食べ物 の検索結果 標準 順 約 2000 件中 1421 から 1440 件目（100 頁中 72 頁目） 
- 食べ物と健康（1）
- 2011年05月
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- 総合教材：食べ物・料理の歴史
- 2006年01月
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本書は、大学あるいは専門学校の学生に外国語としての英語を教えるための教科書として作られました。１２章から成り、それぞれの章は一つの食べ物とその歴史を扱っています。各章は短い読解用英文で始まり、英文理解を測る問題を中心とし、ＴＯＥＩＣの文法、語彙、読解問題の出題形式に慣れてもらうように配慮した演習問題（ｅｘｅｒｃｉｓｅｓ）と、会話の練習になるよう配慮した練習問題（ｄｒｉｌｌｓ）が、その後に続いています。
- 食べ物と健康（2）
- 2003年11月
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本書の目次は新ガイドラインに沿った項目にしており、おもに大項目「食品の分類」の内容を取り上げている。従来の食品学各論に相当するものである。食品素材の構成成分が、調理・加工の際にどのように変化するのか、食品加工にどのように生かされるのか、などを中心に説明した。
- 鬼平誕生のころ 食べ物日記
- 2009年03月13日頃
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- 2.83(6)
代表作「鬼平犯科帳」をスタートした池波は三食の詳細な献立、映画寸評を日記帳にメモし続けた。三六五日の垂涎のメニュー一挙公開。
- 食べものドリル
- 2008年03月
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- その食べ物が危ない！
- 2003年03月
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食品の危ない仕組みを徹底追究！雑菌の全くいない中国産ロールキャベツ、芽の出ない国産ジャガイモ、農薬中毒十万人の国から来る野菜、花粉で増殖する遺伝子組み換え野菜…気鋭のジャーナリストが輸入野菜から食品行政までを探った衝撃のルポ。
- まともな食べ物が食べたい！
- 1997年11月
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こだわりの食を探して日本全国から集めた１５の食べ物ストーリー。
- 大好き・食べ物情報図鑑（2）
- 2004年03月
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カレーは、私たちの食卓でもっとも人気をほこる料理の一つです。おとなも子どもも、大好きなカレー。外で食事するときも、家で食べるときも、どっちもうれしいカレー。でも、もともとは外国から入ってきた食べ物。それがどうしてこんなに日本人に愛されるようになったのでしょう？あのにおいをかぐだけで、思わずお腹がグーと鳴っちゃうのはなぜ？カレーのおいしさのひみつ、カレーの辛さのひみつ、カレー誕生のひみつ、カレーの人気のひみつ、身近なものなのに、ひみつもたくさんあります。さあ、みんなの大好きなカレーのひみつをとき明かし、あしたからもっとおいしくカレーを食べよう。
- 食べ物のうた
- 2006年12月
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人生は冷蔵庫！？冷えきった世の中を個性豊かな食べ物たちが熱くする！感謝の気持ちを忘れないで…現代の心の荒廃を２０才の感性が鋭く突く。警鐘ともいうべき３２編のバラード。今までにない視点から送り出す熱くて切ない新感覚メッセージ。
- 大好き・食べ物情報図鑑（3）
- 2004年03月
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本書は、西洋からやって来て、日本の子どもやおとなを喜ばせてくれている洋菓子たちのルーツをたずねる旅のみちしるべである。
- 食べ物が語る香港史
- 1998年06月30日頃
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食は時代を反映する。世界に名だたる“食都”が形成される過程は、すなわち植民地・香港激動の百五十年史そのもの。それぞれの食べ物の背後に歴史が見えくれし、食を探れば香港人がわかる。-楽しみながら味わう香港史。
