達成に貢献できる日常生活の工夫とは?ゴミの削減方法や、資源の有効な使い方、家電品の節電術など家庭で実践したいハウツーが満載!!
好評既刊『じつは体に悪い19の食習慣』の続編が登場!「低脂肪」「ノンカロリー」「血糖値を下げる」などいかにも健康になれそうな食べものが氾濫する現代。体にいいはずと思ってわざわざ選んで買っていませんか?そんなヘルシー風の食品はどのように作られているか知っていますか?まっとうな食べもの・食事を探求し続けてき著者が、ちまたの健康志向や安全志向、美容・ダイエット志向の間違いを正し、“体にほんとうによい”食べものの選び方を教えます。
おやつや食事から、かぞく、しぜん、いえやまちにある身近なものまで、テーマ別に、楽しい絵がせいぞろい。日本語で名まえを言えるようになったら、次は、英語の呼びかたにもチャレンジ。
「砂糖がカルシウム欠乏を招く」「化学調味料で頭が悪くなる」「有精卵や天然酵母は体にいい」「クロレラは万病に効く」など、あたかも科学的に実証されたかのような思い込みに振り回されていませんか?何がホントで、何がウソなのか。本当に大切な食生活とはどのようなものなのか。健康に生きるための情報の捉え方、食生活のおさえどころを紹介します。
俳句は、五・七・五の十七音からなる世界でいちばん短い詩です。俳句のレストランで、いろんな料理をご賞味ください。食べ物の俳句を十四句収録。
からだはかならず復活する。からだを甦らせる物語=オージャス。日々の食事から得られる!注意!オージャスの多い食べもの、少ない食べもの、含まない食べもの、取り込みやすい食べ方、取り込めない食べ方がある。当たり前と思われている老化現象だが、じつはまちがった食事のせいで起こっていることがほとんど!!年齢だから仕方がないと諦めずに、オージャスを増やす食事で若返りを!!
脳に足りない栄養がわかるチェックリスト付き。ストレスで消耗する栄養素がある!イライラ・不安を引き起こす食べ物とは。ダイエット、健康志向の意外な落とし穴。「脳の栄養不足」が一番怖い!通院患者の9割が改善した人気クリニックの「食べる」処方箋。
テーブルのうえでもさがしもの。チーズどこ?めだまやきどこ?いちごのショートケーキどこ?ねずみ、パンダ、さいころ、すうじの4…。ほかにもさがして。写真絵本。
カロリー万能主義から、玄穀物主体の食生活へ、病いを克服する正食医学の核心がここにある。医食同源に立脚し、自然治癒力を引き出すー大森英桜の理論と実践のすべて。
朝は、忙しい。だから、朝ごはんは10分以内で、栄養もおいしさも見た目も全部ちゃんとしたい。それができるのが、トースト。ささっと作って、極上の幸せ。さあ、朝から、天国にでかけましょう。元料理雑誌エディターの自分じゃ考えつかない365日食べても飽きない至福のトースト118。