食べ物 の検索結果 標準 順 約 2000 件中 841 から 860 件目（100 頁中 43 頁目） 
- 「食べる」って何だろう
- 野田知子
- 合同出版
- ￥1540
- 2000年04月
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著者は、中学校の家庭科の学習で、栽培と結んだ食物学習、伝統的な加工食品等も作りながら、人間はいかに食べてきたかを学ぶ食物学習を続けてきました。本書では、味噌や豆腐、マシュマロなどいくつかの食品の手作り法を紹介しています。
- 食品の科学総論
- 川上美智子/高野克己
- 理工図書
- ￥3300
- 2013年03月
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- 食育クイズ王
- 月刊「食育フォーラム」編集部
- 健学社
- ￥1100
- 2010年06月15日頃
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- 管理栄養士国家試験 得点アップのための一問一答 TOKU-ICHI
- 林 一也/管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室
- インターメディカル
- ￥1430
- 2014年06月20日頃
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- マスター調理学第3版
- 西堀すき江/安藤京子
- 建帛社
- ￥2750
- 2016年07月
- 在庫あり
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- 新食品衛生学要説（2019年版）
- 廣末トシ子/安達修一
- 医歯薬出版
- ￥3080
- 2019年03月
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- 辰巳芳子 ご飯と汁物
- 辰巳 芳子
- NHK出版
- ￥2640
- 2020年07月16日頃
- 在庫あり
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９５歳を過ぎてなお、日本の食を考える。
- 管理栄養士国家試験 得点アップのための一問一答 TOKU-ICHI
- 林 一也/管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室
- インターメディカル
- ￥1430
- 2018年04月25日頃
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最新ガイドライン対応！国試過去問の頻出と予想問題がぎっしり。苦手科目を集中的に、とにかく解く！正文と解説図表で、本番前も一気におさらい。赤シートが付いているから移動中も○×確認！
- 地球温暖化と日本の農業
- 農業・食品産業技術総合研究機構
- 成山堂書店
- ￥2420
- 2020年06月
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地球温暖化がこのまま進むと、暖かい地方の特産品が北国でとれたり、海外から運んでいた果物が日本で栽培できたりするようになります。温暖化は良いことばかりではなく、北の大地で冬を越す野良イモや、これまで日本で暮らせなかった雑草や害虫への新しい対策が求められます。これら農業と食料に及ぼす地球温暖化の影響と対応策について、日本最大の研究機関が最新の研究成果をご紹介します。
- 新食品衛生学要説（2021年版）
- 廣末トシ子/安達修一
- 医歯薬出版
- ￥3080
- 2021年03月
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- モルモット
- 大崎 典子/井川 俊彦
- 誠文堂新光社
- ￥1100
- 2016年08月04日頃
- 在庫あり
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- 子供をダメにする学校給食
- 内海正彦
- 白揚社
- ￥1430
- 1982年11月
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- 自然食品
- コンパ21編集部
- 新泉社
- ￥1540
- 1981年12月
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- 地域社会農業
- 農林中央金庫
- 家の光協会
- ￥1980
- 1985年07月
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- 自然食品（part2）
- コンパ21編集部
- 新泉社
- ￥1540
- 1987年07月01日頃
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- 目食帖
- 斎藤 松洲/斎鹿 逸郎
- 学生社
- ￥2992
- 1990年06月
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よき日の昭和人がとりかわした「名菓・名品」、日本の風土が生んだ旬の季節の食べ物。画家＝斎藤松洲が残した淡彩・墨線の俳画１万余点から選んだ日本人の贈答品。
- マジカルフードブック
- スコット・カニンガム/吉田倭子
- 日本ヴォーグ社
- ￥1281
- 1992年12月
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何気なく食べていたものが、こんな不思議な力を持っているなんて。金銭運のよくなるチョコレート、愛が生まれるバニラアイス、あなたを守るガーリックパン、ちょっぴり霊感の生まれるもやし…ｅｔｃ。ある方法に従って食べることで、あらゆる食べ物から、生命力を高め、運命を好転させる不思議な力を引き出せるのです。
- 「有機食品」の秘密
- 横田哲治
- 三一書房
- ￥1388
- 1993年06月30日頃
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「有機」農産物の広がりの中で、消費者にとって本当に安全な「食品」とは何か。
- “アトピ-”がほんとうにわかる本
- 溝口昌子
- ごま書房新社
- ￥1014
- 1993年10月30日頃
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とらえどころのない“アトピー常識”を覆す。
- おいしさの科学味を良くする科学
- 河野友美
- 旭屋出版
- ￥2136
- 1994年09月21日頃
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おいしい料理にはどんな〈秘密〉があるか。いろんな疑問に応える楽しい知識がいっぱい。